Variedade de morango elsanta

Elsanta é uma variedade de morangos não renovados da metade do início (morangos de jardim) para fins de sobremesa. Criado na Holanda em 1975, cruzando Gorella e Holiday. Na Rússia, especialistas do Centro Científico Federal de Horticultura, Viticultura e Vinificação do Cáucaso do Norte começaram a tratar da distribuição oficial da "novidade". Desde 2003, os testes estaduais da variedade começaram em locais de variedade e, em 2007, ela foi incluída no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Federação Russa. Zoneado em três regiões do país: Volgo-Vyatka, norte do Cáucaso, oeste da Sibéria. Elsanta é considerada a referência entre todas as variedades de morango existentes, e muitas vezes é com ele que outras variedades são comparadas.

Planta de tamanho médio, ereta, abundantemente frondosa. O bigode é um bigode espesso e abundante. As folhas são grandes, côncavas, medianamente prateadas e medianamente enrugadas, com boa pubescência, de cor verde. Os dentículos das bordas da lâmina foliar são largos e pontiagudos. O lóbulo médio da folha é arredondado. As flores são de tamanho médio, com uma corola bissexual. A inflorescência é semi-extensa, composta por muitas flores. Pedúnculos de comprimento médio, bastante grossos, fortes, localizados ao nível das folhas. Elsanta forma um grande número de pedúnculos. Os talos do morango são grossos e de tamanho médio. As sépalas são simples, de comprimento médio, dispostas horizontalmente.

Os bagos desta variedade são de tamanho médio. Sua forma é correta, arredondada-cônica, sem pescoço, com cálice médio. A pele é vermelha brilhante com um brilho brilhante característico. Achenes são numerosos, de cor amarelada, superficialmente imersos na polpa, um tanto superficialmente. A polpa é vermelha, suculenta, bastante densa, mas não dura, também não apresenta crocância, o que muitas vezes não é apreciado pelos amantes do morango. Os frutos silvestres têm um agradável aroma a morango. Seu sabor é muito doce, mas também há uma acidez pronunciada. Os provadores avaliaram o sabor da Elsanta em 4,7 pontos em uma escala de cinco pontos. A polpa contém: 7,2% de açúcar, 0,78% de ácido, 75,3% de vitamina C. O sabor da nossa heroína é considerado o padrão, combina de forma ideal doçura e brilhantes notas de acidez.

As frutas toleram perfeitamente o transporte, podendo ser armazenadas por cerca de 3 dias sem perda de comercialização e sabor. Eles são versáteis no uso, ótimos frescos e adequados para enlatados. Adequados para congelar, ao descongelar não perdem a forma e não se transformam numa massa homogénea. Elsanta é ideal para o cultivo para a venda de frutos silvestres, pois têm um aspecto muito atraente, destacam-se facilmente do caule sem danificar e permanecem secos e muito bonitos.

O rendimento da variedade não pode se orgulhar de taxas ultra-altas, como algumas outras variedades populares, mas as plantas são capazes de produzir rendimentos estáveis ​​sem exigir tecnologia agrícola de alta qualidade. De acordo com os resultados dos testes estaduais, o rendimento foi de 54,7-73,4 c / ha. E esses indicadores não podem de forma alguma ser chamados de baixos, mas no momento também não são mais altos. Elsanta é caracterizada por uma frutificação estável, as bagas não encolhem após a primeira colheita, mas o seu peso médio é pequeno - cerca de 13,1 gramas. Deve-se ainda dizer que uma planta produz muitos frutos, o que garante um bom rendimento. Visualmente, a plantação de morangos fica muito bonita durante o período de maturação - os arbustos estão cobertos com muitas frutas vermelhas.

O amadurecimento ocorre em um curto espaço de tempo, o que é muito conveniente para o cultivo em grande escala - a coleção não se estende por várias etapas. Assim, nossa heroína não é à toa considerada o padrão entre as variedades comerciais.Amadurecimento precoce amigável, excelente transportabilidade de frutos e plantas pouco exigentes para cuidar - não é isso o principal para quem cultiva morangos para venda? No entanto, a variedade tem uma grande desvantagem em termos comerciais - podificação abundante. O número de bigodes terá de ser monitorizado com muito cuidado, visto que absorvem a maior parte da comida, razão pela qual o tamanho dos bagos é significativamente reduzido. Assim, é necessário gastar mais tempo e trabalho racionando o número de bigodes, o que é sem dúvida uma desvantagem da Elsanta como variedade comercial, embora para alguns possa ser uma vantagem - nossa heroína se reproduz bem, e haverá muito grande número de mudas à venda.

Morangos são relativamente pouco exigentes para o solo, mas quanto mais férteis, melhor, é claro. A variedade é adequada para cultivo ao ar livre nas regiões de Polesye, Forest-steppe e na zona Central da Federação Russa. Ele também se mostra bem em estufas, além disso, o rendimento pode aumentar significativamente. Deve-se notar desde já que a variedade não é muito resistente ao inverno e requer um bom abrigo no inverno, e também não tolera muito bem a seca. As plantas reagem muito negativamente a mudanças bruscas de temperatura. Em suma, em regiões mais adequadas ao clima, nossa heroína consegue mostrar resultados muito melhores, mas em áreas que não são particularmente adequadas para ela dificilmente criará raízes. Elsanta é altamente resistente a doenças virais e fúngicas, murcha de verticillium e ácaro do morango. O oídio e a murcha tendem a ser afetados não mais freqüentemente do que muitas outras variedades.

Na tecnologia agrícola, nossa heroína é bastante simples. Além disso, podemos dizer que ela não gosta de babados. Mas primeiro as coisas mais importantes.

• O plantio é feito no esquema 30 × 30 cm com o método de duas pistas, com o método do arbusto um pouco mais largo - 40 cm entre plantas, com uma distância de 25-30 cm em uma fileira.
• Os morangos adoram humidade, a rega abundante e frequente aumenta significativamente a produtividade e tem um efeito benéfico na saúde das plantas. Tolera muito pouco a seca, por isso é muito importante não permitir que o solo seque muito. Quanto ao calor, as opiniões divergem aqui: algumas plantas reagem calmamente a ele, outras começam a murchar. É ainda melhor cuidar do sombreamento das plantações e da rega oportuna. Uma solução muito boa, aliás, é instalar um sistema de irrigação por gotejamento.
• Elsanta não gosta de fertilizantes em excesso. Uma alimentação dupla será suficiente - na primavera e no outono. Este ponto é uma vantagem indiscutível da variedade - muitas vezes variedades populares de alto rendimento requerem alimentação abundante, mas isso nem sempre leva ao sucesso. Nossa heroína sempre dá bons rendimentos, apesar de suas modestas necessidades de nutrientes e composição mineral do solo.

É importante notar uma nuance que muitas vezes assusta os jardineiros. No primeiro ano após o plantio, as plantas dão uma colheita bastante escassa, e somente a partir do segundo ano de uso os morangos "ganham impulso", atingindo o pico de frutificação no terceiro ano. Portanto, se a “novidade” do seu site no primeiro ano de sua vida não lhe agrada com uma rica colheita, não se precipite. Esta variedade, junto com outras, parece muito vantajosa no jardim - ela é repleta de um grande número de frutos silvestres, enquanto requer muito pouca atenção em troca. Mais importante ainda, não se esqueça de rejuvenescer a plantação em tempo hábil. Este evento deve ser realizado aproximadamente a cada 4-5 anos, e mesmo após 3 anos, se o uso for intensivo. Se você negligenciar esta técnica, o rendimento diminuirá visivelmente e o sabor das bagas irá se deteriorar muito, tornando-se azedo.

Vamos resumir um pouco sem listar todas as vantagens e desvantagens que já foram mencionadas acima.Elsanta não é em vão considerada um "burro de carga" estável, capaz de fornecer bagas ao proprietário de um pequeno quintal e a um agricultor com áreas de produção. Apesar de sua "idade", a variedade continua muito popular e procurada tanto pelos jardineiros comuns quanto pelos grandes complexos agrícolas, não apenas na Rússia, mas também muito além de suas fronteiras. Isso não é um indicador! Entre a enorme variedade de variedades de morango que muitas vezes superam nossa heroína em seu desempenho, Elsanta ainda permanece no topo da lista das melhores.