Variedade de repolho Amager 611
Amager 611 é uma variedade comprovada de repolho branco de maturação tardia, produzida pela VNIISSOK. Desde o surgimento dos brotos em massa até a colheita, passam de 117 a 148 dias. Em 1943, a variedade foi aprovada para uso em todo o território da Federação Russa (Noroeste, Centro, Volgo-Vyatka, Chernozem Central, Cáucaso do Norte, Médio Volga, Baixo Volga, regiões dos Urais), com exceção das regiões mais setentrionais , em que os repolhos não têm tempo de amadurecer ... Devido à sua maior resistência ao frio, este repolho pode ser plantado o mais cedo possível.
Uma roseta semi-espalhada com folhas salientes e salientes tem um tamanho médio (70 - 80 cm). O comprimento do coto externo é de 15-28 cm, o caule interno é de 16-20 cm. O tipo de folhas é inteiro ou indistinto. A lâmina foliar é amplamente ovóide, redonda, truncada, côncava, raramente plana, para baixo, 40-50 cm de comprimento, 35-45 cm de largura. Os pecíolos são de tamanho médio (10-15 cm), delimitados por uma placa descendente. As folhas cobertas são fortemente côncavas. A superfície das folhas é lisa ou ligeiramente enrugada, de cor verde acinzentada, com forte floração cerosa. A borda é ligeiramente ondulada e lisa. O venation é em forma de semi-leque. A cabeça da couve é muito densa, redonda-achatada (por vezes redonda ou achatada-convexa), pesando 2,5 - 4 kg. Produtividade - 5 - 6 kg / sq. metro. A produção comercializável é de 35 a 65 toneladas por hectare. A colheita mecanizada e o transporte de longa distância são possíveis.
Amager 611 é recomendado para armazenamento de inverno de longo prazo, durante o qual seu sabor aumenta. Na época da colheita, as folhas são ásperas, com amargor pronunciado. Na primavera, o repolho fica suculento, o amargor desaparece.
Esta variedade apresenta baixa resistência a doenças comuns do repolho, como murcha de fusarium (podridão negra) e bacteriose vascular. Durante o armazenamento, podem ocorrer danos por necrose ponteada e podridão cinzenta.
As vantagens do repolho Amager 611 incluem: maior qualidade de conservação e transportabilidade, resistência a rachaduras na cabeça, resistência ao gelo, rendimento alto e estável.
Entre as desvantagens, vale destacar a baixa resistência ao calor.
O repolho Amager apareceu no site há muito tempo, em 2007. Durante o uso, essa variedade tem se mostrado alta produtividade, bom armazenamento. Nós crescemos a partir de mudas, plantamos no solo quando as geadas noturnas da primavera passam e a temperatura do solo aquece pelo menos +10 ° C. Exigente de regar. A cabeça do repolho é pequena, pesa 1,5 - 2 kg, com excesso de umidade, não rebenta. Ideal para fazer couve recheada e chucrute. Não ferve ao cozinhar sopas e guisados. Bom gosto.
Amager foi plantada por vários anos consecutivos. As cabeças são pequenas e densas. Se comido imediatamente, da horta, não fica muito saboroso - fibroso, com amargor. Não é adequado para fermentação. Nós plantamos em pequenas quantidades para serem usados perto da primavera. Conserva-se bem em cave seca. Se molhado, pode deteriorar-se. Plantamos mudas dessa variedade da mesma forma que as outras. Um ano eles semearam as sementes diretamente no solo, cobriram as mudas com potes e deixaram o mais forte.
Eu amo este repolho por suas cabeças de repolho lindamente formadas, mas acima de tudo por seu longo armazenamento no inverno. As sementes são semeadas para as mudas em meados de maio, em cassetes especiais com células 576. 3 semanas após a germinação, colhemos e transplantamos para outro cassete com células maiores. No final de junho - início de julho, nós o plantamos em campo aberto. As mudas dessa variedade são fortes, a taxa de sobrevivência das plantas após o transplante é de 85 a 90%.Durante o período de cultivo, o repolho apresenta resistência a doenças, mas as pragas gostam e aqui a gente pulveriza inseticidas a cada 2 semanas. Plantamos repolho imediatamente após a colheita precoce da batata, as condições meteorológicas nos permitem fazer isso e o território não está vazio. Nós o coletamos em setembro e o armazenamos. No inverno podemos perder de 5 a 10% da safra, mas são bagatelas.
Plantado em mudas. Uma estranha perna longa cresceu. Você precisa transplantar um novo?
Quero plantar 5 hectares, mas acho que todo mundo está elogiando ou fazendo propaganda. Nas sementes da Amager, os vendedores não dão garantia. Aqui eu penso o que fazer e onde obter as sementes da garantia. O que você acha, vale a pena arriscar ou não com Amager?