Variedade de batata americana (rosa precoce)

American é uma das mais antigas variedades de batata americana de maturação precoce (Solanum tuberosum). Ela foi criada em 1861 nos Estados Unidos pelo criador Albert Brezi, que deu à nova variedade o nome oficial de Early rose. Na Rússia, essa batata começou a se espalhar ativamente após a revolução, a partir do início dos anos 20, em fazendas coletivas e estatais. Atualmente, é cultivado principalmente em lotes domésticos particulares e em pequenas propriedades. Difere em um sabor muito bom de "referência". Fraca resistência a muitas doenças de beladona.

Vamos fazer uma pequena introdução. A mulher americana foi zoneada desde 1931 nas regiões de Orenburg, Voronezh, Kursk, Tomsk e Penza da URSS, no entanto, também era muito popular em outras regiões. Ainda naquela época, ele recebia o apelido de "amadurecimento precoce". Agora, muitos sinônimos são conhecidos: Delicious, Dovzhik, Rozovka, Ruzhovka, Letishka, Monthly, Turk, Skorobezhka, Yanovka, Marynovka, Sala de jantar local, Pisarevka, Early pink, Olkhovka e também Early rose. Infelizmente, hoje apenas fazendas individuais estão envolvidas no cultivo desta variedade, por isso é muito difícil obter material de semente. No entanto, muitos jardineiros entusiastas mantêm essas batatas velhas em seus campos e não vão desistir delas.

O período da germinação total até a colheita é de 70-80 dias.

A planta é alta, vigorosa, moderadamente espalhada e abundantemente frondosa. Os caules apresentam coloração antocianina. As folhas são de tamanho médio, finas, ligeiramente alongadas, brilhantes, dissecção fraca a média. A corola da variedade é de tamanho médio, branca, com intensa coloração antocianina. Muito poucas bagas são produzidas.

Um ninho pode formar 5-9 tubérculos com um peso médio de 76-120 gramas. Têm forma oval alongada, ligeiramente achatada, muitas vezes irregular, com tubérculos característicos. A casca é fina, macia ao toque, cor rosa claro desigual. Em diferentes partes do tubérculo, a intensidade da cor rosa pode variar, e às vezes até ausente (essa área será bege claro). A polpa do corte é branca, por vezes com presença de pigmento vermelho-violeta. Os olhos são pequenos, numerosos, com uma coloração rosa-violeta mais brilhante em comparação com o fundo geral, devido ao qual o tubérculo como um todo apresenta uma coloração desigual.

O rendimento é excelente para um "homem velho" - 250-420 kg / ha. De acordo com esses indicadores, nosso herói supera muitas outras variedades mais modernas de maturação precoce, por exemplo Vineta, Bellarosa, Impala... No entanto, é importante notar que existem muitas críticas negativas sobre o rendimento do americano. É preciso dizer que a quantidade dessa safra de batata depende de muitos fatores, dos quais falaremos um pouco mais adiante.

O sabor desta variedade é simplesmente excelente! Apesar de todas as suas deficiências, bem como da distribuição cada vez menor, os jardineiros continuam a cultivá-la por causa de seu excelente sabor. Na culinária, os tubérculos são versáteis, adequados para preparar uma grande variedade de pratos. A polpa é quebradiça, não escurece durante o tratamento térmico, por isso parece muito atraente quando acabada. O teor de amido nele é de cerca de 13,5-17,6%. A propósito, o sabor do nosso herói foi considerado o padrão por muitos anos, além disso, essas não são apenas palavras vazias, mas a opinião real de muitos produtores de batata de toda a Rússia e do exterior.

As plantas se desenvolvem melhor em solos argilosos, argilosos e turfosos.Em tais solos, eles apresentam o melhor rendimento sem nenhuma manutenção especial. By the way, em tecnologia agrícola, nosso herói é muito simples e não requer a criação de condições especiais de cultivo. Com técnicas de manutenção padrão, ele é capaz de trazer uma grande quantidade de safras e em solos inadequados para ele, nas mais diversas condições climáticas. É importante notar também que a mulher americana tolera com tranquilidade uma seca, mesmo que muito longa. Outra vantagem é que a semente pode ser cortada, ou simplesmente plantar batatas com olhos. Mas há um "mas" - devido à pouca resistência às doenças da erva-moura, as plantas precisam de medidas preventivas regulares e de combate às doenças mais comuns. Também é extremamente importante manter a rotação de culturas no local.

A variedade é suscetível à requeima em copas e tubérculos, câncer, moderadamente resistente a vários vírus. Apresenta resistência normal à crosta comum.

Apesar dessa vulnerabilidade, nosso herói é muito popular há muito tempo. As principais vantagens são consideradas seu excelente sabor e alto rendimento. Além disso, os jardineiros observam uma excelente qualidade de conservação (97%) - as batatas são armazenadas por mais de um ano sem perder sua apresentação e qualidades de consumo. Outra vantagem, comprovada pela experiência de mais de uma geração de produtores de batata, é a resistência à degeneração. O material da semente não pode ser substituído por mais de 20 anos!

As desvantagens da mulher americana incluem, em primeiro lugar, a suscetibilidade a doenças, bem como a dependência da cultura das condições climáticas. As plantas toleram a seca com calma, mas o frio e as chuvas fortes as afetam muito. Em qualquer caso, esta variedade foi testada por muitos anos de experiência no cultivo tanto em escala industrial como em pequenos lotes domésticos, por isso vale a pena ter um representante tão antigo da cultura em seu jardim!