Variedade de batata Zorachka
Zorachka é uma variedade de batata de maturação precoce da Bielo-Rússia (Solanum tuberosum) para uso na mesa. Criado pela equipe da RUE "Centro Científico e Prático da Academia Nacional de Ciências da Bielo-Rússia para o cultivo de batata e frutas e vegetais". Em 2013, ele foi incluído no registro estadual de realizações de reprodução da Federação Russa. Aprovado para cultivo em duas regiões do país: Noroeste (Vologda, Kaliningrado, Kostroma, Leningrado, Novgorod, Pskov, Tver, regiões de Yaroslavl) e Central (regiões de Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moscou, Ryazan, Smolensk, Tula ) Difere na má digestibilidade dos tubérculos. Tolera mal a seca, relativamente resistente a danos mecânicos.
Demora cerca de 70-75 dias desde a germinação até a maturação completa, mas a primeira safra de batatas pode ser colhida no 45º dia da estação de crescimento.
A planta é do tipo intermediário, semi-ereta, baixa, às vezes crescendo até uma altura média. As folhas de Zorachka são de tamanho médio, tipo intermediário, de cor verde. As flores são vermelho-violeta.
Em uma planta, 9-12 tubérculos uniformes e nivelados com um peso médio de 92-119 gramas são formados. Eles são ovais, às vezes alongados. A casca é amarela, lisa ao toque. A polpa é de cor amarela clara. Os olhos são pequenos e superficiais.
Durante os testes estaduais na Rússia, a variedade se provou muito bem. O rendimento comercial foi registrado no nível de 254-316 kg / ha, que é comparável aos padrões Zhukovsky cedo e Artemis. No 45º dia da estação de cultivo, durante a primeira escavação, foi possível coletar 143 a 251 c / ha, no nível dos padrões Pushkinets e Zhukovsky no início. No 55º dia após a germinação total, durante a segunda escavação, em diferentes regiões, foram obtidos de 199 a 280 centners de batata por hectare de área, a um nível e 86 centners / ha superior aos indicadores de Zhukovsky. O rendimento máximo foi registrado na região de Tula - 383 c / ha, 143 c / ha a mais do que o padrão Dolphin. A comercialização é alta - 80-96%, mantendo a qualidade também é excelente - 96%.
Bom gosto, Zorachka é classificado como tipo culinário AB. Os tubérculos são mal fervidos, por isso são mais adequados para fritar, fazer saladas, sopas e misturas de vegetais. Eles também se mostram bem como batata jovem cozida. O teor de amido na polpa é de 12,7-14,2%.
As plantas não são exigentes em solos e clima, no entanto, o próprio autor observa que esta variedade é mais adequada para o cultivo em solos leves e médios, ou seja, em argilas arenosas e argilas soltas. Na tecnologia agrícola, nosso herói é bastante simples, mas se você prestar mais atenção nele, ele certamente responderá a isso e irá deliciá-lo! Portanto, se você fornecer às plantas nutrição mineral suficiente, a parcela de tubérculos comercializáveis aumentará e, em geral, seu número. Você deve ter cuidado com a rega - não deixe o solo secar ou ficar encharcado.
O criador da variedade fornece recomendações para a densidade de plantio. Quando cultivados para consumo pessoal ou venda de batatas comerciáveis, cerca de 50-55 mil tubérculos são plantados por hectare de área, ou 500-550 peças por cem metros quadrados. Se você deseja cultivar sementes, deve plantar 60-65 mil tubérculos por hectare, ou 600-650 por cem metros quadrados.
Zorachka é resistente a nematódeos de cisto dourado e câncer, mas suscetível ao vírus Y. Resistência média à requeima em tubérculos e copas.
Esta variedade aprecia muito os jardineiros por seu cuidado despretensioso e pouco exigente com o solo e o clima. Ele se espalhou amplamente por lotes residenciais em muitas partes da Rússia. Outra grande vantagem é a excelente qualidade de conservação dos tubérculos - de acordo com as avaliações dos produtores de batata, eles podem ser armazenados até o próximo ano mesmo em um apartamento, sem perder suas qualidades de consumo. Deve notar-se também o bom gosto, resistência a doenças, rendimento bastante elevado.
Nosso herói se distingue pela tuberização precoce e rápido acúmulo de produção na primeira metade da estação de crescimento, então você pode começar a cavar os tubérculos jovens logo após o plantio.
As desvantagens incluem baixa resistência da planta à seca, bem como sua suscetibilidade ao vírus Y. Fora isso, Zorachka é uma batata muito boa, uma das variedades de maturação precoce mais populares criadas por criadores bielorrussos.