Variedade de batata Bellarosa
Bellarosa é uma variedade de batata de amadurecimento precoce (Solanum tuberosum). Recebido por funcionários da empresa alemã de melhoramento de plantas Europlant Pflanzenzucht GmbH (Luneburg). Inscrito no registro estadual da Rússia em 2006, no registro da Ucrânia - em 2004. Zoneado em quatro regiões da Federação Russa: Noroeste (regiões de Vologda, Kaliningrado, Kostroma, Leningrado, Novgorod, Pskov, Tver e Yaroslavl), Volgo-Vyatsky (regiões de Kirov, Sverdlovsk e Nizhny Novgorod; Repúblicas de Mari El, Udmurt e Chuvash; Território de Perm), Chernozem Central (Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, regiões Oryol e Tambov) e Ural (República de Bashkortostan) e Ural (República de Bashkortostan; Regiões de Orenburg e Chelyabinsk).
Período de amadurecimento 50 - 70 dias. No entanto, a primeira escavação pode ser realizada já no 45º dia a partir do aparecimento dos brotos inteiros. Em regiões quentes, você pode obter duas colheitas em uma temporada. Os arbustos belarosos podem ser minados sem danificar as plantas.
As plantas são eretas, altas (70 - 75 cm), tipo intermediário. Folhas verdes, grandes, fechadas. A borda da lâmina foliar é ligeiramente ondulada. Corola de cor vermelho-violeta de tamanho médio. Devido ao facto de Bellarosa dar uma colheita precoce, a floração é fraca ou ausente na altura da escavação. Portanto, se suas batatas não estiverem florescendo, não se preocupe - isso é normal para esta variedade.
Tubérculos alinhados, ovais, grandes e médios. Os olhos são superficiais, a profundidade é média ou rasa. A casca é vermelha, ligeiramente áspera. A polpa é amarelo claro, ligeiramente seca. A massa de um tubérculo comercial é de 120 a 210 gramas, alguns espécimes chegam a 800 a 1000 gramas. O número médio de tubérculos em um ninho é de 8 a 10.
O rendimento dos tubérculos comerciais é 169 - 326 c / ha, que é 26 - 63 c / ha maior do que a variedade padrão Nevsky... Produtividade no 45º dia após a germinação total (primeira escavação) - 143 - 277 c / ha, que é 34 - 155 c / ha maior do que o padrão Zhukovsky cedo, no 55º dia (segunda escavação) - 170 - 385 c / ha, que é 56 - 231 c / ha maior que o padrão. O rendimento máximo é de 385 c / ha, que é 231 c / ha mais alto do que o padrão inicial de Zhukovsky (dados para a região de Tambov).
Uma variedade para uso na mesa, com altas propriedades gustativas (fica melhor após o armazenamento). Ótimo para fritar, fazer batatas fritas e batatas fritas. Os tubérculos cozidos são quebradiços, mas não se desfazem durante o cozimento. O escurecimento após o cozimento é insignificante. Conteúdo de amido - 12 - 16%. Bellarosa é armazenada muito bem em comparação com outras variedades precoces - até o mês de maio.
Esta batata é caracterizada por alta resistência ao agente causador do câncer da batata, nematóide do quisto da batata dourada, vírus do enrolamento da folha, sarna comum e perna preta. Também é resistente à seca, altas temperaturas, danos e germinação de tubérculos. A resistência à mancha marrom e à requeima é média.
Antes do plantio, é aconselhável germinar os tubérculos, bem como conservar contra a rizoctonia. Tubérculos estimulados a brotar podem ser plantados precocemente. Tubérculos não preparados só podem ser plantados quando o solo aquece acima de 8 ° C. Para crescer tubérculos grandes, os arbustos são colocados a uma distância de 30 cm, enquanto o espaçamento entre linhas deve ser de 75 cm; para obter tubérculos de tamanho médio, os arbustos são colocados ainda mais próximos. É importante notar que você pode plantar com tubérculos cortados, deixando pelo menos 1 - 2 olhos pela metade.
As plantas são despretensiosas para o solo, adaptam-se perfeitamente às várias condições climáticas e ambientais, mas, claro, respondem bem à fertilização e à rega.
Vantagens da batata Bellarose: alto sabor, maturação ultraprecoce da colheita, plasticidade, despretensão, resistência a doenças e degeneração, boa transportabilidade dos tubérculos, alta comercialização (82 - 99%), manutenção da qualidade (93%) e rendimento.
As desvantagens incluem uma forte suscetibilidade à requeima durante chuvas prolongadas, bem como o fato de que os tubérculos crescem de forma não compacta e são facilmente danificados durante a escavação.
Devido à cor vermelha profunda da casca, as pessoas chamam essa variedade de "Cereja".
Tenho cultivado esta variedade há mais de um ano. A questão de deixá-lo em sua casa ou não, nunca surgiu. Ele provou seu valor da primeira vez e nunca me decepcionou. Claro, não existe ano após ano. Nos melhores anos, Bellarosa dá uma colheita muito boa e, nos piores, apenas boa.
A polpa é de cor amarela, tornando o purê de batata atraente. O sabor também é excelente. Os tubérculos são grandes (tanto que fica difícil até selecionar uma quantidade suficiente de semente, às vezes é preciso cortar batatas para plantar), lisos, rosados, quebradiços durante o cozimento. Os primeiros cursos são ricos. Você pode assar batatas, cozinhar panquecas de batata, purê de batata com isso.
Outra propriedade valiosa de Bellarose é seu longo período de descanso. Embora seja uma variedade precoce, eu colho em agosto. Mas durante o armazenamento da semente na adega, ela começa a germinar mais tarde do que outras variedades. E depois de plantado sobe entre os primeiros. Os arbustos são altos, poderosos e largos. Infelizmente, ele também é afetado pela requeima antes de qualquer outra pessoa.
As batatas são geralmente muito grandes. Ao coletar com uma escavadeira, é necessário percorrer a mesma linha três vezes. Portanto, é melhor coletar manualmente. Bellarosa não é exigente com solo pouco fértil. Quando o purê de batata (sem levar em conta a adição de água, leite ou manteiga), a substância acaba sendo rara, ou seja, podemos dizer que é uma variedade de amido médio.
Tenho plantado batatas Bellarosa por cinco anos consecutivos. Colho consistentemente uma boa colheita, de um balde de batatas plantadas recebo de quatro a cinco baldes. Batatas têm quase o mesmo formato, diferentes em tamanhos - desde pequenas até o tamanho de uma boa palma.
O sabor é excelente, um pouco adocicado. Quando fervido, ferve bem, mas não se desintegra. Esta variedade é perfeita para assar e ferver.
Fica no porão quase todo o inverno, sem brotar, e na primavera aparecem os brotos, e planto batatas no solo. Durante o inverno, há muito pouca batata podre, às vezes apenas até uma dúzia de toda a safra colhida (de 20 baldes).
Comprei um pacote para teste (10 tubérculos). Desenterrei três baldes. Todos os tubérculos são mesmo grandes. Quando eu cavei, não pude acreditar nos meus olhos. Apesar do fato de que o verão deste ano foi seco. Muito satisfeito com a variedade. Deixo isso para reprodução.
A variedade é bonita, mas o sabor é médio, após armazenamento não melhorou como afirmado. O aroma é bom, batata. Colhível. Mas é armazenado de forma repugnante, nunca houve tantas batatas podres como esta variedade. Para todo o período de armazenamento, não mais do que 10 unidades. foi recrutado e carregado cerca de 100 baldes, esta é uma variedade de 2 baldes, meio balde podre deu para fora. Cresci em solo bom, desenterrado em tempo seco, vivido junto com nossa família. Não vamos plantar mais, nem mesmo no início.