Batata variedade Sonny
Sonny é uma variedade de batata de maturação tardia (Solanum tuberosum) de seleção nacional. A data e o local de origem são desconhecidos, mas acredita-se que tenha sido criado por produtores amadores de batata da Bielorrússia. Entre os jardineiros, outro nome para ele é comum - "Bogatyr". Ele conseguiu graças ao grande tamanho dos tubérculos. A variedade não está incluída no registro estadual de plantas da Federação Russa e não passou nos testes estaduais. Tem um propósito universal, é cultivado apenas em terrenos domésticos pessoais.
O tempo desde a emergência dos brotos completos até a colheita é de 120-140 dias.
A planta é compacta, mas bastante alta, espalhando-se moderadamente, a quantidade de massa verde é média ou superior. A haste principal é ereta ou semi-ereta. As folhas são de tamanho médio, simples, de cor verde escuro fosco. As bordas da lâmina são ligeiramente onduladas. As flores do Sonny são brancas, reunidas em corolas compactas, caem rapidamente. Muito poucas bagas são produzidas.
O sistema radicular da batata é poderoso, uma média de 15-25 tubérculos são formados em um ninho, mas às vezes esse número chega a 40! Os tubérculos são uniformes, até no tamanho, com peso médio de 85 gramas, e às vezes há recordistas que pesam mais de 500 gramas. Eles têm uma forma plana arredondada e uma superfície lisa. A casca é fina, com estrutura reticular, de cor creme, por vezes com ligeiro tom rosado, áspero ao tacto. A carne cortada é de cor creme clara. Os olhos são pequenos, predominantemente superficiais, seu maior número é observado próximo ao topo do tubérculo.
O rendimento da variedade é muito alto - cerca de 4-7 kg de tubérculos podem ser obtidos de uma planta. Dependendo do tipo de solo, condições climáticas e tecnologia agrícola, o valor pode ser maior ou menor. É bem possível receber até 10 kg de batatas de um ninho. Infelizmente, não há dados oficiais sobre o rendimento do Sonny, uma vez que ele não foi submetido a testes estaduais. No entanto, de acordo com os jardineiros, pode de fato produzir um número impressionante de tubérculos grandes.
O sabor desta variedade é muito bom. Na culinária, é versátil, adequado para preparar os mais diversos pratos. Especialmente adequado para assar, assar e purê de batatas. Os tubérculos têm uma digestibilidade média, após tratamento térmico mantêm a sua forma, bem como uma cor agradável, pelo que o prato acabado fica bem cuidado e muito apetitoso. O teor de amido na polpa é de 13-14%, o teor de matéria seca é ligeiramente aumentado.
Quanto às regiões preferenciais de cultivo, há poucas informações sobre o assunto. No entanto, de acordo com as observações dos jardineiros, as plantas são relativamente pouco exigentes para o tipo de solo, mas mostram o melhor rendimento em solos férteis leves. Eles são despretensiosos no cuidado, mas respondem bem à água e à alimentação. No cultivo desta variedade, há uma série de características que podem ser atribuídas com segurança aos seus méritos.
A plantação de batatas é recomendada exclusivamente com os olhos. E isso, por sua vez, significa que com 1 kg de semente do filho você pode obter duas, ou mesmo três a quatro vezes mais plantas do que se plantasse 1 kg de tubérculos de outras variedades. A tecnologia de "corte" do material de plantio é muito simples:
- o tubérculo é cortado em várias partes, cada uma com um broto;
- após esta operação, role cada parte nas cinzas;
- deixando a semente acabada repousar por um dia, você pode plantá-la com segurança no solo.
Um ponto precisa ser mencionado. Os tubérculos têm um período de dormência pronunciado (devido ao qual, aliás, estão perfeitamente armazenados), portanto, devem ser germinados antes do preparo para o plantio. Isso irá melhorar a germinação e encurtar a estação de crescimento.
É aconselhável plantar a semente o mais cedo possível, para que na hora da escavação os tubérculos tenham tempo de se formar suficientemente e ganhar uma grande massa. O plantio é feito em forma de nidificação quadrada de acordo com um esquema de 50 × 50 cm.A profundidade de plantio é de cerca de 15 cm em solos leves, menos em solos pesados.
No início do seu desenvolvimento, as plantas precisam de ser removidas regularmente. Mas assim que o arbusto se formar e adquirir sombra, a necessidade de capinar desaparecerá. E agora a principal característica agrotécnica do Sonny é que ele absolutamente não precisa de amontoa, pode-se até dizer que é contra-indicado para ele! O sistema radicular requer muito espaço para formar um número impressionante de tubérculos, além disso, eles não se desenvolvem em uma pilha, a uma distância relativamente grande (50–70 cm) do tubérculo “uterino”. Isso, aliás, facilita a escavação, pois as batatas ficam mais próximas da superfície, a uma profundidade de 3 a 25 cm.
Como mencionado, as plantas respondem bem à rega. Mas é preciso dizer que eles também toleram muito bem as secas de curto prazo. Assim, a variedade não necessita de umidade regular no solo, principalmente nas regiões norte, mas esse evento definitivamente não será supérfluo. Jardineiros, aliás, notam a resistência das plantas às intempéries. Mesmo nas estações mais frias e chuvosas, você ainda não vai ficar sem uma colheita!
Esta batata também responde bem à fertilização do solo, mas não requer nenhuma quantidade especial. Fertilize conforme necessário, nas dosagens recomendadas para seu tipo de solo e região específicos.
A escavação não deve ser realizada antes de setembro, para que os tubérculos tenham tempo de amadurecer totalmente e ganhar massa suficiente. Podem ser armazenados por muito tempo, não são propensos a germinar e, mesmo na presença de pequenos danos mecânicos, raramente apodrecem.
O filho é resistente ao câncer, sarna comum, nematóide de cisto dourado, Fusarium e Alternaria, perna preta. Também é imune à requeima, porém, devido ao período de maturação tardio, pode ser afetada por ela, portanto, é aconselhável realizar o tratamento preventivo das plantas em tempo hábil e cortar as copas 2 a 3 semanas antes da colheita. De acordo com as observações dos jardineiros, o besouro da batata do Colorado não gosta muito dessas batatas e só dá atenção a elas quando já não há nada para comer. Mesmo assim, medidas de controle de pragas devem ser tomadas. E não é necessário usar "química", você pode fazer com remédios populares. Esta variedade é muito adequada para agricultura biológica.
Um ponto separado é necessário para mencionar a resistência dessa variedade à degeneração. O material da semente terá que ser renovado muito raramente, enquanto você sempre receberá uma produção estável de tubérculos grandes.
Talvez já tenhamos listado todas as principais vantagens do nosso herói. É especialmente popular entre os jardineiros devido ao seu alto rendimento, excelente sabor, cuidado pouco exigente e excelente qualidade de conservação. A lista de vantagens pode continuar por muito tempo, mas vale a pena falar sobre as desvantagens. O mais importante é a falta de registro oficial da variedade no registro estadual de plantas da Federação Russa e quaisquer outras fontes confiáveis. O filhote é um "azarão" entre toda a variedade de variedades de batata, por isso é bastante difícil adquirir semente. Encontrar e comprar é uma coisa, mas certificar-se de que este é realmente o mesmo "herói" é um evento muito difícil. Em geral, se há 100% de material de semente dessa variedade, com um conjunto específico de características genéticas, é uma questão bastante interessante que requer um artigo separado inteiro. Mas se, apesar de tudo, você encontrar um vendedor responsável pela qualidade de seus produtos e as batatas claramente se encaixarem na descrição de Sonny, então você pode tentar cultivar essa variedade em seu site com segurança e ficará convencido de suas características excepcionais.