Raspberry Heritage

Framboesa com um nome forte, bonito e "autorizado". Heritage foi uma das primeiras variedades de outono a ser cultivada comercialmente. E, é claro, ele contribuiu para a popularização das framboesas remanescentes entre os jardineiros, primeiro na América e depois em todo o mundo. Por muito tempo foi considerada o padrão das variedades remanescentes, um modelo de produção de frutas saborosas e de alta qualidade. Mas mesmo agora, novos itens são frequentemente comparados a ele em descrições de publicidade e patentes oficiais. Porém, principalmente para mostrar a vantagem do estreante sobre o antigo campeão.

No início, nossos jardineiros confundiram os nomes. Muitos pensaram que Heritage e Legacy eram duas variedades diferentes. E os astutos vendedores não tinham pressa em dissuadir os compradores, mas, pelo contrário, contavam diferentes fábulas sobre a versão melhorada, mas às vezes eles próprios sabiam pouco. Na verdade, tudo é simples - Haritage, traduzido para o russo, significa apenas “Patrimônio”. E, claro, essas são as mesmas framboesas.

História da criação

A variedade foi obtida em 1969 como resultado da polinização artificial complexa de várias variedades. Híbrido cruzado denominado NY 463 criado como resultado do cruzamento (Milton x (Lloyd George x Newburgh) x Cuthbert) x Durham. Posteriormente, recebeu o nome bonito e significativo de Haritage. O trabalho foi realizado na Cornell University, em Genebra, Nova York, como parte de um programa de melhoramento que continua até hoje. A primeira casta foi a "Taylor" (1935), e a mais recente - "Tesouro Carmesim", com bagos de peso médio já 2 vezes superior ao do velho Heritage. Ele será implementado na primavera de 2019. Antes disso, como parte do programa de melhoramento, foram lançadas mais 2 variedades desta série, a já conhecida Crimson Giant e Crimson Night, além de um remanescente com bagas de Double Gold amarelo-rosado.

Descrição

Haritage é uma framboesa remanescente de amadurecimento tardio. Frutificando nas brotações do ano atual e do ano passado. A tecnologia de cultivo permite o corte dos caules no final do outono ou início da primavera "até zero". Mas nosso herói também é adequado para plantar 2 safras, mas vamos fazer uma reserva agora - sua safra de verão é muito menor do que a de outono. A zona de frutificação direta no outono é 1/3 do rebento.

Nas regiões Sul, a variedade começa a frutificar a partir da segunda quinzena de agosto, nas demais regiões - a partir do final de agosto / início de setembro. Nos rebentos do segundo ano, começa a dar frutos em junho. A frutificação dura de 2 a 2,5 meses, mas antes da geada a planta geralmente consegue dar a maior parte da colheita. Claro, quando cultivado fora das regiões do norte e no outono quente e longo. Ou quando cultivado em estufas.

Heritage é ótimo para hobby de jardinagem e cultivo comercial em campo aberto. A variedade possui boa autopolinização, portanto pode ser cultivada em condições de solo protegido (filme, vidro, estufas de policarbonato e túneis). As framboesas são fáceis de cultivar e se adaptam bem a várias condições de cultivo. Mas apresenta os melhores resultados no plantio em locais bem iluminados pelo sol, com solo drenado, neutro ou levemente ácido e nutritivo. Responde positivamente à aplicação de fertilizantes minerais e à aplicação pré-plantio de matéria orgânica (esterco apodrecido).

A variedade tem vigor médio, hábito compacto. Os rebentos são verticais, fortes, de espessura média e espinhosos médios. Espinhos de tamanho médio (2,0-2,3 mm) e densidade, ligeiramente curvos, de cor verde acastanhada escura. Os caules são de um verde suculento, com um revestimento ceroso fraco, sem pubescência, podendo no outono adquirir uma tonalidade antocianina. Os rebentos maduros tornam-se castanhos claros.

Os rebentos crescem principalmente até 1,2-1,5 metros, mas com boa tecnologia agrícola e rega regular, atingem uma altura de 1,7-1,8 metros. O arbusto tem 0,8-1,2 metros de largura. Heritage para a estação de crescimento produz um número médio de brotos de substituição (5-7 pcs), bem como uma pequena quantidade de brotos de raiz (urtigas). Isso economiza tempo e esforço na higienização e aparamento.

As laterais em crescimento são ligeiramente direcionadas para cima em relação ao tronco central. Eles são fortes, resistentes, de comprimento curto a médio, de cor verde claro. No final do verão, eles podem adquirir uma tonalidade de antocianina. O número médio de bagas por 1 ramo de fruta (lateral) é 20. Os rebentos desta framboesa podem inclinar-se para os lados, portanto, para a comodidade do cultivo e colheita dos frutos silvestres, é necessário instalar uma treliça ou suportes. Além disso, devido ao fato de que a parte superior do broto agüenta abundantemente no outono, pode se quebrar sem uma liga. As folhas são ovais, estreitas e longas, de tamanho médio a grande, com nariz pontiagudo alongado, de médio a fortemente enrolado. São verdes saturados, esbranquiçados por baixo, ligeiramente ondulados, com bordas finamente dentadas, constituídos por 5, menos frequentemente por 3 folhas. As flores são grandes e médias, 1,8-2,0 cm de diâmetro, brancas, agrupadas em numerosos cachos compactos. Os rebentos do primeiro ano florescem a partir de julho e os do segundo ano a partir de maio. A flor da framboesa dura 19 semanas.

A variedade é bastante resistente à seca, possui sistema radicular desenvolvido. Mas, para uma frutificação abundante, é necessário um fornecimento oportuno de umidade. Sem regas regulares, principalmente na hora de despejar os frutos, os bagos não vão ganhar tamanho, ficarão muito pequenos. Por isso, alguns jardineiros que raramente visitam o país, de acordo com os resultados da primeira época de plantio, ficam decepcionados com o Patrimônio e o arrancam. A cobertura morta orgânica e inorgânica ajuda a proteger o sistema radicular do superaquecimento durante os meses quentes de verão, retém a umidade na zona da raiz das framboesas e ajuda a economizar energia na remoção regular de ervas daninhas. E a cobertura morta orgânica, apodrecendo, também enriquece o solo com nitrogênio e outras substâncias úteis.

As bagas são unidimensionais, alinhadas, arredondadas e cónicas, ligeiramente pubescentes. As drupas são pequenas, uniformes, fortemente ligadas umas às outras. Eles contêm poucas sementes, muito pequenas, seu peso médio é de apenas 1,5 mg. As frutas são ricas, de um vermelho vivo com um brilho pronunciado e brilhante. O pedúnculo é alongado, as bagas totalmente maduras são removidas sem esforço. A separação é seca na altura da colheita, os frutos não escoam nem se esfarelam. Os bagos são firmes, firmes, mas a polpa é suculenta. A pele é fina, mas forte e elástica, resistente a danos mecânicos externos.

Nosso herói não tem uma grande frutificação especial, que novas variedades podem dar. Os bagos são na sua maioria de tamanho médio a médio-grande. Embora francamente pequenas frutas sejam suficientes. O peso das bagas no outono é principalmente 2,5-3,5 gramas. Curiosamente, o peso médio dos frutos obtidos na parte aérea do ano atual é de 3,1 gramas, e na parte do segundo ano já é menor - 2,3 gramas. Mas com a alimentação regular com fertilizantes complexos e suprimento de umidade, o peso dos frutos no outono pode chegar a 4-5 gramas. O comprimento é 1,8-2,5 cm, a largura é 1,7-2,0 cm. Por exemplo, o fruto médio da framboesa Maravilla 2-2,5 vezes mais.

O mérito inegável do nosso herói são as características de alto sabor da fruta. Os bagos são doces, mas não açucarados, saborosos, com um ligeiro azedume agradável e refrescante. O aroma é intenso, verdadeiramente framboesa. Pontuação de degustação 4,4-4,6 pontos de 5,0 possíveis. O teor de sólidos solúveis nas frutas (%) - 1,58, acidez titulável (% ácido cítrico) - 9,9. As bagas são versáteis no uso. Eles são consumidos frescos com prazer e usados ​​para todos os tipos de processamento. Acontece uma geléia deliciosa, excelentes marshmallows, geléias, marmeladas, compotas. Os frutos não perdem a consistência após o descongelamento. Portanto, eles são amplamente utilizados para secar e congelar. Os frutos do patrimônio são caracterizados pela boa qualidade de conservação e transportabilidade.Eles não queimam significativamente ao sol, mesmo no sul, principalmente as bagas de framboesa escura e muito maduras queimam. A cultura tolera bem o calor; no tempo frio e chuvoso, o sabor não "turva", os frutos permanecem doces.

A variedade é resistente a muitas doenças e pragas da cultura, mas requer diversos tratamentos preventivos antes da floração. Após a floração, na época do ovário e da liberação dos frutos, é altamente recomendável usar apenas produtos biológicos. A variedade tem alta resistência à geada, zona 4-8 do USDA (de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos), as framboesas podem suportar até -35 ° C. Os arbustos frutíferos podem suportar pequenas geadas (-2 ° C, -3 ° C) sem perder as qualidades comerciais dos frutos.

Anteriormente, nosso herói estava na liderança em muitos aspectos, incluindo rendimento. Mas agora novas variedades estão significativamente à sua frente. O rendimento é de 2,5-3,0 kg por arbusto, com bom e regular suprimento de umidade, bem como um elevado histórico agrícola, o rendimento pode chegar a 4-5 kg ​​por planta. Com o cultivo industrial, a produtividade da variedade é de 14-17 t / ha. A propósito, mesmo agora o Heritage está ativamente plantado em escala industrial em grandes áreas, mas basicamente toda a safra é usada para processamento e congelamento.

Forças

• Características interessantes e criadoras de sorrisos das framboesas são publicadas em sites americanos. Em particular, "resistente ao veado, repelente para os pássaros e amigável para as abelhas". Aparentemente, em alguns estados, os cervos são pragas graves de framboesas. Seria bom adicionar o termo "resistente ao urso" para aumentar a sonoridade e a solidez ao caracterizar nossas variedades domésticas.
• Indicadores de rendimento estáveis.
• Boa autopolinização, devido à qual a variedade pode ser cultivada com sucesso tanto em campo aberto como fechado.
• Boa adaptação a várias condições de cultivo, relativa despretensão em tecnologia agrícola. Esta framboesa é adequada para hobby de jardinagem e cultivo industrial.
• Heritage produz uma quantidade média de crescimento de raiz e brotos de reposição, não se espalha muito do local de crescimento. Tudo isso economiza tempo e esforço.
• A variedade tem uma longa história de cultivo, testada por gerações de agricultores e jardineiros comuns.
• Os frutos silvestres são doces, saborosos a framboesa, suculentos, com um aroma pronunciado, com um retrogosto a frutos silvestres.
• As frutas são versáteis no uso. Adequado para venda e todos os tipos de processamento.

• Boa manutenção da qualidade e transportabilidade dos bagos. Eles são adequados para transporte de longa distância, especialmente quando resfriados e mantidos em uma temperatura estável. Normalmente, este valor é + 2 ° С.
• As framboesas têm alta resistência à geada, boa resistência a muitas doenças e pragas agrícolas.
• Em clima frio e chuvoso, os bagos mantêm o sabor e a qualidade.
• A capacidade de cultivar a variedade como um totimer capaz de produzir 2 safras. Mas eu gostaria de fazer uma reserva agora - nosso herói está muito longe de verdadeiros tutimers, como Maravilla.

Lados fracos

• Até agora, muitas pessoas não conseguem entender se têm patrimônio ou não. E não apenas simples veranistas, mas também agricultores com boa experiência e versados ​​nas mais variadas variedades.
• O espinhoso dos caules atrapalha as medidas agrotécnicas e a colheita.
• Durante o armazenamento, a baga pode escurecer, mudar sua cor vermelha brilhante para carmesim escuro.
• Fruto de tamanho pequeno, especialmente em comparação com muitas variedades modernas.
• Os indicadores de rendimento estão em um nível médio.
• De maturação tardia, nem em todas as regiões, as framboesas poderão dar uma parte significativa da colheita.
• É muito desejável instalar uma treliça ou suportes, a parte superior da haste pode quebrar.
• Uma pequena zona de frutificação de outono, responsável por 1/3 do rebento.

O que pode ser adicionado no final - Heritage é adequado para crescer em nosso tempo. Mas é claro que você não verá frutas nele que podem deliciar com seu tamanho e aparência, além de despertar a inveja dos vizinhos. Alternativamente, você deve tentar plantar alguns arbustos se tiver espaço extra para tirar suas próprias conclusões. Mas é melhor prestar atenção aos novos produtos - não é por isso que a seleção está avançando ativamente para cultivar variedades de 50 anos atrás. E mais uma coisa - ainda existem muitas framboesas no mercado com o nome de "Harmonia". Incluindo aqueles oferecidos por fornecedores bem conhecidos. Então você tem que ter cuidado. Embora, se em vez de Heritage eles vendem você, por exemplo, Prateleira - só vai fazer o que você quer!

Autor: Maxim Zarechny.