Framboesa variedade verão indiano

A framboesa reparadora é conhecida pelos jardineiros de todo o mundo há mais de 200 anos. A sua particularidade é a possibilidade de frutificar não só nos rebentos com dois anos, como nas variedades normais, mas também nos anuais. Esse fato traz muitos benefícios. Em particular, torna-se possível cultivar uma cultura em um ciclo de um ano, retirando todos os brotos do arbusto após a frutificação, o que, por sua vez, melhora significativamente o estado fitossanitário das plantações, e a resistência à geada dos arbustos totalmente cobertos de neve torna-se muito alto. Além disso, as colheitas de fim de verão das variedades remanescentes, ao contrário das habituais, acabam por prolongar-se em termos de tempo de maturação, pelo que se pode festejar as framboesas frescas durante um mês e meio a dois meses. E, finalmente, as fábricas deste tipo, por via de regra, não se diferenciam na atividade do crescimento de ventosas de raiz e se desenvolvem no espaço estritamente alocado para eles.

No entanto, apesar de tal abundância de qualidades positivas, o cultivo generalizado de framboesas remanescentes em nosso país começou há relativamente pouco tempo. As razões para isso foram mais do que prosaicas - até os anos 70 do século passado, simplesmente não tínhamos variedades aclimatadas às condições da zona média que pudessem dar uma colheita significativa antes das geadas de outono que ocorrem nas regiões centrais em meados de. Setembro. Todas as variedades estrangeiras tinham amadurecimento tardio e eram adequadas para cultivo apenas no extremo sul.

Ivan Kazakov, um jovem pesquisador da época, se comprometeu a corrigir essa lacuna, era pesquisador do Instituto Russo de Seleção e Tecnologia para Horticultura e Viveiro (VSTISP). O trabalho foi realizado diretamente com base no ponto de apoio Kokinsky do Instituto, localizado na região de Bryansk. Posteriormente, esta instituição ganhou fama como um centro nacional líder de cultivo de variedades remanescentes, e Ivan Vasilyevich Kazakov se tornou um cientista mundialmente famoso, Cientista Honrado da Federação Russa, Acadêmico da Academia Russa de Ciências Agrícolas. A principal tarefa que o criador se propôs foi obter novas formas de alta qualidade que podem amadurecer com um período de congelamento de cerca de 130 dias e uma soma de temperaturas ativas de até 2.000 ° C.

A primeira variedade obtida pelo pesquisador no novo programa em 1973 foi o Indian Summer. Pelos padrões de hoje, esta variedade parece longe do ideal, porque seu potencial de rendimento nas regiões centrais foi revelado apenas pela metade. No entanto, naquela época foi um verdadeiro avanço, porque as variedades estrangeiras nas mesmas condições tiveram tempo de amadurecer apenas em 15-20%. Ivan Vasilyevich conseguiu esse resultado como resultado de uma hibridização complexa, durante a qual a variedade americana remanescente Sentyabrsky foi cruzada com a forma de trabalho de floração precoce nº 12-77, cujos pais eram Kostinbrodskaya e Notícias de Kuzmin.

Para além da época de cultivo relativamente curta, o Indian Summer caracterizou-se pelas boas qualidades gastronómicas e estéticas da fruta, bem como pela resistência a algumas doenças. Apesar disso, o formulário só entrou no teste de variedades estadual em 1989, e foi concluído seis anos depois, sendo, portanto, incluído no Registro Estadual de Conquistas de Melhoramento da Federação Russa. Recomendado para cultivo nas regiões Noroeste, Centro e Norte do Cáucaso, mas atualmente se distribui apenas no Sul, pois na faixa do meio, acabou sendo substituída por novas variedades de amadurecimento ainda mais precoce.

Propriedades agrobiológicas

A força de crescimento do arbusto é moderada, sua altura não ultrapassa um metro e meio. A aparência das plantas está se espalhando ligeiramente devido aos brotos eretos de espessura média. Apesar disso, a variedade exige a instalação de suportes ou a disposição da treliça, poissob o peso da colheita, especialmente em tempo ventoso, os caules soltos podem ser seriamente danificados. Os rebentos de substituição são formados com uma intensidade moderada, em número da ordem de 10-15 / metro. Nos rebentos jovens, a cor esverdeada é complementada por um tom de antocianina rosa e uma intensa floração cerosa é notável na superfície. No segundo ano de vida, a cor do caule muda para marrom claro. A coluna vertebral dos brotos é relativamente alta, e esta circunstância não adiciona comodidade ao cuidar das plantas e colher. Os espinhos são retos, de tamanho significativo e também bastante resistentes. As folhas são complexas, não crescem muito grandes e consistem em três ou cinco folhas simples, conectadas por um pecíolo de comprimento moderado. As lâminas das folhas são de um verde rico, têm a forma de uma oval alongada com uma nitidez na extremidade, a superfície é lisa ou pouco enrugada, o perfil da folha é ligeiramente torcido. Os dentículos ao longo das bordas das folhas são muito pequenos. Os galhos dos frutos começam a aparecer a uma altura de 60–70 cm da superfície do solo e, portanto, a zona dos frutos está concentrada na metade superior dos caules. As laterais se ramificam fortemente, razão pela qual estão literalmente cobertas por ovários. Os brotos das raízes não se desenvolvem muito ativamente, o que livra o jardineiro de esforços significativos para manter limpos os espaçamentos entre linhas. Ao mesmo tempo, a reprodução também não será rápida, devido à falta de material de plantio.

As flores nos rebentos do segundo ano de vida aparecem em maio, nos anuários - em julho. No primeiro caso, a floração ocorre de forma relativamente amigável e, no segundo, é alongada e continua, à medida que mais e mais flores aparecem, até o início do outono. Os frutos amadurecem em junho e agosto-setembro, respectivamente. Em um ciclo de dois anos, é aconselhável cultivar nossa heroína apenas no norte, onde ela não é capaz de mostrar totalmente seu remontecimento. Estamos a falar das regiões centrais da parte europeia do nosso país, o sul da Sibéria Ocidental ou os Urais, em que o potencial de frutificação no final do verão na variedade antes do início da geada se revela inferior a 50%. Nas regiões mais aquecidas, onde essa porcentagem é muito maior, os brotos jovens que frutificam não sobram no segundo ano, removendo completamente todas as partes do mato acima do solo no outono. Isso possibilita o crescimento ativo dos caules anuais na primavera, acelerando o aparecimento das laterais, a floração e o início da frutificação. Idealmente, com um outono longo e quente, até um quilo e meio de bagas podem ser colhidos de um arbusto, no entanto, as geadas regularmente fazem ajustes a esse número. Por isso, em condições de produção, o rendimento não é muito alto - 40-50 c / ha, significativamente inferior às formas mais modernas. Os frutos maduros são bem separados do pedúnculo, sem criar problemas na colheita. A variedade Indian Summer é até considerada adequada para a colheita mecanizada.

As bagas crescem em tamanho médio, com cerca de 17 mm de altura, 18 mm de diâmetro e pesando cerca de 2-3 gramas. Apresentam a forma de um cone truncado e ligeiramente pubescente, a sua cor é vermelho intenso. A polpa da fruta é bastante tenra, sumarenta com um agradável sabor agridoce, mas o aroma típico da cultura não é muito pronunciado. As sementes são duras, mas pequenas, 25-30 pedaços por baga. Em geral, a qualidade desta framboesa é caracterizada como boa. As notas de degustação são 4,5 pontos. A fração de massa de substâncias secas na polpa das frutas ultrapassa 10%, a quantidade de açúcares varia de 7 a 8%, a acidez titulável é de cerca de 1,7%. O conteúdo de antocianinas, que determinam a intensidade da cor das framboesas, é de cerca de 130 mg por 100 gramas de frutas vermelhas, vitamina C - 27-30 mg, vitamina P - 40-45 mg.

As instruções de uso da safra colhida são muito diversas. Esta framboesa tem um sabor muito bom quando consumida fresca. É muito procurado pelos compradores no mercado, mas não causa muito interesse entre os agricultores devido ao seu rendimento relativamente baixo. Além disso, a maciez dos bagos cria dificuldades com a sua transportabilidade, pois as framboesas podem enrugar facilmente e começar a fluir rapidamente. Em maior medida, a variedade é adequada para amadores que cultivam em suas parcelas pessoais para suas próprias necessidades.A aptidão para o transporte de longa distância não desempenha um papel significativo para eles, mas as características gastronômicas elevadas são o fator determinante. O verão indiano também se mostra bem quando processado para preservação doméstica. As compotas têm uma riqueza e plenitude de sabor, um aroma agradável e uma cor intensa que não se desvanece durante a armazenagem. A compota também acaba por ser excelente, com uma relação harmoniosa de ácido e açúcar, aroma brilhante e sabor memorável. Os bagos, sujeitos à tecnologia de processamento, mantêm-se bem conservados e não transbordam.

Em termos econômicos, nossa heroína parece mais do que digna. Ao cultivar, não requer a criação de condições especiais para si, demonstrando capacidade de crescer e desenvolver-se normalmente em diversos tipos de solos com diversos níveis de fertilidade e textura. A colocação de framboesas é limitada apenas em solos salinos e fortemente ácidos que requerem recuperação química preliminar. Em relação às doenças e pragas comuns, a forma apresenta boa resistência aos cachos e mofo cinza, mas permanece suscetível à mancha roxa, oídio e ácaros. O verão indiano não tem altos indicadores de resistência à seca e ao calor e responde bem à irrigação regular para manter um equilíbrio ótimo da água no solo. A robustez do inverno com uma opção de cultivo de um ano é muito boa, e as plantas completamente cobertas de neve podem suportar o frio do inverno sem problemas.

Recursos agrotécnicos

A especificidade de cultivo desta variedade está associada, em primeiro lugar, à sua remontabilidade e a uma época de cultivo relativamente longa, o que requer, por conseguinte, um maior fornecimento de calor em comparação com outras variedades. Nesse sentido, atenção especial deve ser dada à escolha do local ideal para a colocação da framboesa. O autor de Indian Summer, Professor Kazakov, recomendou alocar as áreas mais iluminadas sob ele, de preferência em encostas suaves de exposições quentes, onde a soma das temperaturas ativas acaba sendo várias centenas de graus mais alta do que na planície. Bons resultados também são mostrados pela colocação de arbustos em uma cultura de parede no lado sul de vários edifícios, cercas densas e sebes. Inadequadas para esta framboesa são ambas as colinas, de onde a neve muitas vezes é soprada no inverno, e as planícies, fechadas por todos os lados, onde o ar frio se acumula, e o solo muitas vezes acaba sendo excessivamente úmido ou mesmo pantanoso devido ao nível do lençol freático ocorrência próxima à superfície.

O solo sob a framboesa é preparado soltando profundamente e removendo os rizomas de ervas daninhas perenes maliciosas. O plantio é realizado no início da primavera ou outono, após a queda das folhas, em covas pré-preparadas de tamanho suficiente, preenchidas com altas doses de fertilizantes orgânicos e minerais. Uma distância de pelo menos 1,5 m é mantida entre as fileiras e 60-70 cm entre as plantas em uma fileira.

Nas plantações de frutificação, a limpeza dos espaçamentos entre linhas é mantida, os arbustos são regados e alimentados, as medidas de proteção das plantas necessárias são tomadas, os brotos em crescimento são amarrados à treliça, e após a colheita e o início da primeira geada, tudo hastes são removidas.