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Variedade de pimenta ratunda

Recentemente, um grande número de várias variedades e híbridos de pimenta doce (búlgara) apareceu à venda, o que às vezes até um jardineiro experiente tem dificuldade em fazer uma escolha. Mas hoje vamos considerar apenas uma variedade de Ratunda, amada por muitos, entre as pessoas ainda é costume chamá-la de Gogoshary devido à estrutura peculiar da fruta, dividida em fatias. De acordo com a classificação científica, é pimenta em forma de tomate. Atualmente, existem diferentes variedades de cores de Ratunda, mas o vermelho e o vermelho escuro são especialmente populares.

Variedade de pimenta ratunda

Foto: Stavrunova Lyubov, Yeysk

Descrição da variedade

Esta é uma planta compacta, de baixo crescimento, com uma altura de 40-60 cm. A estação de crescimento é média, os frutos amadurecem geralmente 120-130 dias após o aparecimento dos primeiros rebentos. As pimentas têm formas diferentes, mas a marca registrada dessa variedade é a forma achatada ou plana com um grande número de fatias, que se assemelha muito a uma abóbora. A planta geralmente configura até 11-13 frutos. A produção de pimenta de um metro quadrado pode chegar a até 7 kg, sujeita a boa iluminação e ligeiro adensamento pelas plantas. Os frutos têm um sabor adocicado com um toque de mel, muito suculento e carnudo, não apresenta amargor, mas apresenta uma ligeira (delicada) pungência, quase imperceptível. A espessura da parede pode ser de até 6 mm. As frutas podem ser colhidas tanto na maturação técnica - verde com tonalidade escura, quanto na maturação biológica - vermelha com mancha escura. Você pode usá-los frescos, laminados e secos. O peso médio da fruta é de até 180 gramas. Outra característica distintiva da variedade é a longa vida útil das pimentas, sem perder o sabor e a forma. Frutos em maturação técnica são facilmente amadurecidos.

Cultivo de pimenta Ratunda

Normalmente as sementes germinam em até três semanas, mas para acelerar sua germinação, elas devem ser tratadas com uma solução fraca de permanganato de potássio ou sulfato de cobre por 20-30 minutos, e então embebidas entre duas folhas de tecido em uma solução de Epin (estimulador de crescimento ) com vários cristais de nitrato de potássio (nitrato de potássio) durante o dia. Em seguida, as sementes são plantadas em pequenos recipientes com solo especialmente preparado (2 partes de turfa, 1 parte de areia), duas peças cada e colocadas em um saco plástico para criar o microclima desejado, a temperatura deve ser de pelo menos 20 graus. A cada dois dias, os recipientes devem ser ventilados e vigiados para que o solo fique úmido.

Variedade de pimenta ratunda

Foto: Stavrunova Lyubov, Yeysk

Após o aparecimento das primeiras filmagens, é aconselhável não retirar o filme durante mais uma semana, mas sim transmiti-lo todos os dias. Quando as primeiras folhas verdadeiras aparecem nas plantas, é necessário realizar a primeira alimentação com superfosfato. Quando as mudas têm 5-7 folhas, podem ser mergulhadas em um recipiente maior. Também não se deve esquecer de regar e alimentar com minerais, que deve ser feito a cada três semanas.

Normalmente, em meados ou no final de maio, as mudas podem ser plantadas em local permanente em casa de vegetação, bem como em campo aberto, desde que o clima da sua região o permita. É aconselhável plantar até seis plantas por metro quadrado. Para aumentar o rendimento, a primeira flor na forquilha é removida, assim como todas as folhas antes da forquilha. Na fase de floração, a pimenta Ratunda deve ser tratada com solução de ácido bórico a 1% para aumentar o número de ovários e alimentada com fertilizantes potássicos. Para obter frutos grandes, das 8-12 peças já montadas, é necessário cortar as copas das flores e retirar todos os pequenos enteados da planta. Uma vez por mês é necessário fazer curativo foliar com soluções de microelementos a 1%. Para prevenir o aparecimento de doenças, a pimenta deve ser tratada com agentes fungicidas uma ou duas vezes durante o período de cultivo - Hom, Ridomil etc., mas, como mostra a prática, na maioria dos casos isso não é necessário - a pimenta é uma planta bastante resistente a doenças. Atenção especial deve ser dada ao tratamento de plantas de insetos (pulgões, etc.) e lesmas. Trate com Aktara ou Sludge Eater conforme o problema surgir.

Colheita e armazenamento

Para o armazenamento de longo prazo, a pimenta Ratunda deve ser colhida na maturação técnica, mas os frutos maduros podem ser armazenados por mais de um mês. Os pimentões não devem ser danificados durante a coleta, caso contrário, deverão ser usados ​​imediatamente para alimentação ou processamento. Das frutas maiores e totalmente maduras, você pode usar as sementes para o cultivo desta variedade.

Assim, seguindo as instruções acima, qualquer pessoa, mesmo um iniciante no cultivo de pimentas, pode facilmente cultivar a variedade Ratunda e obter uma grande colheita de lindas e saborosas frutas.

2 comentários
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Stavrunova Lyubov, Yeisk, Território de Krasnodar.
2 anos atrás

Ratunda é a variedade preferida. Planto sementes no início de fevereiro, no final de julho colho a primeira safra. Não gosta de escolher. Pimenta carnuda, de casca grossa, quanto maior a fruta, mais grossas as paredes. As frutas de Ratunda são mais suculentas e doces do que outras variedades. Existem espécimes com manchas de amargura. Portanto, houve uma polinização cruzada com pimenta. Dia sim, dia não, rego abundantemente o corredor. Definitivamente vou amarrar. Colho uma vez por semana e, depois da primeira geada, corto o todo. É uma pena arrancar as plantas, ainda têm muitos frutos pequenos e florescem com força e força. Guarde em local fresco onde amadureça, mudando de cor de verde para laranja e vermelho. Na foto, pimentão cortado em 18 de outubro.

Vova, Minsk
2 anos atrás

Também uma das minhas pimentas favoritas, geralmente planto uma dúzia de arbustos. Fico muito feliz que esta seja uma variedade de maturação rápida, geralmente no final de julho já é possível colher frutos tecnicamente maduros. Não quebro as copas das flores, a pimenta tem tempo para o crescimento dos ovários principais e para o seu amadurecimento completo, e muitos frutos são amarrados nas copas no final do outono. Certamente não são 180g, mas sim 50-100g, alguns estão até começando a amadurecer. A pimenta é excelente e frutífera, e o principal é que cresce um arbusto pequeno, não notei doenças nele, mas o pulgão gosta de se instalar nas folhas, sua alma é química. Os frutos são muito doces e conservam-se bem.

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