Variedade de ameixa tula preta
Tulskaya preta é uma variedade local de ameixa doméstica Tula (Prunus domestica) de amadurecimento médio tardio. Talvez seja uma muda de polinização livre da variedade caseira Vengerka. Seus outros nomes são Bryansk late, Prune Meshchevsky, Winter blue e Tula ameixa. Foi descoberto e descrito pela primeira vez pelo agrônomo G. Ya. Serebro. Amplamente distribuído nas regiões de Tula e Kaluga, bem como na região de Moscou.
As árvores são compactas, com copa oval densa. Devido à variabilidade clonal, sua altura varia de 2,5 a 4,5 metros. As folhas são oval-lanceoladas, de cor verde escura.
Os frutos estão abaixo do tamanho médio (peso médio - 15 - 20 g, máximo - 30 g), têm forma oval-arredondada ou ovóide. A cor do fruto é verde-amarelado, a tegumentar é azul-avermelhada-escura, quase preta. A pele é fina, coberta por uma espessa flor cerosa cinza-azulada. Os pedúnculos são de comprimento e espessura médios. O caroço é de tamanho médio, separa-se bem da polpa.
A polpa é amarelo-esverdeada com tonalidade avermelhada, muito suculenta, de densidade média. O sabor é doce e azedo (a casca confere ao fruto azedo), satisfatório, de acordo com a escala de degustação é estimado em 4,1 pontos. Nos jardins localizados a sul, o sabor da variedade é maior do que nas regiões norte.
A variedade é destinada ao processamento (conservas, compotas, compotas, sumos, licores
Esta ameixa é fértil. A frutificação é bastante estável - apenas 4 em 17 anos magros. O amadurecimento da fruta ocorre no início de meados de setembro. Rendimento médio - 12 - 14 kg / árvore, máximo - 35 kg / árvore.
Tula preta é relativamente resistente à podridão dos frutos e à klyasterosporiose (mancha foliar perfurada). A robustez geral do inverno é média, os botões de flores estão abaixo da média. No entanto, devido à sua elevada capacidade regenerativa, as árvores distinguem-se pela durabilidade e bom estado geral.
Em alguns anos, devido à seca, bem como à derrota do comedor de sementes (engrossadas), as ameixas verdes esfarelam-se pesadamente.
Tula preto é bem adequado como um filtro. Propagado por brotos ou enxertia. O crescimento é geralmente produzido por árvores maduras.
Conheço essa variedade desde a infância - quase todos os meus parentes a cultivam em parcelas. Eu transplantei para mim mesmo simplesmente desenterrando uma tomada subterrânea - tirei três tomadas. Os três criaram raízes bem, começaram a crescer muito rapidamente e fizeram a primeira colheita no terceiro ano. A frutificação é muito abundante - às vezes é preciso amarrar os galhos para não quebrar. Muito resistente ao congelamento. Ele se presta bem à formação do esqueleto após o terceiro ano de crescimento. Não é resistente a todas as doenças - no tempo quente, os frutos ficam vermifugados se não conseguiram processá-los a tempo. Há muito crescimento de raízes - ao plantar, é imperativo envolvê-lo com "escudos" básicos. Os frutos são suculentos. O osso está muito bem separado. Melhor para compotas e marmeladas. Fiz uma tintura - ficou perfumada. A maior desvantagem é que ele pode começar a se desintegrar antes de estar totalmente maduro.