Variedade de maçã Imant

Imant (Antaeus x Liberty) é uma variedade de maçã imune à sarna (gene Vf), cultivada pelo Instituto de Pesquisa de Fruticultura da Bielo-Rússia (agora RUE “Instituto de Cultivo de Fruta” da Academia Nacional de Ciências da Bielo-Rússia) com frutos de maturação no final do inverno. A autoria pertence a um grupo de criadores: G.K. Kovalenko, D.V. Grakovich, V.M. Evdokimenko e G.M. Marudo. A variedade foi submetida a testes estaduais em 1999.

As árvores são caracterizadas por um vigor médio, a copa é compacta, não muito densa, de formato - arredondado, levantado. A frutificação é do tipo misto: os frutos costumam ser amarrados em lanças e galhos (representam 25% dos ovários na frutificação total).

Os frutos da macieira Imant são de maior tamanho médio e grande (a massa de uma maçã é de 180-200 gramas), de formato redondo, cônico-rombudo, com nervuras visíveis. De acordo com a cor principal, os frutos são verdes, porém, na maioria das vezes isso não é visível, pois a cor tegumentar ocupa quase toda a superfície da maçã na forma de um blush vermelho escuro borrado com uma tonalidade roxa (violeta). A polpa apresenta delicada cor creme esverdeada, densidade média e estrutura de grão fino. As maçãs têm um sabor muito crocante, suculento e agridoce (a pontuação de degustação é de 4,2 pontos). Por composição química, os frutos contêm: matéria seca (11,7%), quantidade de açúcares (10,9%), ácidos tituláveis ​​(0,64%), ácido ascórbico (8,7 mg / 100 g). O período de consumo começa a partir de fevereiro. A potabilidade da variedade é alta: em condições de armazenamento (adega), as maçãs permanecem frescas até o final de abril, e quando armazenadas na geladeira, até o final de maio - início de junho.

A macieira Imant tem alta frutificação. Em porta-enxertos clonais 62−396, MM 106, 5−25−3, 54−118 árvores entram na estação de frutificação já no 2º (menos frequentemente 3º) ano após o plantio. O rendimento também é alto: as macieiras de 5 anos rendem até 25 kg de frutos e frutificam de forma estável todos os anos. Ao escolher um esquema de plantio de 5 × 3 m em um estoque de sementes com 8 anos de idade, o indicador de rendimento é de 18 t / ha. A variedade é resistente ao inverno (você pode cultivar com segurança no sul da região de Moscou). A resistência das folhas e frutos aos danos da crosta é muito alta (mesmo em anos epifitóticos). Além disso, a macieira é relativamente resistente a doenças da casca e da madeira (câncer).

As principais vantagens da variedade são: imunidade absoluta a todas as raças de sarna, altos índices de maturação precoce, produtividade, transportabilidade e manutenção da qualidade.

As desvantagens às vezes incluem a cor muito escura da fruta.