Variedade de maçã Papiroyantarnoe

Papiroyantarnoe é uma variedade de maçã com amadurecimento do fruto no final do verão, obtida pelo cruzamento de duas variedades, cujos frutos são desprovidos de cor tegumentar - Papirovka x Âmbar. Local de incubação - Estação de Seleção Hortícola de Sverdlovsk. O autor é L.A. Kotov. A variedade está incluída no Registro Estadual da Região dos Urais.

As árvores são de tamanho médio, a copa é cheia, forte, de forma arredondada. Os ramos do esqueleto estendem-se do tronco em um ângulo amplo.

Os frutos são unidimensionais, de tamanho médio ou grande, arredondados e ligeiramente nervurados. O peso médio de uma maçã é de 100 - 120 g, os maiores exemplares podem chegar a 140 - 200 g, a casca dos frutos é seca e lisa. As maçãs são amarelo claro na cor âmbar, com menos frequência - branco como a neve, muito semelhante às maçãs líquidas. Não há cor de cobertura na fruta. Funil de tamanho pequeno, sem enferrujar. O pires é pequeno e bastante largo.

A polpa do fruto é de cor branca cremosa, densa, estrutura de grão fino, muito tenra, sumarenta, com um aroma agradável perceptível. A variedade supera a Papirovka em características de sabor. As maçãs são caracterizadas por um sabor agridoce muito bom e excelente do tipo sobremesa. Em uma escala de degustação de 5 pontos, o sabor é 4,4 pontos. Em termos de composição química, os frutos da macieira Papiroyantarnoye contêm: substâncias solúveis secas (13,5%), a quantidade de açúcares (10,8%), ácidos (0,8%), vitamina C (19,8 mg / 100 g), vitamina P (catequinas) (258 mg / 100 g). As maçãs são adequadas para consumo e processamento frescos.

O período de maturação removível da fruta cai no final de agosto (20). As maçãs geralmente são armazenadas por 1,5-2 meses, no máximo - até 3 meses.

A maturidade precoce da macieira é média, a frutificação ocorre 5 a 7 anos após a vacinação. Os rendimentos são estáveis, o rendimento médio na região dos Urais durante 5 anos foi de 62 c / ha. A robustez do inverno é alta o suficiente. A resistência a doenças e pragas é boa. Em anos úmidos, o afeto da crosta nas folhas e frutos é fraco.

Além do sabor mais brilhante das maçãs Papiroyantarny, em comparação com Papirovka, a variedade se distingue pela maior resistência à geada, polpa mais densa e uma vida útil mais longa da fruta. Em comparação com a variedade Ural Yantar, os frutos da macieira Papiroyantarnoe são maiores e a resistência à crosta é visivelmente maior.

Segundo os jardineiros mais experientes, a variedade é promissora não só para os Urais, mas também para as regiões ocidentais da Rússia.