Soi de pere Allegro

Allegro este o pară a perioadei de coacere de vară, în scopuri culinare. Crescut la Institutul de Cercetare All-Russian de Genetică și Creșterea Plantelor Fructe numit după V.I. Michurin și zonat (inclus în registrul de stat) în regiunea Centrală a Pământului Negru în 2002. Oameni de știință practicanți atât de cunoscuți precum S.S. Yakovlev, S.P. Yakovleva, Yu.K. Ilyin.

Soiul este reprezentat de un copac cu creștere rapidă, cu o coroană ușor lăsată de dimensiuni medii. Fuziunea ramurilor scheletice este puternică. Cultura se formează atât pe păstăi, sulițe, crenguțe de fructe, cât și pe creșteri anuale, adică există un tip mixt de fructificare.

Lăstarii sunt maro deschis, cu puține linte. Frunzele sunt medii, ovate, cu vârful ascuțit și marginile zimțate zimțate, verde închis cu strălucire. Pețiolul este de lungime medie.

Fructele Allegro sunt de dimensiuni medii, cântărind 100 - 145 grame, au o formă alungită în formă de pară. Pielea este moale și netedă. În stadiul maturității detașabile, culoarea principală a fructului este verzuie, cu un ușor bronz roz. Maturitatea consumatorului se exprimă printr-o schimbare de culoare în galben-verde, care este asociată cu o scădere a cantității de clorofilă și acumularea de pigmenți de culoare galbenă. Bronzul brun-zmeură este răspândit pe o parte mai mică a fructului. Perioada de maturare este prima decadă a lunii august.

Pedunculul este lung, oblic. Pâlnia este superficială, caliciul este pe jumătate deschis, nu cade, farfuria este foarte superficială. Inima este medie, ovală. Camera de semințe este închisă. Semințele sunt alungite, maronii.

Soiul original din care este polenizat Allegro este o pară Toamna Yakovleva - un donator de o calitate atât de remarcabilă precum gustul excelent al fructului.

Pulpa este cu granulație fină, albă, dulce acrișoară, fragedă și foarte suculentă, fără semne de astringență. Plusul este absența completă a celulelor pietroase (granulații). Grădinarii au apreciat pe deplin gustul acestei pere și, în unanimitate, o numesc „miere”, iar pulpa „se topește în gură”. Conținutul de zaharuri din pulpă este de 8,5%, acizii titrabili sunt doar 0,59%, substanțele solubile uscate - 15,1%, substanțele active P - 48 mg / 100 g, acidul ascorbic - 8 mg / 100 g. 4,5 puncte.

O calitate pozitivă poate fi maturarea inegală a fructelor, care le permite să fie folosite sub formă de desert și pentru prelucrare nu imediat, ci treptat. În descrierile pentru soi, se menționează că perioada de consum este de 15 zile. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că, în acest caz, perele sunt îndepărtate cu atenție într-o stare de maturitate detașabilă, depozitate în frigider timp de până la 2 săptămâni și, când sunt scoase din frig, coapte timp de 1 - 3 zile, aducând fructele până la maturitatea consumatorului.

Randamentul este mare. Pentru perioada 1999-2002, a fost, în medie, 162 c / ha, ceea ce este cu 55 c / ha mai mare decât martorul. Frecvența fructificării este slab exprimată. Pere este cu o creștere relativ rapidă, începe să încânte grădinarul cu primele fructe timp de 5 - 6 ani.

Regiunea de admitere, conform Registrului de stat, este a 5-a, incluzând zonele din Regiunea Centrală a Pământului Negru. Cu toate acestea, există exemple de cultivare cu succes în zonele de la nord de cele specificate - în regiunile Kaluga, Tula, până la Moscova. Gradul de înghețare a ramurilor anuale atunci când temperatura scade la minus 38 ° C în experimentele oamenilor de știință a fost de doar 1,5 puncte. Soiul Allegro este rezistent la fluctuațiile de temperatură în timpul dezghețurilor, precum și la înghețurile de primăvară.

Iernarea cu succes a copacului depinde și de condițiile meteorologice predominante în timpul sezonului de creștere. Deci, mulți grădinari observă că o vară umedă cu lipsă de căldură nu face posibilă completarea completă a pregătirii pentru frig, ca urmare, atât lăstarii anuali, cât și ramurile mai vechi de 2 ani îngheață în cantități mari.

Rezistența genetică suficient de bună la crustă asigură producția de produse ecologice cu calități comerciale bune.

Soiul este autofertil. Are nevoie de tovarăși de polenizare. Care pot fi soiuri cu aceeași înflorire și formare de fructe (Chizhovskaya, Rouă august si etc.).

Avantajele perei Allegro includ: rezistență ridicată la iarnă, maturitate timpurie, rezistență la bolile fungice.

Dezavantaje - o perioadă scurtă de consum (doar o săptămână).