Soi de pere Toamna Yakovleva

Yakovleva de toamnă este o pară de coacere de toamnă, obținută la Institutul de Cercetare All-Russian de Genetică și Reproducere a Plantelor Fructe numit după V.I. I.V. Michurina prin încrucișarea a 2 soiuri - Fiica lui Blankova x Bergamota Esperenei. Lucrările de reproducere au fost efectuate de P.N. Yakovlev, S.P. Yakovlev, Z.N. Tsvetaeva. În 1949, soiul a fost trimis la testul de stat. Din 1974 a fost zonat în regiunile Pământului Negru Central (regiunile Voronezh, Kursk) și Nizhnevolzhsky (regiunea Volgograd). Este cel mai răspândit în Rusia Centrală.

Copacii sunt mari, cu rate de creștere rapide. Coroana este răspândită, rară, ușor căzută în timp, forma variază de la foarte rotundă până la piramidală largă. Ramurile scheletice cresc împreună solid. Lăstari de culoare maro închis, grosime medie, curbate; lenticelele sunt puține la număr. Frunzele sunt de dimensiuni medii, cu vârful cu vârf larg, baza în formă de pană, îndreptată în sus, de-a lungul marginii există o dantură zimțată; lama frunzelor are o formă ușor curbată. Pețiolii sunt lungi. Stipulele se subulează. Capacitatea de formare a lăstarilor soiului este mare, prin urmare, cu tăiere puternică, se observă îngroșarea coroanei. Formațiunile fructifere sunt legate în principal de inele și crenguțe de fructe.

Fructele perei Osennyaya Yakovleva sunt de dimensiuni medii (130 - 150 g, exemplarele cele mai mari ajung la 250 g), cu nervuri, în formă de pere largi sau în formă neregulată rotunjită. Cu o maturitate detașabilă, culoarea principală a fructului este verde, culoarea tegumentară apare ca o ușoară roșie pe partea însorită. În perioada de maturitate a consumatorului, culoarea principală se transformă într-un galben verzui, culoarea tegumentară trece peste o parte mai mică a fructului sub forma unei roșuri difuze de carmin. De asemenea, pe piele sunt vizibile puncte mari subcutanate maronii. Pedunculii sunt drepți, de lungime și grosime medie. Pâlnia este de adâncime medie, largă, fără rugină. Cupa este de dimensiuni medii, de tip deschis. Farfuria este mică, largă, ușor nervată. Inima este ovală, largă. Camerele de semințe sunt închise. Semințele sunt mari, ovoide, maro deschis.

Pulpa este densă, uleioasă, non-granulară, ușor aromată, are un gust de topire, suculentă, destul de fragedă, dulce, nerăbdătoare, cu un gust ușor de nucșoară. Scor de degustare - 4,8 - 4,9 puncte. Compoziția biochimică a fructelor este după cum urmează: suma zaharurilor - 9,0%, aciditate - 0,08%, acid ascorbic - 12,0 mg / 100 g, catechine - 38,8 mg / 100 g. Utilizarea soiului este universală: gemuri, conserve, marmeladă, vin, compoturi, fructe confiate etc.

Timpul pentru coacerea amovibilă a fructelor cade în a doua jumătate a lunii august. Într-un depozit de fructe refrigerat, perioada de consum durează până la sfârșitul lunii octombrie.

Fructificarea începe din al 5-lea an după plantare în grădină, dar sunt menționate și date ulterioare. Culturile se caracterizează prin abundență (în medie 30 - 35 kg / copac). Nivelul general al rezistenței la iarnă a soiului este mediu. În condițiile din Michurinsk, rezistența la iarnă este evaluată ca fiind satisfăcătoare. Rezistență la îngheț - până la minus 32 ° C. Nivelul de toleranță la secetă este destul de ridicat. În anii epifitotici, există o puternică deteriorare a crustei fructelor.

Toamna Yakovleva este folosită în lucrările de reproducere. Odată cu participarea ei, au fost crescute pere de debutant (VNIIG și SPR numite după IV Michurin, prin polenizarea gratuită a Yakovlevului de toamnă), zonate în regiunea Volga de mijloc și au fost crescute mai multe forme de elită.

Printre principalele avantaje ale acestei pere: caracteristicile gustului ridicat ale fructelor (utilizate ca donator pe această bază), recolte abundente.

Principalele dezavantaje includ: susceptibilitatea fructelor la crustă, dimensiunea mare a copacilor, rezistența la iarnă insuficientă și fructificarea târzie.