Soi de zmeură Gusar

Toată lumea știe că bolile dăunează plantelor. Dar mulți nu înțeleg pe deplin care dintre ei, dedicând puțin timp prevenirii și tratamentelor. Și apoi sunt sincer surprinși că boabele nu sunt la fel, iar gustul este rău și că nu a existat într-adevăr recoltă. Adesea, bolile duc pur și simplu la moartea zmeurii. Mai ales dacă dăunătorii îi ajută în acest sens. Mă doare să vezi cum ieri o plantă frumoasă și sănătoasă abia astăzi se îndepărtează ... Condiții meteorologice nefavorabile (ploaie, frig, căldură etc.), de asemenea, nu permit potențialul soiurilor să se desfășoare în mod corespunzător. O serie de studii științifice au arătat că rezistența și rezistența la boli se află în genele unor specii. Oamenii de știință din întreaga lume au început să efectueze încrucișări, evidențiind cei mai buni reprezentanți pentru reproducerea ulterioară a zmeurii printre descendenți. Una dintre acestea a fost soiul intern cu numele mândru Gusar. Dar dacă eroul nostru și-a renunțat la onoare sau se plimbă triumfător prin parcele noastre de grădină - mai multe despre acest lucru în articolul nostru de mai jos.

Istoria creației

În această vară zmeura a fost crescută de crescători ruși cunoscuți - Academician al Academiei Ruse de Științe Agricole I.V. Kazakov, V.L. Kulagina și profesorul S.D. Aitzhanova, o altă vedetă din firmamentul creșterii domestice, doar în zona căpșunilor. Lucrările la crearea de noi articole au fost efectuate la punctul de sprijin Kokinsky (regiunea Bryansk). Polenizarea încrucișată a soiului American Canby a fost efectuată cu un amestec de polen din soiuri rezistente la viruși și rezistente la căldură. Și Gusar însuși a fost selectat în 1995 printre răsadurile de elită cultivate din semințe obținute din polenizarea încrucișată Canby. Brevetul rus nr. 0646 a fost emis în 2000. Data expirării brevetului - 31.12.2030... Eroul nostru este inclus în Registrul de stat al realizărilor de reproducere ale Federației Ruse în 1999. Titularul drepturilor de autor este Institutul All-Russian de Selecție și Tehnologie pentru Horticultură și Creșă, Moscova.

Descriere

Un soi universal, de maturare timpurie medie, începe să cânte în perioada 15-20 iulie, în regiunile sudice de la începutul lunii iulie. Tufa de zmeură este înaltă, are o vigoare puternică, dar compactă, constă de obicei din 5-7 lăstari. Sunt puternici, cu grosime medie, cresc drepți, 1,8-2 metri înălțime, cu o tehnologie agricolă bună pot ajunge la 2,5-3 metri. Lăstarii sunt slab spinoși, spini de mărime medie, drepți, violet închis, puțini la număr și se găsesc în principal în partea inferioară a lăstarului. Deasupra vârfului, numărul și dimensiunea lor scade, treptat se transformă în doar tuberculi mici. Laterale Husar sunt puternice, rezistente, nu foarte lungi, practic goale, rezistente la rupere sub greutatea recoltei.

Lăstarii tineri sunt verzi, în al doilea an cresc rigid, devin maronii verzui, lateralele dobândesc o nuanță antocianină. Mediu acoperit cu un strat ceros, fără pubescență a tulpinilor. Lăstarii de rădăcină de zmeură dau o cantitate medie, nu vor exista probleme speciale cu tăierea sa. Urzica pentru reproducerea fără masă este suficientă. Frunzele sunt mari, ovale, ușor răsucite, ușor pubescente, ridate, verde închis deasupra, albicioase dedesubt. Denticulele de-a lungul marginilor frunzei sunt ascuțite mediu. Florile soiului sunt mici, albe, în medie cu 1 cm în diametru, colectate într-o perie, înflorirea începe în iunie.

Tufa lui Husar se întinde, fără spalier „se destramă” sub greutatea recoltei și se poate întinde pe pământ. Prin urmare, este necesar să se utilizeze un spalier, cu o legătură de tijă la el în două locuri la o înălțime de 50-70 cm și 1,2-1,5 metri, în funcție de înălțimea lăstarilor. Plantarea este recomandată cu o distanță între tufișuri într-un rând de 80-100 cm sau 50 cm la standardizarea tulpinilor la 10-12 bucăți pe 1 metru de rând al unui rând. Pentru o ramificare mai bună și randamente crescute, puteți tăia vârful la o înălțime de aproximativ 1,5 metri.

Boabele de zmeură sunt largi, cu formă contondentă. Fructele sunt medii și mari, cu o greutate minimă de 3 grame, iar în medie 3,5-5 grame, pot fi foarte mari, până la 7-10 grame. Boabele sunt de un roșu aprins, în plină maturitate, bogate, de culoare rubiniu, cu un luciu lucios.Lungimea fructelor este în principal de 2,5-3 cm. Carnea husarului este densă, dar suculentă. Drupele sunt uniforme, de dimensiuni medii, strâns aderente una la cealaltă. Semințele din ele sunt mari și simțite atunci când sunt consumate. Pielea fructului este fermă. Boabele sunt îndepărtate ușor și uscat din tufiș. Nu vă sfărâmați în timpul colectării și agățați-vă mult timp de tufiș, fără a vă vărsa. Fructele se coc în numeroase ciorchini de 15–20 bucăți, aranjate dens și compact. Datorită pielii puternice și a pulpei dense, transportabilitatea și calitatea păstrării acestui soi sunt la un nivel ridicat.

Zmeura are un gust foarte bun, dulce și acru. Zaharul și acidul din ele sunt bine echilibrate, acest lucru are un efect pozitiv asupra gustului. Mai mult, dulciurile sunt considerabil mai mari decât acizii. Boabele Gusar conțin: zahăr 6,98-10,8%, acizi 1,69-1,80%, vitamina C 27,2-37,18 mg /%. Conținutul de catechine P-active este de la 100 la 200mg / 100g. Catechinele sunt substanțe organice din grupul flavonoid. Sunt compuși polifenolici și sunt antioxidanți puternici, întăresc sistemul cardiovascular, reduc riscul de cancer și promovează pierderea în greutate. Conținutul lor este ridicat, de exemplu, în ceaiul verde cunoscut pentru proprietățile sale benefice - 300-400mg / 100gr.

Fructe Gusar pentru uz universal. Perfect pentru consum personal și pentru tranzacționarea cu succes pe piață. Boabele mari, frumoase, gustoase și aromate atrag întotdeauna atenția cumpărătorilor și sunt solicitate atunci când sunt vândute. Mai mult, eroul nostru este interesant atât pentru locuitorii de vară obișnuiți, cât și pentru fermierii care plantează zmeură în cantități mari. Este posibilă cultivarea în interior (tuneluri, sere). Boabele fac compoturi excelente, conserve, gemuri, sunt măcinate și cu zahăr pentru iarnă, folosite la gătit și la coacerea de casă. Fructele sunt foarte bune pentru congelare, după decongelare rămân intacte, păstrându-și structura. Potrivit pentru uscare. Conform recenziilor, Gusar este unul dintre cele mai bune soiuri domestice de vară în ceea ce privește un set de caracteristici.

Randamentul mediu în țară este de 8,36 tone la hectar, cu tehnologie agricolă competentă, puteți obține 10-11 t / ha. În medie, 3 kg de fructe sunt scoase din tufiș, dar este posibil să strângeți 5-6 kg, totul va depinde de condițiile create. Pentru a asigura un randament și o mărime bune a fructelor de pădure, este necesară fertilizarea regulată și introducerea materiei organice în sol. Și, desigur, este necesar să se asigure zmeura cu o cantitate suficientă de umiditate, mai ales în momentul fructificării.

În creditul crescătorilor, ei au făcut față sarcinii perfect. Și husarul, ca un soldat adevărat, suportă cu fermitate toate fenomenele naturale negative, este rezistent la boli și la unii dăunători. Afectat de mușchiul biliar al tulpinii (măsuri de control - tratarea frunzelor cu insecticide, Aktara etc. înainte de înflorire), dar rezistent la acarieni. Afidele sunt afectate rar. Primăvara, poate cloroză, totuși, ca multe alte soiuri. Acest lucru dispare de obicei singur sau trebuie tratat cu preparate care conțin fier. Este foarte bine că eroul nostru este rezistent la boli virale grave: excrescență (mătura vrăjitoarei) și frunze cretate. De asemenea, rezistă ferm bolilor fungice: botrytis (putregai gri), antracnoză, didimella (pata maro). Rezistența la iarnă a zmeurii este bună, rezistă fără probleme la -35 ° C. Dar este mai bine să aplecați întotdeauna lăstarii pentru iarnă ca plasă de siguranță. Planta tolerează bine căldura și seceta, roade în mod normal chiar și pe soluri grele. Soiul este în general rezistent și nepretențios, dar receptiv la udare și hrănire.

În cele din urmă, aș dori să trag concluzii despre oportunitatea creșterii Gusar, eliminând toate avantajele și dezavantajele sale.

Puncte tari

• Randamente bune și stabile.
• Boabe mari și frumoase, cu o separare uscată.
• Lăstari de coloană joasă, coloane vertebrale în principal în partea lor inferioară.
• Transportabilitate bună și păstrarea calității fructelor.
• O boabe cu gust dulce și acru, cu predominanță de dulceață, cu o aromă bogată de zmeură.
• Rezistent la o gamă largă de boli de zmeură și la unele dăunători.
• Vigoare puternică de creștere a tufișului, o cantitate mică de creștere a rădăcinilor, obicei compact.
• Rezistență bună la îngheț (testată până la -35 ° C), soiul este tolerant la căldură și secetă.
• Husarul nu este exigent pentru solul în care crește, este rezistent și fără pretenții.
• Potrivit pentru cultivare atât într-o căsuță de vară, cât și în plantații industriale într-un câmp deschis.
• Versatilitatea utilizării fructelor de pădure - consum personal, procesare, congelare, uscare etc.

Părți slabe

• Astăzi există soiuri cu randamente mult mai mari și mărimi mai mari de fructe de pădure.
• Instalarea obligatorie a unui spalier și a unei jartiere de lăstari.
• Gustul fructelor de pădure este desert, dar există zmeură, desigur, mai gustoase și mai dulci.

Ei bine, după cum puteți vedea, comparând punctele tari și punctele slabe, Gusar este într-adevăr foarte bun, poate unul dintre cele mai bune soiuri de reproducere internă de pe piața noastră. Și numeroase recenzii despre grădinari care îi sunt recunoscători confirmă acest lucru!

Autor: Maxim Zarechny.