Soi de pere Just Maria

Doar că Maria este o nouă varietate de pere bieloruse cu fructele perioadei de coacere toamnă. Crescut în RUE "Institutul de Cultivare a Fructelor" (fostul Institut de Cercetare Bielorusă în Cultivarea Fructelor) prin traversarea formei hibride 6 / 89-100 și a soiului Maslyanaya Ro. Paternitatea este atribuită unui grup de crescători: M.G. Myalik, O.A. Yakimovich și G.A. Alekseeva. Inițial soiul se numea „Maria”, ulterior a fost redenumit „Doar Maria”. Soiului i s-a atribuit numărul de selecție 90-39 / 101. În condițiile grădinii de selecție, noua răsad hibrid a început să dea roade în anul 5. În 1996, răsadul a fost selectat pentru rezistență la iarnă, randament și calitate a fructelor, s-a propagat pe un stoc de semințe de pere din pădure sălbatică și a fost plantat în grădina studiului soiului primar. În 2003, răsadul a fost alocat elitei, iar în 2005 a fost transferat testării de stat a soiurilor.

Arborii sunt de dimensiuni medii, coroana are o formă larg piramidală, îngroșarea este medie. La vârsta de 10 ani, copacii de pe portaltoiul pădurilor sălbatice se caracterizează printr-o înălțime de 3 metri, diametrul coroanei este de 2,5 metri în ambele direcții. Ramurile se extind de la trunchi la un unghi apropiat de o linie dreaptă, capetele lor sunt îndreptate în sus. Fructarea este de tip mixt, formațiunile de fructe sunt legate cel mai adesea de sulițe, inele simple și complexe.

Fructele perei Just Maria sunt destul de mari (greutatea medie este de 180 g, greutatea maximă nu depășește de obicei 200 g, dar uneori ajunge la 230 g), în formă de pară. Suprafața fructului este curată, netedă, fără rugozitate și rugozitate. Tulpinile sunt de lungime și grosime medie, ușor curbate ca formă. Pielea este foarte delicată, subțire, netedă, uscată, cu un luciu lucios, gras. Punctele subcutanate sunt numeroase, pronunțate, de culoare verde. În momentul coacerii, culoarea principală a fructului este galben-verzuie, culoarea tegumentară este exprimată printr-o fard de culoare roz roz. În perioada de maturitate a consumatorului, culoarea principală a fructului capătă o culoare galben aurie deschisă, culoarea integumentară ocupă o parte nesemnificativă pe suprafața fructului sub forma unui bronz încețoșat cu o ușoară nuanță roz. Semințele sunt medii, late, de culoare maro închis, de formă conică.

Pulpa este de culoare alb-gălbuie, cu structură cu granulație fină, densitate medie, uleioasă, cu gust ridicat - fragedă, foarte suculentă, cu o aromă ușoară plăcută, acru-dulce (dulceața predomină în gust, aciditatea este slabă, plăcută). Potrivit experților din Belarus, evaluarea gustului pe o scară de degustare în 5 puncte este de 4,8 puncte. Deși, conform opiniei grădinarilor amatori care cultivă această pere, această estimare este chiar subestimată.

Raportul zahăr / acid este foarte mare, la 81,5. Vă permite să oferiți fructe cu gust excelent chiar și în condiții meteorologice nefavorabile (de exemplu, într-o vară rece), precum și cu tehnici de cultivare departe de ideale. Potrivit unor experți autorizați, Prosto Maria este unul dintre cele mai bune soiuri de pere nu numai în selecția internă, ci și în cea străină. Mulți recunosc că caracteristicile gustative ale fructelor acestei pere sunt superioare unor soiuri industriale standard din țări europene precum Williams, Conference, Bere Bosc, Deccan du Comis.

La momentul coacerii, Just Maria aparține soiurilor de toamnă. Perioada de consum durează din octombrie până în noiembrie. În frigider, fructele rămân proaspete până în ianuarie.

În momentul fructificării, copacii intră în 3-4 ani după plantare în grădină. Fructarea este regulată. Randamentul este bun (până la 40 kg de fructe pe copac). Randament mediu pentru 2001 - 2005 s-a ridicat la 14,2 t / ha, randamentul fructelor comercializabile este de 90%, nivelul de profitabilitate este de 89,8%.

Soiul este rezistent la îngheț (până la minus 38 ° C), după îngheț, copacii se recuperează rapid și dau randamente bune. În perioadele de iarnă 1996 - 1997. și 1997 - 1998 cu schimbări bruste de temperatură de la pozitiv la negativ (de la +7 la -33 ° C) înghețarea scoarței, a lemnului de 2 ani și a creșterii de 1 an a arborelui-mamă nu a depășit 2 puncte. În condițiile grădinii studiului soiului primar în perioada de iarnă 2002-2003. (temperatura aerului a scăzut la minus 29,6 ° C) înghețarea lemnului de fructe, a scoarței, a trunchiului și a creșterii pe un an a fost evaluată sub control - la 1,5 puncte.

În condițiile regiunii Nijni Novgorod la sfârșitul lunii noiembrie - începutul lunii decembrie 2009, stratul de zăpadă s-a topit aproape complet, iar procesul de curgere activă a sevei a început în pomii fructiferi (sucul aproape a picurat din butași). Până la mijlocul lunii decembrie (14-15), în absența zăpezii, temperatura aerului a scăzut la minus 31 ° C. După o verificare suplimentară, s-a constatat că, în majoritatea soiurilor de pere, nivelul de deteriorare a miezului lemnului a variat de la 1 la 5 puncte. Soiuri celebre precum Chizhovskaya, Nika, În memoria lui Yakovlev, Extravaganza a avut leziuni de până la 2-3 puncte. Soiurile de iarnă Gera și suvenirul din februarie, precum și unele soiuri din sud, sunt complet înghețate. În pera Prosto Maria, s-a observat o ușoară deteriorare a miezului creșterii de un an (până la 1 punct) sub forma întunecării lemnului, care a dispărut la mijlocul perioadei de vară. În primăvara anului 2010, copacul a înflorit, iar în toamnă a adus o recoltă completă.

Doar că Maria este rezistentă la crustă, cancer bacterian și septorie.

Principalele avantaje ale acestei pere sunt maturitatea timpurie, calitatea ridicată a fructelor, randamentul, rezistența la iarnă și rezistența la boli.

Soiul este recomandat pentru cultivare în condițiile Moscovei și regiunii Moscovei. Cel mai favorabil loc pentru plantare este partea sudică, fără vânt a parcelei de grădină (pereții casei, gardul), versanții sudici. În condiții de creștere nefavorabile, este de dorit să se inoculeze cu formatori de tulpină și schelet.