Soi de pere în Memoria lui Yakovlev
Pere a fost întotdeauna asociată cu soarele și sudul. De aceea, în centrul Rusiei, pentru o lungă perioadă de timp, s-a acordat preferință pomilor mai rezistenți. Dar, datorită muncii crescătorilor, care a început să se desfășoare chiar și sub I. În Michurin, arborele termofil a început să stăpânească treptat regiunile reci. Mai mult. Munca științifică privind insuflarea unei culturi a rezistenței la iarnă a fost continuată de un student și adept al celebrului om de știință P.N. Yakovlev. Soiuri de pere renumite Severyanka, Yakovlev preferat, Toamna Yakovleva s-au înregistrat deja în grădinile din zona Centrală a Pământului Negru. Dar reproducerea pentru îmbunătățirea culturii a continuat. O altă noutate a fost în lucrări, pe care P.N. Yakovlev a lucrat împreună cu fiul său S.P. Yakovlev și cercetătorii Ya.S. Nesterov și R.M. Korshikova. Formele părinte au fost selectate Subiect, ca donator al rezistenței la iarnă și vechiul soi francez Olivier de Serre. Din păcate, la momentul depunerii unei cereri de înregistrare a unei noi varietăți de P.N. Yakovlev nu a trăit, prin urmare această cultură a fost dedicată omului de știință, numind o pară în cinstea sa - în memoria lui Yakovlev. În 1985, a fost înscrisă în Registrul de stat al realizărilor de reproducere din Rusia, cu admitere în regiunile centrale, Volgo-Vyatka, Volga mijlocie și districtul Pământului Negru Central. Noul look s-a dovedit a fi foarte reușit. Este popular nu numai printre grădinari, ci și printre crescători, ca donator al creșterii restrânse, al rezistenței la iarnă și al rezistenței la boli.
Descriere
Planta crește rapid, dar înălțimea unui copac adult nu depășește de obicei 2,0 metri. Coroana este rotunjită, compactă, nu prea densă. Până la vârsta de zece ani, proiecția coroanei poate fi de 6,5 metri pătrați. Ramurile scheletice se extind de la trunchi la un unghi apropiat de o linie dreaptă. Odată cu înaintarea în vârstă, se formează numeroase inele ramificate - formațiuni groase și scurte pe care se produce rodirea perei. Coaja care acoperă bolul și ramurile principale este cenușie. Pe ramurile tinere, este netedă, cu vârsta devine extrem de fulgi. Soiul se distinge printr-o trezire renală destul de mare. Planta este dominată de două tipuri de formare a fructelor - inele simple și complexe. Capacitatea de formare a împușcăturilor în Memoria lui Yakovlev este, de asemenea, mare. Lăstari de grosime medie, geniculate, de culoare maro deschis, cu lentile mici și localizate rar. Un dezavantaj nesemnificativ este apariția frecventă de spini. Frunzele sunt de dimensiuni normale, cu vârful răsucit, obovat, cu margine zimțată, de culoare verde. Placa este piele, ușor curbată. Pețiolul este lung, stipulele sunt lanceolate, de dimensiuni medii. Mugurii sunt conici, netezi, cresc abateri de la lăstari, perna subrenală este foarte mare. Florile sunt mari, nu duble, albe. Petalele sunt separate, cu margini netede, stigmatul este la nivelul anterelor. Inflorescența este formată din 4 - 6 flori în formă de farfurie.
Fructele soiului sunt largi în formă de pară, cu o suprafață netedă sau ușor nervurate. Este adevărat, cu cât copacul este mai vechi, cu atât fructele devin mai cocoloase. Cu volumul maxim de muncă al memoriei lui Yakovlev cu recolta, se pot observa fructe inegale. De obicei, pere sunt de dimensiuni medii, greutatea conform Registrului de stat este de 125 de grame. În alte surse, greutatea este indicată ca 130 - 150 de grame, greutatea maximă este de 200 - 250 de grame. Pielea este densă, delicată, strălucitoare. În momentul coacerii, culoarea principală a fructului este galben deschis, culoarea tegumentară apare pe o parte nesemnificativă a suprafeței sub forma unui bronz deschis. În perioada de maturitate a consumatorului, culoarea fructului devine galben auriu, cu o roșie portocalie. Există puține puncte subcutanate. Pedunculul este de grosime medie, lung, curbat. Farfuria este mică, îngustă, ușor nervată, cupa este pe jumătate deschisă. Pâlnia este absentă sau foarte superficială. Inima este medie, camerele seminale sunt închise, mici, tubul subaceal este mediu, conopida.Pulpa este de o culoare cremoasă plăcută, consistență suculentă, semi-uleioasă, nu tărâtă, cu o aromă plăcută. Singurul său dezavantaj este prezența unei granulații mici în jurul camerei de semințe, așa-numitele celule pietroase. Gustul este foarte bun, dulce și acru. Mulți oameni compară gustul eroinei noastre cu para Chizhovskaya. Cu toate acestea, gustatorii diferă în ceea ce privește evaluarea lor, punându-i de la 3,8 la 4,4 puncte. 100 de grame de pulpă conțin: zaharuri - 12%, acizi - 0,25%, acid ascorbic - 9 mg, catechine - 30,2 mg. Cultura este apreciată pentru cantitatea sa semnificativă de arbutină, care are proprietăți antimicrobiene excelente. Există mai multe din această substanță în fructele acestui soi decât în frunzele de lingonberry.
Caracteristici
- În memoria lui Yakovlev, poate fi atribuit în condiții de siguranță maturării timpurii, deoarece, spre deosebire de majoritatea culturilor care intră în perioada de rodire după 6 ani, eroina noastră deja după 3 - 4 ani, maximum 5 ani, aduce prima recoltă;
- în ceea ce privește maturarea, registrul de stat clasifică soiul ca fiind începutul toamnei - maturarea începe la începutul lunii septembrie. Dar acest lucru depinde în mare măsură de clima și locația copacului. De aceea, mulți grădinari numesc varietatea vară, iar recolta începe să decoleze în a doua jumătate a lunii august. Însă în regiunile mai reci, recoltarea parelor poate dura până în octombrie. Și uneori trebuie să îndepărtați fructele care încă nu s-au copt, dar, conform recenziilor, sunt perfect coapte acasă;
- randamentul în Memoria lui Yakovlev este excelent, în ciuda dimensiunilor reduse ale plantei. Aproximativ 20 kg sunt recoltate dintr-un copac de 7 ani, iar apoi randamentul crește rapid, iar aproximativ 100 kg sunt deja îndepărtate dintr-o cultură de 10 ani. Pe toată perioada de fructificare - mai mult de 220 kg / ha. În același timp, există o stabilitate ridicată a fructificării, care nu este întreruptă nici în anii nefavorabili;
- conform inițiatorilor, fructele sunt destul de ferm aderate la ramuri. Dar grădinarii notează că după ce a trecut o lună de la începutul maturării, fructele pot cădea;
- ca hibrid al celei de-a doua generații din pera Ussuri, eroina noastră are o rezistență ridicată la iarnă. Gradul de înghețare a ramurilor anuale după înghețarea artificială la mijlocul iernii la -38 ° С nu a depășit 0,6 puncte. În condiții de iarnă extreme, acest indicator nu a depășit 1,5 - 2,0 puncte. Memoria lui Yakovlev este rezistentă la temperaturi scăzute și la temperaturi extreme ale arcului. Planta a dat roade chiar și atunci când s-au observat înghețuri ușoare în perioada de înflorire. După iarna aspră din 2005-2006, randamentul unei plante adulte a fost egal cu anii favorabili. Registrul de stat a înregistrat nivelul de rezistență la iarnă al soiului peste medie;
- gradul de recuperare după o posibilă înghețare este foarte mare;
- dar cultura nu se poate lăuda cu rezistența la secetă, prin urmare, randamentul și calitatea fructelor vor depinde de udare;
- soiul are un grad destul de ridicat de auto-fertilitate, poate fi utilizat în condiții de siguranță în plantații individuale. Dar dacă te lasi lângă Lada sau Augustow, atunci calitatea culturii se va îmbunătăți semnificativ;
- rezistența la boli este mare, mai ales în memoria lui Yakovlev este apreciată pentru capacitatea sa de a rezista crustei și septoriei. Frunzele de pere pot suferi de acarieni. Eroinei noastre i-au plăcut viespile, care provoacă putregaiul pe fructe;
- transportabilitatea fructelor recoltate în perioada de maturitate tehnică este foarte mare;
- cercetările efectuate pentru a identifica păstrarea calității au arătat următoarele rezultate. La temperaturi de la 0 ° C la -1 ° C și umiditate relativă de 94 - 96%, durata de valabilitate poate dura de la 1 la 2 luni. Dar s-a mai dezvăluit că fructele din perioada de depozitare suferă moderat de putregai fungic și degradarea pulpei de la bătrânețe, într-o măsură mai mică suferă de rumenirea pielii de la bătrânețe și sunt rezistente la rumenirea internă;
- modul de utilizare a culturii este universal. Pe lângă faptul că sunt consumate în forma sa naturală, fructele acestui soi sunt foarte apreciate ca un produs de înaltă calitate pentru prelucrarea în compot și gem.
Plantare și plecare
Grădinarii cu experiență recomandă plantarea perelor în toamnă, principalul lucru fiind că răsadul are aproximativ 3 săptămâni înainte de apariția vremii reci stabile.Turbării, solurile nisipoase sau zonele umede nu sunt potrivite pentru plantare în Memoria Yakovlev. În astfel de condiții, cultura va fi bolnavă și nu se poate pune problema fructificării. Deci, luturile cultivate sau luturile nisipoase sunt cele mai potrivite pentru soiul de sol. Locul ar trebui să fie însorit. Pentru a evita aglomerarea, rămâneți la un model de plantare de 6 x 3 metri sau 5 x 3 metri. În primăvara următoare, după plantare, începeți să formați coroana. Cele mai potrivite forme sunt rare sau fuziforme. La plecare, eroina noastră nu este pretențioasă. Dar ar trebui să se țină seama de lipsa toleranței la secetă. Udați un copac tânăr mai des, un adult puțin mai rar, dar luați întotdeauna în considerare precipitațiile naturale, rădăcinile nu ar trebui să sufere de ape. Fertilizați prin combinarea îngrășămintelor minerale cu cele organice.
Timp de mulți ani de cultivare, grădinarii au putut aprecia memoria lui Yakovlev destul de sus. Datorită maturității sale timpurii bune, a randamentului stabil și ridicat, a rezistenței la boli și a rezistenței la iarnă, acest soi poate fi cultivat cu succes nu numai în privat, ci și în plantații industriale. Datorită autofertilității și creșterii mici, fiecare iubitor de pere va putea planta un copac chiar și într-o grădină mică, principalul lucru este să găsești un loc demn pentru acesta. Avantajele includ recoltarea ușoară, deoarece copacul nu este înalt. Dar cultura ideală, cu toate meritele ei, încă nu poate fi numită. Principalul obstacol în calea unui grădinar novice este formarea corectă a coroanei. Pe solurile nepotrivite, va trebui să vă pregătiți pregătirea găurii de plantare corecte - va fi mai mare și trebuie să o umpleți cu sol hrănitor și slăbit. Dar fără aceasta nu există nici o cale, deoarece o pară într-un singur loc va crește și va da roade mulți ani. În plus, disputele pot provoca gustul memoriei lui Yakovlev și prezența granulelor dure în pulpă.