Soi de căpșuni Albion

Istoria creației

Soiul neutru de zi Albion a fost crescut în 1997 de crescătorii Douglas W. Shaw și Kirk D. Larson. S-au încrucișat soiul de diamant și selecția numerotată Cal 94-16-1. Plantele rezultate au fost numerotate Cal 97.117-3 și plantate la Universitatea din California Wolfskill Experimental Orchard lângă Winters. În același loc, în 1998, s-a obținut prima recoltă, apoi s-a efectuat reproducerea asexuată folosind rozetele formate pe mustăți, care sunt date de căpșuni. După selecție și testare, noului soi i s-a atribuit numărul CN220 și ulterior i s-a dat numele Albion. Cuvântul în sine este de origine celtică, denotând numele antic al insulelor britanice.

În 1999, eroul nostru a fost testat la Watsonville Strawberry Research Facility, la South Coast Research and Extension Center și a început plantarea limitată de căpșuni pe câmpuri. După ce oamenii de știință au fost convinși că trăsăturile varietale au fost fixate și conservate în timpul reproducerilor ulterioare, a început procedura de înregistrare și a continuat testarea plantelor pentru diferiți parametri. Primul brevet de soi a fost obținut în 2004. Albion este deținut oficial de Universitatea din California, SUA.

Descriere

Planta este puternică, de dimensiuni medii. Frunzele sunt mari, ușor pubescente dedesubt, dințate, de culoare verde intens, cu o strălucire caracteristică, parcă unse cu ulei. Pedunculii sunt puternici, cu flori mari, situate deasupra frunzelor, dar sub greutatea boabelor coapte se pot scufunda la pământ. Dar trebuie remarcat faptul că soiul este rezistent la degradarea fructelor. Mustățile de căpșuni oferă o cantitate medie - suficientă pentru reproducere și nu prea laborioase atunci când îngrijesc plantele.

Boabele în sine sunt mari și foarte mari, uniforme, aliniate, de formă alungită-conică simetrică. Fructele sunt foarte frumoase, strălucitoare, roșu-roșu, cu un luciu lucios. Ele literalmente atrag imediat atenția, atât atârnate de tufiș, cât și întinse pe tejghea. Mai mult, forma și calitatea boabelor Albion sunt păstrate pe tot parcursul sezonului de rodire, procentul fructelor unidimensionale este ridicat (75%). Lungimea medie a căpșunilor este de 6 cm, lățimea este de 5 cm, raportul dintre lungime și lățime este de 1,2. Dimensiunea părții goale din interiorul fructului variază de la 0 la 15% și depinde de condițiile de creștere și de anotimp. Achenele sunt de dimensiuni medii, situate pe suprafața fructului sau ușor deprimate în el. Culoarea semințelor de la galben la roșu închis. O caracteristică interesantă a soiului - o boabe incomplet coapte are o margine albă la bază lângă sepal. Dar chiar și atunci are un rating ridicat de degustare.

Greutatea medie a fructelor este de 33 de grame, dar giganții cresc adesea cu o masă mult mai mare - până la 60 de grame. Randamentul revendicat al căpșunilor este de 2,4 kg, în câmp deschis în condițiile țării noastre de până la 1 kg.

Boabele sunt cu adevărat remarcabile în gust, cu o adevărată aromă de căpșuni, dulci. Pulpa este de culoare alb-roz, densă, dar suculentă, cu o crăpătură caracteristică de „măr” atunci când este mușcată. Este foarte neobișnuit și interesant să încerci Albion pentru prima dată. De fapt, este ca și cum ai gusta un măr mic, dar cu aromă de căpșuni. Gustul și dulceața rămân la nivelul adecvat pe tot parcursul sezonului, chiar și în boabele necoapte, semi-verzi (în special pentru recoltele târzii de toamnă). Aciditatea moderată și un procent ridicat de zahăr din fruct contribuie la gustul excelent. Brixul mediu (Brix = fracția de masă a zahărului) este de 8,5, iar aciditatea medie este de 0,74, după o evaluare de două ori efectuată pe două perioade în 2003.

Datorită pulpei foarte dense, boabele pot rezista înghețurilor mici, dar rezistența la îngheț a plantelor în sine este scăzută. Transportabilitatea și păstrarea calității căpșunilor sunt la cel mai înalt nivel, chiar și fără refrigerare. Soiul este excelent atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru procesare, congelare și este utilizat pe scară largă în gătit.Se cultivă atât în ​​cabane mici de vară, cât și în zone întinse pe scară industrială.

Albion este similar cu alte soiuri neutre prin faptul că va înflori indiferent de lungimea zilei, având în vedere temperatura și condițiile horticole adecvate. Există momente în care tufișurile individuale înfloresc iarna pe vreme mai mult sau mai puțin caldă, acoperite cu agrofibre. Căpșunile fructifică cu succes în condiții de lumină slabă, potrivite pentru creșterea în circulația toamnă-iarnă în pământ protejat - sere cu încălzire și iluminare. De la începutul înfloririi până la coacerea fructelor de pădure, durează până la 7 săptămâni cu o zi scurtă însorită și vreme rece (în cifra de afaceri toamnă-iarnă) și doar 3 săptămâni în cifra de afaceri primăvară-vară.

Albion a fost într-adevăr o descoperire în horticultură, deschizând soiuri remontante pentru mulți oameni, obligându-i să regândească modalitățile de recoltare mai eficient, extinzând semnificativ sezonul de recoltare. A devenit practic primul din clasa sa care a făcut o strălucire în țara noastră. Înainte de asta, aveam deja un remontant comun - căpșuni Regina Elisabeta... Dar în cazul lui Albion, a fost diferit. În primul rând, este cea mai spectaculoasă boabe. Acum mulți au abandonat creșterea, trecând la noi sau pur și simplu nu atât de capricios în ceea ce privește diferiții indicatori, varietăți de ore neutre de zi (Murano, San Andreas, Malga, Vivaro etc.). Dar mulți îl plantează până astăzi, iar unii se întorc la el după ce au cultivat alții.

Autorul articolului și-a amintit clar prima reacție a oamenilor care au văzut și au gustat pentru prima dată fructele Albionului. Era neobișnuit chiar să țin această boabă în mână, mare și greoaie, ca un butoi mic. Se părea că acesta era doar un aspect bine realizat, dar maestrul a depășit în mod clar dimensiunile. Oamenii pur și simplu nu credeau că se uită la căpșuni. Toată lumea a fost surprinsă și chiar încântată de scârțâitul pulpei când a fost mușcat: „Cool! Ca un măr de căpșuni !!! ". Intrigantă densitate „din lemn”, oferindu-i lui Albion trăsăturile unor fructe încă necunoscute.

Mai târziu, când s-a „plictisit” și multe alte soiuri au intrat pe piață, această criză a devenit, dimpotrivă, enervantă, iar densitatea boabelor a provocat exclamații de genul: „De ce sunt atât de dure? Ei bine, atât de multă chimie au îndesat în aceste fructe de pădure! " sau "Sunt noi mingi de tenis?" Iar argumentele vânzătorului cu privire la faptul că acestea sunt calități derivate special pentru transportabilitate și păstrarea calității, au provocat doar un nou val de sarcasm ...

Drept urmare, vom încerca să prezentăm toate avantajele și dezavantajele, precum și aspectele controversate ale soiului.

Randamentul de brevet al căpșunilor este de până la 2,4 kg. Vânzătorii pun cu plăcere această cifră pe site-urile lor în descriere, fără a dezvălui și, adesea, pur și simplu nu înțeleg ce este necesar pentru un astfel de rezultat. Și iată chestia. Această cifră reprezintă cea mai mare productivitate posibilă pe care Albion a obținut-o în plantațiile experimentale. Este posibil să o realizăm. Dar! Se ia o perioadă de aproape un an întreg. Această cifră este atinsă atunci când este cultivată din februarie până în decembrie în sere încălzite cu iluminare și un sistem nutritiv destul de serios, care include „hrănirea” regulată cu un cocktail de îngrășăminte minerale cu o formulă specifică NPK într-o perioadă specifică de dezvoltare, precum și utilizarea stimulentelor de creștere. Ca să nu mai vorbim de tratamentele chimice. Sezonul nostru de căpșuni în aer liber este mult mai scurt, în serele neîncălzite adăugăm încă câteva luni, dar totuși nu mai este timp adică Prin urmare, este recomandabil să vorbim despre un randament mediu de 1 kg dintr-un tufiș bine dezvoltat, cu îngrijire adecvată. Dar și asta e destul de bine!

Un minus incontestabil al soiului este rezistența sa scăzută la îngheț. Acest lucru nu înseamnă că va îngheța în timpul iernii, dar această opțiune este foarte probabilă, mai ales la temperaturi sub -20 ° C și ierni cu puțină zăpadă.Ieșirea este adăpostul obligatoriu al căpșunilor cu agrofibre (lutrasil). Densitate 30-50, în funcție de regiune, mai ales în cazul în care există dezghețuri frecvente și puțină zăpadă iarna. Însă acoperite cu un strat gros de zăpadă, plantațiile pot dormi liniștit și în siguranță până la primăvară.

Conform datelor brevetului, Albion este moderat rezistent la pete de frunze (Ramularia tulasnei) și făinare (Sphaerotheca macularis). Este destul de rezistent la ofilire (Verticillium dahliae) și la tari (Phytophthora cactorum), precum și moderat rezistent la antracnoză (Colletotrichum acutatum). Când este manipulat corect, are o toleranță pentru acarienii păianjen (Tetranychus urticae). De fapt, eroul nostru nu este rezistent la pete și fără tratamente fungicide și, mai ales în condiții de umiditate ridicată și cu plantații îngroșate, el poate deveni literalmente acoperit cu pete, ceea ce afectează semnificativ randamentul și poate duce la moartea plantelor. Este moderat rezistent la căpușă; la temperaturi ridicate de vară, poate fi afectat semnificativ de aceasta. Ieșirea este curățarea sanitară regulată și, desigur, cel puțin 2-3 tratamente de căpșuni cu fungicide și insectoacaricide sistemice.

Albion are nevoie de o alimentație regulată și echilibrată sub forma unui cocktail de îngrășăminte minerale și stimulente. Cu toate acestea, ca și în cazul tuturor soiurilor de oră neutră de zi, o cantitate semnificativă de energie a plantelor este cheltuită pentru fructificarea frecventă și multe oligoelemente sunt îndepărtate din sol, prin urmare, este necesară hrănirea suplimentară pentru a obține rezultate bune. Alternarea utilizării îngrășămintelor atât sub rădăcină (udare), cât și pe frunză (pulverizare) este deosebit de bună. Introducerea gunoiului de grajd putrezit în sol înainte de plantarea căpșunilor are un efect foarte pozitiv.

Unul dintre avantajele incontestabile ale Albion este o boabă cizelată frumos, foarte mare și gustoasă, cu indicatori comerciali excelenți, cu un potențial mare de randament. Densitatea foarte bună a pulpei este un avantaj și un dezavantaj în același timp, în funcție de preferințele personale și de obiectivele în creștere.

Soiul necesită reînnoirea anuală a plantației. Soiuri de ore neutre de vară, supuse unui sezon complet, își dezvoltă rapid resursa. Și în al doilea an, randamentul și dimensiunea căpșunilor scad, probabilitatea de boală devine mai probabilă, plantele practic încetează să mai dea o mustață pentru reproducere. Prin urmare, dacă este posibil, este mai bine să actualizați aterizarea mai des. De exemplu, conform acestei scheme: la începutul toamnei, sunt plantați puieți de înaltă calitate, puternici, toate mustățile și pedunculii sunt îndepărtați, tufa este alungată cât mai mult posibil, ceea ce câștigă forță pentru anul următor. Și în primăvară, începe lucrul la producția de fructe de padure.

Până acum, mulți comercianți au confuzie cu acest neutru, care uneori se vând fără să știe ce. Și adesea știu și alunecă în mod deliberat un lucru greșit asupra cumpărătorului. Prin urmare, ar trebui să fii atent atunci când alegi sursa viitoarelor tale răsaduri. Și până acum, deși au trecut suficienți ani de la apariția acestui soi în țara noastră, pe forumurile de grădinărit oamenii nu știu de unde să cumpere răsaduri de înaltă calitate și argumentează dacă au sau nu un Albion real.

Autor: Maxim Zarechny.