Soiul de agrișă Data
Dintre soiurile de agrișe vechi din Europa de Vest, Data a fost cea mai faimoasă din URSS. Originea sa genetică este necunoscută. Nu apare în Registrul de stat al realizărilor de reproducere din Federația Rusă. Dar, conform experienței cultivării, arată rezultate bune în regiunile Centrale, Pământ Negru Central, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky, regiunile nord-vestice și caucaziene de nord. A fost utilizat pe scară largă în reproducere pentru a crea noi tipuri de cultură. Este, de asemenea, cunoscut sub alte nume - Data verde, Goliat, nr. 8.
Descriere
Planta este viguroasă, foarte răspândită la o vârstă fragedă. Înălțimea tufișului este de aproximativ 2 metri. Formarea lăstarilor este moderată, lăstarii sunt de grosime medie, arcuate, cu vârfurile deasupra. Spinitatea soiului este moderată - de la 34 la 52%. O caracteristică interesantă a Datei este că există mult mai mulți spini pe lăstari tineri, dar în al doilea an de viață au vărsat aproape jumătate din spini. Nu există spini în partea superioară a lăstarilor de agrișă. Spinele sunt predominant simple, uneori duble sau triple, de dimensiuni medii, maronii, ușor înclinate în jos. Internoduri fără coloane vertebrale. Frunzele sunt mari, ușor cărnoase la atingere, verde închis, glabre deasupra, ușor pubescente dedesubt. Suprafața este ușor strălucitoare, ușor încrețită. Placa este concavă. Baza frunzei are o crestătură adâncă, uneori superficială. Placa este cu trei lame, cu tăieturi adânci, lama din mijloc se ridică deasupra celor laterale. Lamele laterale sunt largi. Dinții sunt ușor curbați, cu vârfurile contondente.
Fructele de curmale sunt rotunjite-ovale, uneori în formă de pară, localizate individual. Sunt destul de mari, cu o greutate medie de 5 - 6 grame și mai mult, potrivit unor surse, o boabă poate cântări 15 - 20 de grame. Conform cercetărilor efectuate, această agrișă a fost inclusă pe lista celor mai mari soiuri cu fructe. La baza pedunculului, există adesea o creastă unilaterală. Pielea este densă, dar nu prea groasă, ușor acoperită cu un strat ceros, fără pubescență. Venatia este usoara, mai ales la fructele coapte. Venele principale de la tulpină sunt adânc înglobate în pulpă. În stadiul de maturitate tehnică, culoarea este verzuie, fructele coapte capătă o culoare roșu închis sau roșu violet, inegală ca densitate. Pulpa este suculentă, cu mai multe semințe, de culoare verzuie. Gustul este plăcut, dulce și acru, se poate spune armonios, dar nu desert, ci mai degrabă unul de masă. Nu există aromă. 100 de grame de materie primă conțin: zaharuri - 9,06%, acizi - 1,73%, vitamina C - 23,6 - 44,3 mg.
Caracteristici
- În perioada de rodire, agrișul intră la 3-4 ani după plantare;
- Data aparține soiurilor de maturare târzie. Deci, în condițiile din Michurinsk, cultura se coace la sfârșitul lunii iulie și la începutul lunii august;
- randamentele sunt bune, dar depinde de îngrijire. În Michurinsk, indicatorul este de 9,7 - 12,0 t / ha, în zona de umiditate suficientă - 14,58 t / ha. În medie, 8 kg de fructe sunt scoase dintr-un tufiș adult;
- fructificarea maximă are loc la 8-10 ani după plantare. La un loc, specia crește aproximativ 25 de ani, dar odată cu vârsta plantei, boabele pot deveni mai mici;
- autofertilitatea soiului este destul de mare, ceea ce vă permite să obțineți o cultură chiar și într-o singură plantare. Dar, odată cu polenizarea încrucișată, calitatea și cantitatea fructelor de pădure nu fac decât să crească;
- fructele coapte se țin strâns de ramuri. Este posibil ca cultura să nu se sfărâme timp de 20 de zile;
- Imunitatea curmalei este slabă, planta este deosebit de instabilă până la făinare;
- soiul are o bună rezistență la îngheț. Dacă iarna este înzăpezită, atunci tufișul acoperit cu un strat de zăpadă va ierni calm când temperatura scade la -32 ° C;
- rezistența la secetă a agrișelor nu este foarte mare, dar planta este capabilă să supraviețuiască perioade scurte de secetă;
- transportabilitatea fructelor este la un nivel ridicat. Pielea densă ajută la păstrarea prezentării boabelor;
- modul de a mânca fructe este universal. Cultura poate fi utilizată în forma sa naturală, dar majoritatea gospodinelor se grăbesc să pregătească din ea semifabricate - gem, gem, marmeladă. Soiul este potrivit pentru prepararea vinului.
Plantare și plecare
Alegeți data pentru plantarea agrișelor, luând în considerare caracteristicile climatice ale regiunii: pe vreme caldă, cel mai bun moment este toamna, în cele răcoroase - primăvara. Având în vedere că data este afectată de făinare, tehnologia agricolă are propriile sale caracteristici. Alegeți un loc însorit și uscat, ușor suflat în timpul sezonului de vegetație, dar protejat de vânturile de iarnă. Grădinarii cu experiență preferă să planteze o tufă răspândită la o distanță decentă de alte culturi - aproximativ 2,5 metri. Astfel de condiții și modele de plantare vor ajuta la menținerea răspândirii bolii fungice sub control. Cerințele de sol sunt standard. Cultura răspunde la hrănire. Înainte de înflorire și imediat după aceasta, tufișurile sunt tratate cu medicamente antifungice, de exemplu, Topaz sau Fundazol. Al doilea medicament va proteja suplimentar împotriva larvelor de acarieni. Și, desigur, principala metodă de îngrijire este tăierea. Ajută la evitarea îngroșării, reduce riscul de boli și crește randamentul. Se efectuează conform schemei obișnuite.
Deși data este un soi vechi care nu este rezistent la mucegaiul praf, cu multă grijă se poate mulțumi cu randamentul său. Mai mult, a intrat în topul celor mai mari specii cu fructe. Desigur, se poate argumenta despre gust, dar preparatele din cultura recoltată sunt excelente. Este adevărat, pentru procesare, este mai bine să colectați fructele în stadiul de maturitate tehnică, dar pentru alimente - bine coapte. Datorită rezistenței excelente la iarnă, agrișele nu vor da prea multe probleme în pregătirea pentru iarnă.
Bine coapte, foarte dulce. Nu am devenit foarte mare. Nici eu nu puteam închide până la maro închis-închis (sau visiniu) - eram maro, ca în fotografie, apoi se coapte și a început să se ofilească. M-am îmbolnăvit de mâncărime la vârfurile lăstarilor, nu am cedat „topazului” (ridichi!) - site-ul este așa, măcelos pe el pentru una sau două vizite vine chiar și la flori și buruieni, nu ca kryzh. Boabele au fost întotdeauna decente și ea a rămas curată. În iarna 2019-2020, sa dovedit a fi una dintre cele trei înghețate la rădăcină.