Soi de zmeură Caise

Ce asociem plăcut cu vara? Soare, mare, cabană de vară și, desigur, fructe delicioase. Și în special, desigur, caisele. Cu toții îi iubim și așteptăm cu nerăbdare începutul sezonului estival pentru a ne bucura de ei. Iar apariția zmeurii cu numele de Caise i-a intrigat imediat pe mulți, trasând cu îndemânare o paralelă între aceste fructe însorite delicioase și frumoasele boabe portocalii ale noului soi. A reușit să devină iubit de noi, ca și caisele - în articolul nostru de mai jos.

Deci, caisa este o varietate remontantă de zmeură universală cu fructe galbene. S-a răspândit pentru culoarea originală, atractivă a fructelor de pădure și gustul lor relativ ridicat. Recomandat pentru toate zonele de cultivare.

Istoria creației

Eroina noastră a fost crescută de crescătorii ruși, legendarul academician al Academiei Ruse de Științe Agricole I.V. Kazakov și S.N. Evdokimenko, din semințe obținute din polenizarea gratuită a formelor remontante interspecifice de zmeură, selectate cu numărul 13-222-A. Din 1996, noul soi a devenit cunoscut sub numele de „Caise”, devenind denumirea sa pentru culoarea caracteristică a fructului. Brevetul rus nr. 2417 a fost emis în 2004. Deținătorul drepturilor de autor este instituția științifică bugetară a statului federal „Institutul rus de selecție și tehnologie pentru horticultură și pepinieră”.

Descriere

Un tufiș de vigoare medie, înalt de 1,3-1,6 metri, ușor răspândit. Lăstarii sunt drepți, de grosime medie, de culoare verde, cu o ușoară acoperire cerată, acoperite cu spini subțiri verzi curbați în jos. Spinii sunt concentrați în principal în partea inferioară și mijlocie a tulpinii. Capacitatea de formare a lăstarilor este medie - se formează 5-6 lăstari pe sezon. Frunzele sunt de dimensiuni medii, ușor încrețite, de culoare verde, fără pubescență, cu margini ușor ascuțite. Florile nu sunt mari. Zmeura se reproduce bine.

Boabele au o formă contondentă, cu o culoare frumoasă de cais auriu. Greutatea lor medie este de 3 - 3,5 grame. Drupele sunt mici, strâns interconectate. Fructele sunt bine separate de fructe, când sunt coapte se pot sfărâma din tufiș.

Fructele de caise sunt în mare parte de gust de „desert”, cu pulpă fragedă și suculentă. Sunt mai dulce-acrișoare decât dulce-acrișoare, dar în fructe de padure bine coapte (cu o culoare roz-portocalie), gustul devine destul de bun, există o aromă delicată de zmeură, dulceața devine mult mai multă. Conținut de zahăr (BRIX) - 10,4, acid - 1,3, scor de degustare expert - 4,5 puncte. Zmeura este folosită pentru consumul proaspăt și pentru toate tipurile de prelucrare; diverse gemuri și conserve de aur arată deosebit de impresionante. Sunt slab potrivite pentru îngheț.

Randamentul la Aprikosova este bun, este de 1,5-2 kg per tufă și, în consecință, 9-11 t / ha. Maturarea este extinsă, de la începutul lunii august până în noiembrie. Până în acest moment, soiul reușește să cedeze până la 70% din recoltă. Mai mult, zona de fructificare acoperă mai mult de jumătate din lăstari.

Conform brevetului, zmeura este slab afectată de boli și dăunători. Deoarece acesta este un remontant, tehnologia de cultivare asigură tunderea părții supraterane „la zero” la sfârșitul toamnei sau la începutul primăverii.

Pe baza feedback-ului de la grădinari și a observațiilor noastre, aș dori să observ câteva nuanțe.

• Câteva cuvinte despre prevalență. Cu o saturație nesemnificativă pe piață, la momentul apariției Aprikosova, alte soiuri cu fructe galbene, eroina noastră a provocat agitație. La acest lucru a contribuit și numele sonor și frumos. Dar acum pierde sincer față de alte soiuri.
• Când sunt complet coapte, fructele se sfărâmă din tufiș.
• Zmeura este destul de sensibilă la vremea ploioasă și răcoroasă, gustul fructelor se schimbă dramatic în dulce-acrișor și, în general, în rândul persoanelor care cresc sau au cultivat-le, apoi le-au dezrădăcinat (și sunt multe), există de reclamații cu privire la gust, care contrazice radical datele brevetelor în care este prescrisă o dulceață ridicată.
• Transportabilitatea și calitatea păstrării sunt slabe, fructele de pădure în sine adesea se destramă, așa-numita „slăbiciune” în rândul oamenilor.
• Caisul necesită o jartieră obligatorie - sub sarcina numeroaselor fructe de padure, tufișul cade.
• Soiul poate fi afectat de „nanismul de zmeură” - o boală virală purtată în principal de sugerea dăunătorilor. Unul dintre semne este că o plantă plantată poate rămâne practic de aceeași dimensiune timp de un an sau doi ca atunci când a fost plantată. Adesea, acest fenomen poate fi observat în varietatea de vară a Cascade Delight.

În general, eroina noastră are mult mai multe minusuri decât plusuri, mai ales că acum există o mulțime de alte soiuri interesante în sortimentul de vânzători. Alegerea, desigur, depinde de tine. Caisele se pot mulțumi odată cu recolta, dar acest lucru necesită anumite condiții: udare abundentă, astfel încât fructele să fie turnate la o dimensiune bună, toamnă caldă, vară nu aridă și fierbinte, spalier pentru sprijin, un loc bun de plantare și nutriție adecvată, culegerea fructelor de pădure în stadiul de maturitate deplină ... Și nu este nevoie să construiți planuri comerciale. Această zmeură este doar pentru consum personal.

Autor: Maxim Zarechny.