Soi de zmeură Polana (Polyana)

Una dintre primele varietăți remontante de zmeură care au intrat pe piața horticolă rusă au fost două surori poloneze Raft și Polana. În ciuda recunoașterii universale și deja destul de răspândită, apare încă confuzie și disputele continuă legate de una dintre eroinele noastre. Confuzia se datorează în principal similarității dintre nume, mulți oameni cred că cele două soiuri sunt unul și același soi. Sau, dimpotrivă, că Polana și Polyana sunt două diferite. De fapt, diferența în acest caz este pur și simplu cine citește în limba rusă numele polonez al eroinei articolului nostru - Polana. Și controversa cu privire la gustul său probabil nu va dispărea niciodată. Pentru primul este gustos, pentru al doilea este acru, pentru al treilea este dulce și acru, și așa mai departe ad infinitum. Și, desigur, polemicile fanilor Polka și ale adepților Polanei stârnesc în mod regulat forumuri de dacha. Cine are dreptate? Care este mai bun? Toate acestea vor fi discutate mai jos.

Istoria creației

Acest soi remontant provine de la Sadowniczym Zakladzie Doswiadczalnym Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa din Brzezna, Polonia. Acesta a fost crescut de Dr. Jan Danek, un specialist de frunte în domeniul creșterii și tehnologiei cultivării zmeurii din Polonia. Au fost încrucișate două soiuri remontante bine cunoscute - legendarul pionier american în clasa sa Haritage și elvețianul Zeva Herbstfrnte. Polana a fost înregistrată în Registrul soiurilor în 1991 și a primit automat protecția brevetului (licență).

Descriere

Tufa este destul de viguroasă, oferă o mulțime de lăstari de înlocuire, deci nu vor exista probleme cu reproducerea. Lăstarii sunt puternici, erecți, verzi, cu grosimea de 2-4 cm, în funcție de vârsta zmeurii, sub greutatea unui număr mare de fructe de padure de coacere, pot avea tendința spre sol în culoar, de aceea este indicat să legați sau utilizați un spalier pentru confortul de a alege și a îngriji planta. Înălțimea tulpinilor este în principal de 1,2-1,5 metri, dar cu o tehnologie agricolă bună pot crește până la 1,8 metri. Lăstarii sunt puțin acoperiți de spini moi și întunecați. Frunzele sunt de culoare verde închis, de dimensiuni medii, de formă ovală.

Boabele Polanei sunt nivelate, mari, dense, late, de formă alungită-conică. Fructele au o prezentare excelentă, există un procent mare de fructe de padure de clasa I. Drupele sunt mici, strâns interconectate, practic nu se simt când mănâncă zmeură. Fructe de o frumoasă culoare roșu intens cu strălucire.

Gustul este bun, dar numai pentru cei care nu sunt răsfățați de alte soiuri. Fără bibelouri, dulci și acri - aromă obișnuită și simplă de zmeură. Vara este mai rău, toamna este mai bine. În funcție de vreme și de perioada anului, boabele pot conține mai mult acid sau zahăr. Fructele au o greutate medie de 4-5 grame. Este posibil să obțineți până la 5 kg de recoltă dintr-un tufiș, în funcție de numărul de lăstari fructiferi. Randamentul total este de 10-12 tone la hectar. Dar există informații despre productivitatea în fermele mici, unde este mai ușor să monitorizați furnizarea de zmeură cu tot ceea ce este necesar și starea plantelor în sine - în acest caz, este posibil să se colecteze până la 20 de tone de fructe de pădure la hectar.

Fructificarea pe lăstarii anului curent începe destul de devreme printre soiurile remontante, de la mijlocul lunii iulie în regiunile sudice și continuă până la sfârșitul lunii octombrie-începutul lunii noiembrie. Până în acel moment, planta reușește să dea aproape întreaga recoltă, aproximativ 80%. Primele fructe de padure se coc de la vârf până la jumătate din tulpină. Se scot ușor din tufiș, cu o „separare uscată”, nu se sfărâmă. Planta poate fi lăsată pentru recoltare tăind partea cheltuită la sfârșitul toamnei sau la începutul primăverii, acest lucru a fost testat de unii grădinari în practică. Această posibilitate de a folosi Polana ca un adevărat „tutimer” este indicată și în sursele sale poloneze native. Ea a dat rezultate bune, fără a aduce atingere recoltei repetate de toamnă. Re-fructificarea pe lăstari de doi ani începe devreme în perioada de coacere „tradițională” a zmeurii de vară.

Fructele coapte își păstrează prospețimea și prezentarea pentru o lungă perioadă de timp, tolerează bine transportul.Aceste caracteristici sunt îmbunătățite și mai mult prin plasarea fructelor de pădure în frigider imediat după culegere și depozitare la temperaturi de la + 2 ° C până la + 8 ° C. Soiul este universal, potrivit pentru creșterea în teren deschis la scară industrială, în recipiente mari cu un volum de 10 litri sau mai mult, sub adăposturi, în teren închis (sere). De asemenea, această zmeură este perfectă pentru cultivarea într-o casă de țară obișnuită. Fructele sunt potrivite atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru prelucrare, conservare și congelare.

Având în vedere confuzia cu numele și controversa cu privire la argumentele pro și contra Polana și Polka, aș dori să clarific puțin. Prin urmare, să comparăm aceste două remontante în funcție de criteriile principale.

Beneficii de raft

• Este mult mai gustos și mai dulce decât rivalul său.
• Are o mai bună transportabilitate și păstrează calitatea fructelor.

Avantajele Polanei

• Randamentul său este de câteva ori mai mare decât cel al raftului.
• Este mai rezistent la boli și dăunători.
• Produce o creștere mai mare a rădăcinilor. Pentru reproducere, acesta este un plus, dar pentru îngrijirea unei plante, este un minus.
• Tulpinile sale nu sunt la fel de dense ca cele de Polka, iar spinii înșiși sunt mai moi.

• Boabele Polana sunt mai ușor și mai rapid de cules, nu se ascund sub frunze. Dar în căldura verii, acesta este un dezavantaj, deoarece fructele se vor coace mai repede la soare.
• Aceste zmeură se coc mai devreme decât rivalul lor.
• Acesta este un adevărat cal de lucru, nepretențios pentru sol, condițiile de creștere și tehnologia agricolă. Din punct de vedere agrotehnic, acesta poate fi caracterizat astfel: îngrijire minimă - randament maxim. Dar, desigur, în limite rezonabile. Cultivarea Polanei, cu toată pretenția sa, nu ar trebui lăsată la voia întâmplării.
• Acest soi poate fi cultivat fără spalier. Dar acesta este într-adevăr un punct discutabil. Sub greutatea recoltei, tufa încă „se destramă” în lateral.
• În ciuda tuturor avantajelor și a pretențiilor, pentru a debloca întregul potențial al zmeurii în randament și calitate a fructelor de pădure, este imperativ să se asigure udarea și plantarea regulată într-un loc însorit.

Faceți singuri concluziile finale despre aceste două remontante, dar este mai bine, desigur, să le extrageți din experiența personală, plantând ambele soiuri excelente. Nu va fi nici o dezamăgire sigură, suntem absolut siguri de asta. În cele din urmă, aș dori să mai notez încă un punct. Costul materialului de plantare pentru aceste soiuri este mult mai mic decât prețurile pentru noutățile nou apărute, dar nu cumpărați răsaduri în locuri neconfirmate sau de la cei care vând literalmente pentru un ban. Materialul de plantare de zmeură de înaltă calitate nu poate fi foarte ieftin, există o mare probabilitate de a cumpăra gunoi direct cu un sistem rădăcină mic sau chiar bolnav.

Autor: Maxim Zarechny.