Soi de zmeură Amir
Există soiuri comune de zmeură, există soiuri bune, nu foarte bune, de vară, remontante și există pur și simplu soiuri legendare. Polka aparține unor astfel, cel mai bun din multe puncte de vedere din clasa sa, cu care sunt comparați alți reprezentanți ai culturii. Acesta este un remontant polonez faimos și foarte comun al crescătorului Jan Danek, cu o calitate excelentă a fructelor de pădure, transportabilitate și randament. La fel ca canadianul Tulamin, care a devenit un adevărat standard de gust pentru zmeura de vară.
Crescătorii de la creșa italiană Berryplant au început experimentele privind trecerea Polka și Tulamin în 2000. După două generații, răsadurile soiului numite după literele majuscule „Berriplant” - BP 1 (BP 1) au fost selectate. Noul soi a luat tot ce este mai bun de la părinții săi „vedetă”. A devenit cunoscut pe scară largă sub marca înregistrată oficial în multe țări - Amira®.
Descriere
Acesta este un remontant timpuriu, fructificarea pe lăstarii anului curent începe de la mijlocul lunii iulie în regiunile sudice, în cele mai nordice de la sfârșitul lunii iulie-începutul lunii august. Sezonul de culegere a boabelor este destul de concentrat, 80% din recoltare se recoltează într-o lună. Unii părăsesc Amira pentru un al doilea val de fructificare, tăind tulpinile cu 2/3 din lungime în toamnă. Apoi, sezonul de recoltare începe în iunie pe lăstarii anului trecut. Dar tot mai mulți experți în domeniul cultivării zmeurii sunt de acord că este impracticabil și este mai eficient să ne creștem eroina într-o cultură anuală. Si de aceea:
- fructele de fructe de toamnă au dimensiuni mult mai mari, cu o culoare mai bogată;
- recolta în sine este mult mai mare decât cea de vară;
- fructificarea de vară necesită îngrijire bună (udare regulată, fertilizare, tratamente chimice), iar acest lucru nu dă roade din punct de vedere economic.
Bushul Amira este viguros, dar compact, nu se răspândește. Lăstarii sunt groși, puternici, de la 1,5 la 2 metri înălțime, înțepați dens (cum ar fi Tulamin), erecți, dar sub greutatea numeroaselor fructe de pădure mari se pot sprijini de pământ, ceea ce necesită instalarea unui spalier pentru cultivarea cu succes. Zmeura se reproduce bine, formarea lăstarilor este activă. Frunzele sunt de un verde aprins, mediu ridate, albicioase la interior, zimțate.
Lăstarii cu numeroase laterale, aranjate într-o grămadă, dau roade pe toată lungimea lor. Dintr-o singură împușcare, puteți obține de la 800 de grame și până la 1 kg de fructe de pădure cu îngrijire adecvată. Randamentul este de 12-14 tone la hectar, dar poate ajunge până la 15-16 tone, ceea ce reprezintă cu 20-30% mai mult decât indicatorii raftului.
Boabele sunt mari și foarte mari, frumoase, unidimensionale, în formă de con oval, de culoare roșu aprins (și, spre deosebire de raft, practic nu se întunecă după recoltare). Greutatea medie a fructelor Amira în sezon este de 4-5 grame, dar pot câștiga 8 grame. Sunt de o calitate excelentă, cu gust excelent, dulci, aromate, chiar și după ploi și în timpul unei apăsări reci nu devin acre. Drupele sunt mari, dar strâns interconectate, astfel încât fructele nu se sfărâmă.
Boabele acestei zmeure se îndepărtează ușor din planta fructiferă, cu o separare uscată (nu emit suc). Când sunt complet coapte, acestea nu se sfărâmă din tufiș pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce crește semnificativ productivitatea colectării. Fructele au o transportabilitate foarte bună și o calitate excelentă a păstrării - până la 3-5 zile și, conform unor rapoarte, chiar și până la o săptămână atunci când sunt depozitate în frigider, în timp ce fructele de padure nu își pierd calitățile comerciale și de consum. În acest sens, ele seamănă cu fructele unui alt lider în ceea ce privește păstrarea calității - Maravillas.
Avantajele eroinei noastre includ dimensiunea mare și aspectul excelent al fructelor de pădure, densitatea lor, calitatea și gustul bune de păstrare, randamentul excelent al soiului, precum și cerințele sale de creștere reduse.Conform totalității tuturor acestor calități pozitive și conform numeroaselor recenzii admirative ale fermelor mari și ale locuitorilor de vară obișnuiți, Amira este o alegere excelentă atât pentru cultivarea fructelor de pădure pentru vânzare, cât și pentru consumul personal, precum și pentru prelucrare și congelare. Această zmeură este acum una dintre cele mai bune de pe piață și aceasta este o afirmație bine întemeiată.
Autor: Maxim Zarechny.
Am crescut Amira de mult timp. Acest soi mi-a atras atenția pentru abundența sa de culturi și capacitatea sa de a tolera bine transportul. Aceste calități de fructe de padure mi-au oferit ocazia de a primi venituri suplimentare la bugetul familiei de câțiva ani încoace. Desigur, puteți adăuga și un gust excelent de fructe de pădure aici, dar, din păcate, este foarte dependent de condițiile meteorologice (pe vreme rece ploioasă, fructele de pădure nu sunt atât de dulci în comparație cu când este cald și însorit). Cu toate acestea, aceasta este o simplă fleac în comparație cu proprietățile sale benefice.
Dacă vorbim despre problemele care pot fi întâmpinate în cultivarea acestui soi, atunci există puține dintre ele: într-o secetă, zmeura necesită udare (totuși, ca orice soi), altfel boabele vor fi mici și în stare umedă vremea trebuie să vă asigurați că zmeura nu este culeasă la timp, au început bolile fungice. Atunci trebuie să-ți iei adio de la cea mai mare parte a recoltei. Pentru a evita pierderile, am colectat fructele chiar și pe timp ploios și le-am procesat în gem, suc sau vin.
O altă boală care poate distruge culturile este rugina. Mai întâi, infectează frunzele, apoi se mută în boabe. Luptăm cu el cu ajutorul sulfatului de cupru, procesând tufișurile la începutul primăverii și toamna târziu. Din păcate, așa cum am fost convins din propria experiență, dacă boala a ocupat cea mai mare parte a arborelui de zmeură, este mai bine să îl transferați pe un nou site.
Ador zmeura. La dacha, am plantat mai multe soiuri și am reușit deja să apreciez avantajul Amirei. Tufișurile se reproduc bine, boabele sunt mari, situate pe ramură pe toată lungimea. Arată frumos și delicios! De asemenea, este convenabil ca la recoltare fructele să nu se sfărâme. În general, zmeura este nepretențioasă, rezistentă la boli și condiții meteorologice nefavorabile. Din el fac gem, îl îngheț, îl păstrez proaspăt cu zahăr. Deoarece tufișurile ei sunt înalte, am pus un spalier sub ele, astfel încât ramurile să nu se rupă.