Soi de zmeură Miracol portocaliu

Un alt „Miracol” din selecția lui Kazakov. Un alt soi care a făcut un strop în țara noastră după apariția sa. Acum sunt locuitori de vară și grădinari un pic răsfățați de soiurile străine cu boabe galbene - Anna (Anne), Toamna aurie (aurul toamnei), Rosea dimineții (Porana Rosa), aurul dublu (aurul dublu), Zyugana galbenă (Sugana galbenă) și altele. există destule soiuri cu fructe galbene, inclusiv toamna aurie, dar de data aceasta din Bryansk, nu selecție străină. Toate aceste soiuri sunt acum disponibile, iar principala problemă este doar alegerea celei potrivite. Și acum 10 ani, zmeura rusă cu fructe galbene remontante care a apărut era cu adevărat de elită. Până să-și dea seama cu adevărat. Descrierea Miracolului Portocaliu pe unele site-uri te face să zâmbești - o descoperire strălucitoare în reproducere, cea mai unică zmeură etc. Toate acestea, desigur, nu corespund stării reale de lucruri. Dar există o bucată de miracol în eroina noastră. Acestea sunt „poftele” atât de îndrăgite de mulți și care sunt discutate în articolul nostru de mai jos.

Istoria creației

Soiul a fost crescut de crescători ruși - academician al Academiei Ruse de Științe Agricole cu un nume mondial I.V. Kazakov și doctor în științe agricole S.N. Evdokimenko. Lucrările la creație au fost efectuate la punctul forte Kokinsky (regiunea Bryansk), care este „capitala purpurie” a Rusiei, în general recunoscută. Brevetul rus nr. 4840 a fost emis în 2009. Data expirării brevetului - 31.12.2039... Miracolul portocaliu este inclus în Registrul de stat al realizărilor de reproducere din Federația Rusă. Titularul drepturilor de autor este Institutul All-Russian de Selecție și Tehnologie pentru Horticultură și Creșă, Moscova.

Descriere

Soi remontant cu fructe mari, cu fructe de pădure galbene pentru uz universal. Fructificarea are loc în principal pe lăstari anuali. Zmeura are o coacere medie; pe lăstarii anului curent, încep să rodească de la mijlocul lunii iulie în regiunile sudice, în altele - la începutul până la mijlocul lunii august. De exemplu, în regiunea Moscovei, coacerea începe aproximativ din 10 august.

Miracolul portocaliu are o vigoare bună de creștere, tufa este puternică, relativ înaltă, în principal până la 1,5-2 metri, dar poate ajunge la 2,5 metri cu o bună tehnologie agricolă și asigurarea regulată a plantei cu cantitatea necesară de umiditate. Tulpinile sunt cu granulație medie și lățime de grosime medie. Capacitatea de formare a lăstarilor este mare, există 6 până la 10 lăstari. Obiceiul tufișului este răspândit mediu, dar crește puternic în lățime. Lăstarii fără spalier sunt foarte instabili, sub greutatea unei recolte abundente, se înclină puternic în lateral. Iar vântul, chiar nesemnificativ, le leagănă în general ca pe un pendul. În acest caz, fructele sunt deteriorate semnificativ împotriva tulpinilor, spinilor și unul împotriva celuilalt. Această deteriorare este facilitată de densitatea redusă a fructului și de slaba elasticitate a pielii.

Zmeura produce o mulțime de creștere a rădăcinilor. Creșterea tânără (urzica) poate fi verde lămâie. O opțiune excelentă pentru reproducere, dar pentru fructificarea bogată, este necesară tăierea regulată, deoarece creșterea preia puterea din tufa principală. Tunderea regulată este, de asemenea, necesară pentru a preveni îngroșarea plantărilor. Miracol portocaliu - varietate moderat spinoasă, spini de dimensiuni medii, dar ascuțite, verzi, mai concentrate la baza lăstarului, densitatea lor este mai puțin frecventă pe jumătatea mai mare a tulpinii.

Lăstarii înșiși sunt verzi, toamna devin lemnoase și capătă o nuanță maro, dar partea superioară rămâne verde deschis. Sunt acoperite cu o ușoară acoperire cerată și ușor pubescente. Frunzele sunt ovale, mijlocii, verzi, încrețite, puternic răsucite, ușor pubescente, dinții frunzelor sunt ascuțiți. Ramurile fructifere laterale sunt practic glabre, cu o acoperire ceară slabă și cu spini rare, ușor pubescente. Florile de zmeură sunt numeroase, albe, de dimensiuni medii, cu un diametru de 1-1,5 cm. Înflorirea miracolului portocaliu este amiabilă, începe în iunie.

Boabele soiului sunt frumoase, cizelate, alungite-conice, în formă de fus, cu o bază largă și o îngustare semnificativă în jos, cu un nas rotunjit, ușor pubescent. Cu un raport aproximativ de lățime în părțile superioare și inferioare de 2 la 1. Fructele sunt mari și foarte mari, cântărind în principal 5-7 grame, dar pot fi turnate până la 10-12 grame. Lungimea lor este de obicei de la 2,5 la 4 cm, uneori cresc până la 5 cm. Drupele sunt mici, uniforme, strâns interconectate. Boabele prea coapte atârnă mult timp pe tufiș fără a se prăbuși. Culoarea fructului este de la galben pal până la chihlimbar-portocaliu profund în maturitate deplină, cu un luciu lucios. Boabele se joacă foarte frumos în razele soarelui, parcă strălucind din interior, făcând din tufiș un decor al locului.

În mod separat, aș dori să observ că, în principal datorită căruia Miracolul Portocaliu s-a îndrăgostit de grădinari, în ciuda tuturor numeroaselor sale dezavantaje. Acesta este gustul fructelor de pădure. Fructele sunt într-adevăr foarte dulci, dar nu înghesuite. Gustul este bogat, bogat în zmeură. Pulpa este cea mai fragedă, suculentă, care se topește în gură, cu o ușoară aciditate picantă și are o aromă groasă excelentă. Soiul aparține acelor soiuri de zmeură, ale căror fructe de padure sunt consumate direct din tufiș. Și poate fi foarte dificil să te oprești. Zaharul si acidul din fructe de padure sunt foarte bine echilibrate. Fructele conțin: 3,6% zahăr, 1,1% acid și 68 mg% vitamina C. Datorită acestui fapt, chiar și cu un nivel scăzut de zahăr, fructele de pădure sunt dulci și gustoase.

Scorul degustării experților de fructe proaspete a fost de 4 puncte. Dar o evaluare mai reală și mai semnificativă este întotdeauna evaluarea noastră a grădinarilor și a locuitorilor de vară care cultivă acest soi pe site-ul lor. Și în 90% din cazuri, sau chiar mai multe, evaluarea gustului Miracolului Portocaliu este un cinci solid sau chiar un cinci cu un plus! Adesea, doar de dragul gustului, aceste zmeură sunt păstrate pe site. Desigur, nici aici nu este totul perfect. Pentru unii grădinari, fructele de pădure sunt sincer acre, gustul este inexpresiv, simplu ... Condițiile meteo, amplasamentul locului, compoziția solului, lipsa nutrienților, bolile pot afecta etc. Dar, credibil, procentul de consumatori nemulțumiți este foarte scăzut.

Păstrarea calității și transportabilitatea fructelor este foarte, foarte proastă ... Se poate argumenta chiar că pur și simplu nu există! Boabele coapte sunt deformate în mâini în timpul culegerii și curg într-un recipient chiar în fața ochilor noștri. Puteți ajunge pe piață numai dacă este chiar lângă dvs. Mai mult, trebuie să smulgi fructele împreună cu tulpina. Orange Miracle - o varietate exclusiv „pentru tine”. Nu se poate vorbi de planuri pentru cultivarea comercială serioasă, darămite de mari plantații industriale! Numai pentru uz personal și prelucrare. Mai mult, procesarea este de dorit chiar la punctul de colectare. Și încă o nuanță pentru colecție. Soiul vă va încânta numai dacă alegeți o boabe în mod regulat, cel puțin o dată la două zile. Prin urmare, cei care rareori vizitează casa de la țară sau parcela de grădină în momentul fructificării acesteia, este puțin probabil ca această zmeură să-i placă și să se potrivească.

Fructele acestui soi sunt excelente pentru procesare, datorită proprietăților lor organoleptice. Gemuri, conserve, compoturi, sucuri - toate aceste produse nu sunt doar gustoase și aromate, ci au și o culoare galbenă „exotică”. Gemul de chihlimbar parfumat este deosebit de bun din fructele acestei zmeuri.

Miracolul portocaliu se coace până la sfârșitul lunii octombrie, producând până la 70-85% din recoltă. În sud, procentul este chiar mai mare. Conform studiilor comparative, planta formează până la 20 de laterale pe lăstar. Până la sute de fructe de padure coapte pot atârna pe o tufă simultan. Zona de fructificare este de 2/3 din întregul lăstar. Randamentul minim este de 10-13 t / ha, 2-2,5 kg per tufă, media este de 4 kg, randamentul maxim este de până la 8 kg (zmeura dă 1 kg dintr-o lăstare bine dezvoltată). Randamentul mediu este de 15,5 t / ha. Un caz este descris atunci când locuitorii de vară au primit până la 12 kg dintr-un tufiș. Dar dacă acest lucru este adevărat, atunci lângă acest tufiș trebuie doar să locuiți într-un cort, dedicându-i tot timpul liber.

Citatul din descrierea inițiatorilor din Registrul de stat este sincer surprinzător: „Când sunt cultivate, zmeura este rezistentă la boli și dăunători la nivelul soiurilor standard”.Aș dori să întreb - la ce soiuri este stabil Orange Miracle? Cel mai dureros ??? În practică, totul este exact opusul. Acest soi este puternic afectat de pete, mai ales dacă vremea este umedă și rece. Dacă nu efectuați tratamente preventive, atunci toamna tufișurile se pot acoperi cu pete. Există, de asemenea, o înfrângere puternică prin putregaiul gri, mai ales în momentul fructificării, chiar și putregaiul fructelor necoapte. Pe vreme caldă și uscată, este adesea afectată de o căpușă. Și afidul iubește să se bucure de această zmeură.

Miracolul portocaliu a dovedit o bună rezistență la îngheț. Iarna poate rezista la temperaturi de -35 ° C. Dar s-a înregistrat faptul că în regiunea Leningrad soiul a înghețat la -27 ° C și unele pepiniere locale au refuzat să-l vândă. Poate că a fost influențat de vânturi puternice, umiditate ridicată împreună cu temperaturi scăzute. În majoritatea regiunilor, eroina noastră se arată cu fermitate în acest indicator.

Conform tehnologiei de cultivare, cosirea toamnei lăstarilor este prevăzută la zero. Aceeași operație poate fi efectuată la începutul primăverii după pauză. Este posibil să obțineți o parte din recoltă pe tulpinile de anul trecut, dar principalul procent este recolta din toamnă. Aș vrea să mai notez un lucru. Și amintiți-vă și spuneți despre asta celor care, considerându-se „profesori”, pretutindeni descriu recolta de vară pe care o primesc în rem. Mai mult, pe soiurile care nu sunt adaptate la aceasta. Și apoi se întreabă de ce în toamnă o parte semnificativă a fructelor „a intrat în iarnă”. Și totul pentru că este recomandabil să practicați acest lucru numai pe tutimere reale sau remontante cu o perioadă de maturare foarte timpurie. Motivul este că lăsarea tulpinilor de zmeură pentru a doua recoltă în mod semnificativ (în medie cu două săptămâni) schimbă coacerea fructelor pe lăstarii tineri din acest an spre iarnă. Ciupirea vârfurilor va întârzia și fructificarea și va duce la îngroșarea excesivă.

Puncte tari

• Gustul boabelor Orange Miracle este cu adevărat de sus! Pulpa este fragedă, suculentă și foarte aromată. Un echilibru bun între zahăr și acid.
• Cele mai frumoase fructe de formă spectaculoasă și culoare originală. În timpul fructificării, tufișul este un decor al sitului.
• Randament bun și timp de coacere. Dă până la 80% (și în sud, dacă toamna este caldă și până la 90-100%) din recoltă.
• Forță puternică de creștere, nu vor exista probleme cu apariția lăstarilor de înlocuire. Dar, având în vedere acest lucru, este necesar să plantați zmeură cu o distanță mare între tufișuri. Sau, atunci când plantați plante în trepte de 50 cm, tăiați în mod regulat tulpini inutile, lăsând 10-12 bucăți pe metru de rând. Și mențineți o distanță mare de rânduri de 2,5-3 metri. Deși este puțin probabil ca cineva să planteze acest soi în volume mai mult sau mai puțin mari. Practic este păstrat de mai multe tufe „pentru ei înșiși”. Dacă crești un miracol portocaliu cu un tufiș, atunci distanța la rând este de dorit de la 1 metru.
• Fructele sunt excelente pentru prelucrare.
• Rezistență bună la îngheț până la -35 ° C.

Părți slabe

• Boabele sunt puternic coapte la soare, soiul în sine este în general slab rezistent la căldură și secetă.
• Calitatea foarte slabă a zmeurii, acestea curg după ce ne-au culcat literalmente în fața ochilor, nu au o perioadă de valabilitate.
• Eșantionarea trebuie efectuată aproape zilnic, ca opțiune la fiecare două zile, deoarece fructele se coc prea repede. Dacă le colectați rar, atunci există o mare probabilitate de a obține doar un „sub standard” complet.
• După ploi, pe vreme umedă și mai ales umedă și rece, boabele putrezesc foarte repede, dacă nu sunt recoltate, este posibil un focar de boli și pierderea randamentului. Fructele devin cenușii din putregai. Pentru miracolul portocaliu, vremea uscată, moderat însorită, fără temperaturi extreme la umbră este optimă și nu doar la soare.
• O varietate doar pentru sine, fără perspective de piață.
• Cu umiditate ridicată prelungită și vreme rece, gustul fructului se poate „estompa”. Se întâmplă cu o boabe.Devine apos, absolut, așa cum spun oamenii, „nici unul”. Mai simplu spus, gustul se deteriorează foarte mult. Acest lucru se întâmplă și la cultivarea acestor zmeură în regiuni cu veri prea fierbinți, mai ales în ultimii ani. Boabele devin fade în căldură. Parcă ar fi „fiert”, copt la soare, iar gustul și dulceața dispar. Prin urmare, este necesar să plantați la umbră parțială sau umbră folosind plase de umbră. Dar până toamna, când temperatura scade, totul va reveni la normal. Dar fără măsuri de protecție, puteți pierde o parte semnificativă a culturii în timpul verii. Această specie este în general slab rezistentă la unele boli și dăunători.

La sfârșitul articolului, aș dori să menționez și următoarele. Pentru prima dată, când oamenii doar văd și apoi gustă fructele frumoase și gustoase de portocale, din care există multe, există o dorință irezistibilă de a planta imediat întregul teren cu acest soi. Dar după ceva timp, când vor cunoaște mai bine miracolul portocaliu, mulți au dorința de a-și lua rămas bun de la el odată pentru totdeauna. Și majoritatea o fac. Deci, fii atent și nu te lăsa ispitit. Mai întâi, lăsați zmeura să petreacă un sezon complet cu voi. Ei bine, și apoi, după ce ați analizat totul, decideți singur. Și poate Miracolul portocaliu va aduce o bucată de miracol în viața ta!

Autor: Maxim Zarechny.