Soi de roșii Volovye heart
Dintre diferitele soiuri de „roșii” de roșii, inima lui Volovye nu se va pierde în niciun fel, datorită fructelor grele. Soiul a fost anunțat în 1998 de CJSC Scientific and Production Corporation NK. LTD ". În 2000, a fost înscris în Registrul de stat al realizărilor de reproducere din Rusia, a primit admitere în toate regiunile țării. Dar este cel mai benefic să cultivi speciile în regiunile sudice. Recomandat pentru creșterea în teren deschis și sub adăposturi de film în parcele de grădină, în fermele personale și mici. Nu un hibrid.
Descriere
Planta este nedeterminată, înălțimea sa, potrivit diverselor surse, este de la 120 la 180 cm. Capacitatea de formare a lăstarilor este moderată, frunzele sunt nesemnificative. Sistemul de rădăcini de roșii este bine dezvoltat - rădăcina centrală se adâncește în sol cu 1 metru, iar ramurile laterale pot ocupa spațiu cu o rază mai mare de 2 metri. Frunzele inimii de bou sunt de la mijlocie la mare, de formă regulată, lung pețiolate, ușor ridate, de culoare verde. Florile galbene formează 2 tipuri de inflorescențe - simple sau intermediare. Primul grup de fructe este așezat destul de sus - peste 9-11 frunze. Cele ulterioare sunt formate la fiecare 3 foi. Fiecare grup are 3 până la 5 ovare. Pedunculul este articulat.
Fructele soiului sunt în formă de inimă, ușor alungite, mediu-argintii, relativ dense. O roșie necoaptă este colorată în verde cu o pată verde închis la tulpină, când coaptă devine roz-roșu. Pielea este subțire, lucioasă. Pulpa este de o calitate excelentă - incredibil de cărnoasă, cu lichid scăzut, dar suculentă, fragedă, moderat densă, cu consistență plăcută și foarte aromată. Din 1 kg de fructe puteți obține 700 de grame de suc gros, care conține 4,7% substanță uscată și 2,2% zahăr. Există puține semințe, camerele de sămânță, deși numeroase (mai mult de 4), au dimensiuni foarte mici. Calitățile gustului sunt excelente, potrivit recenziilor, este inima lui Volovye că cultivatorii de roșii pun mai mult gust Bovin... După cum sa menționat deja, roșiile sunt destul de grele, grele. Greutatea medie a fructelor 150 de grame, maxim 300 de grame (conform Registrului de stat). Producătorii de semințe promit 800 și 1000 de grame.
Caracteristici
- Soiul aparține soiurilor de maturare târzie, a căror caracteristică distinctivă este un gust și o aromă incredibile. De la momentul apariției lăstarilor plini până la începutul maturării roșiilor în diferite regiuni, durează de la 105 la 115 zile;
- randamentul nu este la fel de mare pe cât ar dori unii grădinari, dar, cu toate acestea, 6,3 - 6,9 kg de produse comercializabile pot fi recoltate de la 1 metru pătrat. Potrivit altor surse, 3-5 kg sunt îndepărtate dintr-o plantă;
- soiul are o rezistență destul de mare la majoritatea bolilor caracteristice culturii. Mulți cultivatori de roșii confirmă sănătatea bună a inimii de bou, dar nu uită de tratamentele preventive;
- la umiditate ridicată, în special în sere, pielea subțire a fructului poate exploda;
- calitatea păstrării și transportabilitatea roșiilor nu sunt foarte bune: greutatea mare și pielea subțire nu sunt cea mai bună combinație în timpul transportului culturii;
- scopul utilizării fructelor acestui soi este în primul rând salata. Prin urmare, se recomandă să nu plantați un număr mare de tufișuri, astfel încât să nu fie păcat să transferați produsul delicat în piure de cartofi și paste mai târziu. Deși mulți laudă sucul obținut din roșii, care este folosit ca umplutură pentru conservarea diverselor legume;
- dacă recolta a îndeplinit așteptările, semințele pot fi recoltate singure.
Agrotehnică
Pentru a crește inima unei vaci, aveți nevoie, deși mică, dar totuși de experiență în cultivarea soiurilor cu fructe mari. Dar nu ar trebui să vă fie frică în avans, plecarea nu poate fi numită consumatoare de timp. Este de dorit să plantați soiul cu răsaduri care au cel puțin 60 - 65 de zile. Cel mai bine este să determinați singuri momentul însămânțării semințelor, ținând cont de condițiile meteorologice din regiune. Răsadurile se scufundă la vârsta de 2 frunze adevărate și apoi se întăresc cu 2 săptămâni înainte de transplantare într-un loc permanent.Densitatea recomandată este de 4 plante pe metru pătrat. Pentru a nu supraîncărca tufa de roșii, formați-o în 1-2 tulpini. Este necesar să-l legați, pe un spalier sau pe un suport. Copiii vitregi emergenți sunt îndepărtați în mod regulat. Solul trebuie să fie fertil și liber; pentru aceasta, situl este dezgropat în avans și se adaugă substanțe nutritive. Fără udare și hrănire, nu veți putea obține rezultatele dorite. Trebuie să vă hidratați în mod regulat, dar după cum este necesar. Pentru a reține umezeala în sol mai mult timp și pentru a suprima creșterea buruienilor, se folosește mulci. Fertilizați plantele de cel puțin 3 ori în timpul sezonului de creștere. Pentru a evita răul târziu, plantațiile sunt inspectate în mod regulat și, dacă este necesar, iau măsuri de urgență. În stadiul inițial al infecției, remediile populare pot ajuta, de exemplu, o soluție pe bază de zer din lapte cu adaos de iod.
Inima vacii este o roșie ideală pentru cei care știu multe despre gustul roșiilor. Această varietate este pentru suflet și familie, deoarece 1 sau 2 fructe mari pot hrăni cu adevărat toți membrii gospodăriei. Dezavantajele soiului sunt relative. În regiunile reci, cultura va putea arăta un rezultat decent numai în seră, în funcție de condițiile de creștere. Ei bine, jartiera și fixarea nu sunt deloc o problemă pentru cei cărora le place să crească crestăturile.
Am crescut o inimă roz pentru al doilea an la rând. Plantele sunt înalte, dar în limite rezonabile. Producătorii de semințe au promis 5 ciorchini de fructe, dar chiar și cu toate regulile (mulcire, ciupire), au crescut doar trei ciorchini. Fiecare dintre ele avea 6 - 7 roșii. Roșiile nu sunt foarte mari, dar nu vor fi potrivite pentru conservare (nu se vor încadra într-un borcan), ci doar pentru suc de roșii. Sunt bune proaspete, forma este neobișnuită, dar mărimea fructelor este aceeași, sunt gustoase și tendinoase.
Pe site-ul meu, plantez în principal roșii mari. Unul dintre soiurile care mi se potrivesc pentru absolut toată lumea este inima roz a vacii. Nu numai că are un gust grozav, dar arată și minunat. Doar te uiți la el și pofta ta de mâncare deja se aprinde. Nepretențios în plecare. De mulți ani cresc din răsadurile mele. Îl ud rar și încerc să tratez phytophthora de câteva ori pe sezon. Nu voi spune că există o mulțime de ele pe tufișuri, dar dacă le luați în greutate, vor da cote multor soiuri. Mănâncă toată vara și îl folosim pentru tot felul de preparate, de la suc de roșii până la pansamente de borș. Gătesc chiar ketchup și adjika din ele. Se pare că nu are un gust acru, ci chiar ușor dulce. Uneori te uiți la o roșie și este păcat să o tai, este atât de frumoasă.
Acest soi este unul dintre preferatele mele. Principalul său avantaj este gustul foarte bun, carnea fermă și rezistența la secetă. Nu trebuie să fie udate la fel de des ca alte soiuri. Deci, pentru persoanele care nu sunt invitați frecvent la dacha, aceasta este o opțiune foarte bună. Întotdeauna cresc răsaduri singure din semințele colectate în sezonul trecut (desigur, Volovye Heart nu este foarte generos în împărțirea semințelor, dar asta este suficient pentru mine). Pentru a face acest lucru, din toamnă pregătesc solul și la sfârșitul lunii februarie îl aduc într-o cameră caldă, astfel încât să se încălzească bine. Semăn tomatele una câte una în găuri la o distanță de 7 - 8 mm. Este supărător, dar eficient. De obicei, toate semințele încolțesc bine și nu este nevoie să se subțire. Răduiesc răsadurile cu 3 - 4 săptămâni înainte de plantare în sol deschis. Este foarte important! Apoi tufișurile sunt puternice și se înrădăcinează rapid.Nu folosesc excesiv îngrășăminte, pentru că atunci când plantez (de câțiva ani cresc într-un singur loc - sub acoperișul acoperișului) schimb mereu complet solul, diluându-l cu humus, nisip (toate în proporții egale). Dar îl ud regulat. Drept urmare, de 5 ani nu am cumpărat paste de roșii, ketchupuri, sosuri, pentru că totul este al meu!
O varietate excelentă pentru salate și consum proaspăt. Îl cresc de câțiva ani acum, plantând doar câteva tufe, pentru că este în mare parte pentru mâncare, nu îl puteți pune într-un borcan. Mai mult, am multe alte soiuri. Dar această „inimă” are un gust minunat, copiii o iubesc foarte mult. Pentru a face fructele mari, trebuie să pun humus și câteva îngrășăminte minerale în fiecare gaură. Plantele în sine sunt foarte înalte, așa că le leag cu siguranță. În caz contrar, îngrijirea este aceeași ca și pentru alte soiuri. Eu însumi culeg semințe de la cele mai bune exemplare.
Am cultivat acest soi de câțiva ani, din păcate nu mi-a plăcut. Gustul nu este dulce, fructele nu sunt deosebit de mari, carnea este tendinoasă și randamentul este destul de scăzut, doar două sau trei roșii pe tufă. În opinia mea, roșia Bovine Heart este mult mai gustoasă și mai productivă. Poate că totul este despre semințe și producător.