Soi de struguri Dubovsky roz

Creșterea de noi soiuri de struguri de către crescătorii amatori nu se oprește nici un an. În fiecare sezon, entuziaștii prezintă produse noi pe care le-au primit ca urmare a celor mai diverse și numeroase încrucișări. Cele mai bune forme devin rapid hit-uri, încearcă să le obțină prin toate mijloacele, nu numai viticultori-producători, ci și aceiași crescători populari care le folosesc deja în munca lor pentru a obține forme hibride din ce în ce mai remarcabile.

Nu l-am oprit încă pe krainowski Aniversarea lui Novocherkassk numit un nou soi și deja cu participarea sa ca formă părinte, a apărut cel mai nou hibrid de masă cu caracteristici și mai impresionante de ciorchini și fructe de pădure. Autorul următoarei capodopere, numită Dubovsky roz, a fost Serghei Eduardovici Gusev din orașul Dubovka, regiunea Volgograd. Are mai mult de două sute de lucrări ale autorului în colecția sa, iar numărul rezultatelor nereușite respinse nu poate fi numărat deloc, dar este rozul Dubovsky, recunoaște autorul, astăzi cel mai faimos dintre toți creierii săi.

Și această popularitate nu a venit de la zero. Strugurii, care s-au născut în 2009, au atras instantaneu atenția viticultorilor din toată țara și țările vecine, datorită unei grămezi cu adevărat gigantice și a fructelor de pădure corespunzătoare, cu o culoare roz elegantă și o formă foarte neobișnuită, de tip polei, cu o formă curbată. bacsis. Și asta fără a lua în considerare simplitatea relativă în cultivare și conținutul ridicat de zahăr, cu care eroul nostru a fost înzestrat de al doilea părinte - binecunoscutul soi rezistent al VNIIViV lor. EU SI. Potapenko Delight este roșu. Un astfel de complex de caracteristici a făcut din Dubovsky roz un adevărat bestseller și și-a adus autorul pe lista celor mai renumiți crescători populari.

În prezent, forma hibridă este supusă testării varietății de stat. Serghei Eduardovici colaborează la această problemă cu Centrul Științific Federal pentru Horticultură, Viticultură și Vinificație din Caucazul de Nord. Și numeroși fani ai noului hibrid, între timp, îl testează ei înșiși, convinși de calitățile estetice și gustative excelente ale strugurilor și de avantajele pe care le demonstrează din punct de vedere al tehnologiei agricole.

Caracteristici agrobiologice

În cultura cu rădăcini proprii și altoite pe portaltoi viguroși, tufișurile acestui soi se disting printr-o dezvoltare rapidă și puternică. Coroana unui lăstar tânăr este netedă, strălucitoare, verde, cu o nuanță de bronz vizibilă, fără pubescență. Frunzele rozului Dubovsky sunt de dimensiuni mari, rotunjite în formă, ajurate, profund disecate în cinci lobi. Crestăturile dintre lobi sunt închise cu un spațiu rotunjit, sau deschise în formă de liră cu o gură îngustă și un fund rotunjit. Pețiolul este deschis, de lățime medie, cu laturile paralele și fundul plat. Suprafața lamei frunzei este netedă, nu există pubescență pe partea inferioară. Dinții de-a lungul marginii plăcii sunt mari, în formă de ferăstrău, cu margini uniforme și vârfuri ascuțite. Floarea este bisexuală, nu prezintă probleme de polenizare. Strugurii nu sunt predispuși la mazăre și la slăbirea excesivă a ciorchinilor. Maturizarea creșterii de un an are loc fără probleme și pe toată lungimea. O viță bine coaptă este capabilă, conform autorului, să reziste înghețurilor până la -24 ° C. Nu există încă date obiective despre acest lucru, astfel încât cultivatorii sunt reasigurați acoperind tufișurile pentru iarnă.

Ciorchinii de roz Dubovsky au dimensiuni foarte mari, masa lor pe o tufă adultă începe de la un kilogram și, în medie, cântăresc 1,2-1,5 kg, de formă conică, moderat densă, impresionantă și foarte atractivă ca aspect. Pieptenele sunt puternice, pot rezista cu ușurință la perii grei, de culoare verde deschis. Boabele dintr-o grămadă sunt situate liber, nu se deformează.Sunt excelente ca dimensiune și formă - până la 60 mm lungime, până la 30 mm diametru, alungite, conice, cu o curbură originală a vârfului. Greutatea boabelor ajunge la 20 de grame, în timp ce greutatea medie este cuprinsă între 14-15 grame. Sunt vopsite într-o culoare roz elegantă, repetând în multe privințe culorile soiului Novocherkassk Jubilee. În diferite condiții climatice, nuanțele de culoare pot varia de la roz auriu deschis la foarte bogat. Pulpa strugurilor este, de asemenea, de culoare roz, clară în consistență, suculentă, cu gust plăcut, dar fără note specifice în aromă. Conținutul de zahăr al sucului de fructe de pădure este ridicat, "vostorgskaya" - 21 grame / 100 cm cubi. Nu există date despre aciditate, dar în ceea ce privește gustul, raportul dintre acid și zahăr este foarte armonios. Pielea este subțire, moderat puternică, practic nu se simte când este consumată. Stratul de ceară de pe piele este ușor, de intensitate medie. Există foarte puține semințe - una, uneori două, iar într-un volum mare de fructe de pădure ocupă o parte slabă. Scorul de degustare a rozului Dubovskiy, arătat în primii ani ai testului de stat, a fost de 9,3 puncte.

Recolta de struguri este folosită cu succes pentru consumul proaspăt. Astăzi, ciorchinii acestei forme hibride pot fi numiți unul dintre cele mai atractive și solicitate de pe piață, datorită aspectului original și fructelor mari. Chiar și reprezentanții magnifici ai celebrei „troici ale lui Krainov” par oarecum estompate lângă rozul Dubovskiy. Singurul său dezavantaj este efectul secundar al principalului său avantaj - ciorchinii uriași care cântăresc între unu și jumătate până la două kilograme nu își găsesc întotdeauna cumpărătorul și chiar mănâncarea lor la un moment dat pare problematică. Adecvarea soiului pentru transport pe distanțe lungi și depozitare pe termen lung este medie datorită pielii destul de subțiri, care este, de asemenea, un anumit cost al gustului ridicat al strugurilor.

Maturarea culturii are loc foarte devreme. Sezonul de creștere de la pauzele la începutul maturității fructelor de padure este de 105-115 zile. În sud, primele ciorchini pot fi tăiate la începutul lunii august. Cantitatea totală de căldură necesară pentru maturare este de 2300-2350 ° C (SAT). Datorită acestui fapt, rozul Dubovsky este destul de capabil să fie cultivat în regiunile nordice cu o vară relativ scurtă și rece. Curățarea în acest caz se va schimba la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie.

Strugurii încep să rodească foarte devreme - într-o cultură auto-înrădăcinată la un an după plantare. Productivitatea soiului este ridicată, primii cultivatori care au primit recolte cu drepturi depline mărturisesc productivitatea a cel puțin 10 kg pe tufă. Numărul mediu de clustere pe lăstari fructuoase este aproape de două, motiv pentru care hibridul este clasificat ca predispus la supraîncărcare. În plus, are o capacitate ridicată de a planta o a doua cultură la copiii vitregi, care în sud se coace cu succes în toamnă, dar rămâne mult în urma culturii principale în ceea ce privește fructele mari.

După debutul maturității detașabile, grupurile de roz Dubovsky pot continua să atârne pe tufișuri fără un risc ridicat de crăpături sau decădere. Mulți pionieri ai soiului își confirmă rezistența la acest tip de daune chiar și în anotimpuri nefavorabile pentru condiții de coacere. În același timp, este necesar să se asigure protecția împotriva viespilor pentru ciorchinii de struguri, deoarece, din cauza pielii subțiri a boabelor, acești dăunători pot provoca daune semnificative culturii de maturare.

Caracteristici agrotehnice

Având în vedere noutatea acestei forme hibride și cunoștințele sale insuficiente, recomandările pentru cultivare pot fi foarte condiționate și departe de a fi complete. Producătorul va trebui să înțeleagă foarte mult el însuși, observând îndeaproape dezvoltarea plantei, testându-le independent și reacționând sensibil la rezultatele acestor teste.

Abilitatea Dubovskiy rosea de a rezista atacurilor de rădăcină de filoxeră este necunoscută și, prin urmare, în cazul contaminării solului cu acest dăunător, plantarea tufișurilor trebuie efectuată altoită pe portaltoi rezistenți la filoxeră. Reproducerea strugurilor prin butași înrădăcinați este posibilă numai în regiunile libere de acest flagel.

Adăpostul plantelor tinere pentru iarnă, datorită costului ridicat al materialului săditor și al lipsei de informații cu privire la rezistența la îngheț a soiului, ar trebui făcut peste tot. Dar tufișurile maturate în regiunile tradiționale ale viticulturii pot fi recomandate să fie cultivate în conformitate cu o schemă semi-acoperitoare. Pentru a face acest lucru, partea principală a plantei este formată pe un trunchi înalt cu brațe puternice și cordoane fără adăpost pentru iarnă și mai aproape de sol se formează un strat ușor de acoperire, care servește drept rezervă în cazul în care partea principală moare de ger. Astfel, puteți ucide mai multe păsări cu o singură piatră: reduceți semnificativ costurile forței de muncă pentru acoperirea totală a tufișurilor, testați cu adevărat rezistența la iarnă a soiului în condițiile climatice ale unei anumite zone și, dacă testul are succes, obțineți un program bine dezvoltat tufiș puternic, cu o cantitate mare de lemn peren, care arată cei mai buni indicatori pentru fructele mari și calitatea ciorchinilor. Și toate acestea, fără riscul pierderii întregului tufiș din cauza supraestimării rezistenței la îngheț a viței de vie, deoarece din partea de rezervă va fi întotdeauna posibilă restabilirea scheletului plantei deteriorat de îngheț. În aceleași regiuni în care termometrul scade adesea sub -24 ° C declarat de autor, nu are rost să se efectueze teste suplimentare. Aici este cu siguranță necesar să se formeze tufe de struguri conform schemelor de acoperire (ventilator cu mai multe brațe, cordon înclinat) și să se producă anual o încălzire de înaltă calitate a viței de vie în toamnă.

Rezistența rozului Dubovsky la bolile fungice, conform informațiilor fragmentare disponibile, este peste medie, dar necesită și verificare. Aici merită să recomandăm pulverizarea soiului din mucegai și oidium în perioada de dăunare maximă (înainte și după înflorire) și apoi, în timpul sezonului de vegetație, observați cu atenție plantele, răspunzând la focarele specifice de dezvoltare a oricărui agent patogen. Nu uitați să respectați timpul de așteptare, prin urmare, cu mai puțin de 2-4 săptămâni (în funcție de medicament) înainte de apariția maturității ciorchinilor, nu mai pot fi efectuate tratamente chimice. Utilizați numai produse fitosanitare aprobate și urmați cu strictețe instrucțiunile de utilizare a acestora.

Reglarea încărcăturii pe tufișurile de viță de vie fructifere trebuie făcută cu mare atenție datorită tendinței soiului de a suprasolicita cultura. În primăvară, la tăiere, Dubovsky roz este încărcat cu 35-40 de ochi, scurtând săgețile de fructe moderat - până la 6-8 ochi. După începerea creșterii lăstarilor, cei slabi și sterili sunt rupți nemilos. Pe lăstarii roditori, ciorchinii suplimentari sunt, de asemenea, îndepărtați fără regret, lăsând doar unul câte unul. În timpul verii, ciupirea se efectuează în mod regulat, astfel încât tufa să nu se îngroașe și să fie bine ventilată. În același scop, frunzele sunt îndepărtate în jurul ciorchinilor în timpul perioadei de coacere, făcând așa-numita „iluminare”. În plus față de îmbunătățirea microclimatului din zona fructelor, o astfel de tehnică va servi ca o prevenire suplimentară a dezvoltării bolilor fungice pe mâini. În același timp, un astfel de eveniment ar trebui să se desfășoare cu precauție în sud, deoarece în forma părintească a rozului Dubovsky, Aniversarea de la Novocherkassk, în lumina soarelui strălucitoare, ciorchinii se coc repede, în timp ce fructele de pădure au rămas decolorate, neavând timp pentru a obține culoarea lor elegantă roz.

În general, recunoscând cel mai mare potențial al celebrei forme hibride de struguri crescute de Serghei Eduardovici Gusev, trebuie remarcat faptul că există un spațiu imens pentru mințile curioase dintre viticultorii practicanți. Cu ajutorul propriilor cercetări și experimentări, toată lumea va putea dezvolta o abordare unică a celui mai nou soi, luând în considerare specificul local al cultivării sale, obținând în cele din urmă cea mai mare satisfacție din ciorchinii cultivate manual, atrăgători fantastic.