Soi de cireșe Kharitonovskaya
Kharitonovskaya este o cireșă cu coacere medie, crescută la Institutul de Cercetare All-Russian of Genetics and Breeding of Fruit Plants numit după V.I. I.V. Michurin prin hibridizare a 2 soiuri - Zhukovskaya și Diamond. Paternitatea aparține E.N. Kharitonova și O.S. Jukov. Din 1998, soiul a fost inclus în Registrul de stat al realizărilor de reproducere din regiunea Centrală a Pământului Negru.
Copacii sunt de dimensiuni medii (înălțime - până la 2 - 3,5 m), coroană sferică, frunze medii, îngroșate mediu. Cu o îngrijire bună, creșterea anuală a răsadurilor atinge 50 - 70 cm. Lăstarii sunt de lungime medie, drepți, de culoare maro-maroniu. Mugurii sunt presați pe lăstari, ascuțiți, de formă conică, de culoare maro-roșcat. Frunzele sunt mari, eliptice, cu vârf scurt, nu pubescente, cu o margine mare zimțată, verde închis. Lama frunzei este netedă, plată, cu baza rotunjită și vârful conic treptat. Stipulele de dimensiuni medii, cu o disecție puternică, cad devreme. Pețiolii sunt de lungime și grosime medii. Înflorire abundentă. Florile sunt mari, albe. Ovarele fructelor se formează pe ramuri de buchet și pe creșterile de anul trecut.
Fructele cireșului Kharitonovskaya sunt de dimensiuni mari (greutatea medie a boabelor este de 5 grame, înălțime - 1,8 cm, diametru - 1,6 cm), unidimensională, rotunjită, cu pâlnie superficială, fosă mijlocie, vârf rotunjit; baza cu o adâncitură. Pielea este de grosime medie, de culoare roșu închis bogat, nu pubescentă, cu un număr mediu de puncte subcutanate. Pulpa este delicată, de culoare roșu-portocalie. Sucul este roșu deschis. Gustul cireșelor este pronunțat dulce și acru (conform scalei de degustare - 4,75 puncte). Pedunculii sunt de lungime și grosime medie, cu un atașament puternic la piatră, separarea de ramuri este bună. Semințele sunt libere, de dimensiuni medii, de formă ovală, ușor de separat de pulpă.
Prin compoziția chimică, fructele conțin: substanță uscată (15,0%), cantitatea de zaharuri (6,8%), acizi (1,48%), acid ascorbic (11,0 mg / 100 g). O varietate universală: fructele de pădure se consumă proaspete, uscate, conservate. Fructele sunt folosite pentru a prepara siropuri, compoturi, vinuri, extracte, lichioruri, tincturi, conserve și gemuri. Nivelul de transportabilitate este mediu.
Copacii intră în sezonul de rodire la 3 ani de la plantare.
Cireșul Kharitonovskaya se distinge printr-un nivel crescut de rezistență la coccomicoză și monilioză. Rezistența la iarnă a soiului este în general bună.
Această cireșă este parțial autofertilă. Printre cei mai buni polenizatori se disting următoarele soiuri: Vladimirskaya, Zhukovskaya.
Cel mai potrivit sol pentru plantarea răsadurilor din acest soi: solul lut nisipos, cu drenaj bun și un nivel neutru al pH-ului. În plus, este necesar să adăugați substanțe nutritive în sol în timpul săpăturii (îngrășăminte organice, cu fosfor și potasiu). În cazul solului acid, sodio-podzolic, procedura de calciu este obligatorie, în caz contrar răsadurile nu pot prinde rădăcini.
Cel mai bun loc pentru debarcare: partea sudică, bine luminată. Nivelul minim al apei subterane: 1,5 m de solul vegetal. Pante ușoare (în special pe un deal), locuri lângă gard, gospodăriile sunt potrivite. clădiri. Pentru răsaduri, lumina soarelui este foarte importantă: cu o lipsă a acesteia, copacii se întind mai sus, dar rodesc slab.
Printre principalele avantaje ale soiului Kharitonovskaya: fructe de înaltă calitate, randamente stabile, rate moderate de creștere a copacilor, rezistență la bolile fungice.
Vorbind despre neajunsurile acestei cireșe, acestea indică o dimensiune foarte mare a pietrei. Și în ceea ce privește rezistența la îngheț: în ciuda multor recenzii pozitive, există și cazuri de înghețare a copacilor în anumite regiuni.Grădinarii pun la îndoială în special rezistența mugurilor de flori.
Îmi place foarte mult acest soi. De mărimea unei vișine, boabele sunt dulci și acri (o caracteristică atât de indistinctă). Voi încerca să descifrez. M-am obișnuit din copilărie că cireșele sunt fructe de pădure acre, mănâncă puțin - restul este pentru gem, dar consumăm Kharitonovskaya doar „viu”)). Și luând în considerare răspândirea masivă a bolilor fungice ale cireșelor, acest soi este pur și simplu mântuire. Am fost surprins că nu există recenzii admirative, așa că scriu. Recomand prietenilor și cunoștințelor. Toți vecinii i-au achiziționat deja.