Soi de mere Red Chief

În America, precum și în Rusia, mării sunt principalele culturi fructifere, pentru care sunt alocate suprafețe considerabile. Creșterea americană a oferit lumii soiuri frumoase și recunoscute, cum ar fi Delicious, Red Delicious, Jonathan și multe altele. Mai mult, majoritatea dintre ele au servit ca bază pentru crearea de noi soiuri, nu mai puțin cunoscute. De exemplu, soiul Red Chief, iubit de ruși, este o clonă a mărului Red Delicious. Diverse surse oferă propriile versiuni ale originii acestui soi. Unii susțin că șeful roșu a apărut în Virginia de Vest ca urmare a semănării accidentale a semințelor unui hibrid obținut din trecerea Golden Reinet și Grims Golden. Alții îi numesc pe Jonathan și Wagner drept formele originale, deși, după cum știți, sunt părinții unei alte vedete - mărul Idared... În ciuda faptului că eroul nostru are o istorie îndelungată, de când a fost introdus în comunitatea horticolă în 1914, a fost înscris în Registrul de stat al realizărilor de reproducere din Rusia abia în 2016. Solicitantul și inițiatorul său a fost LLC Agrofirma Sad-Giant, situat în teritoriul Krasnodar. După încercări de varietate, Red Chief a fost aprobat pentru cultivare în districtul Central Black Earth și în regiunea Caucazului de Nord. Eroul nostru, datorită caracteristicilor sale unice, este folosit nu numai în grădinăritul privat, ci este perfect pentru cultivarea intensivă. De exemplu, pe teritoriul Ucrainei, este cultivat aproape peste tot. Pentru mulți grădinari, varietatea descrisă amintește de cea răspândită odinioară în URSS, dar acum o varietate pe jumătate uitată de reproducere germană Richard.

Descriere

Planta crește rapid. Potrivit registrului de stat, arborele este mare, unele surse descriu înălțimea de 6 - 7 m. Potrivit altor informații, dimensiunea acestuia poate fi numită slabă sau mijlocie. Crohn piramidal îngust, aproape de speciile spurice, îngroșare medie. Ramurile scheletice sunt curbate, amplasate compact, se îndepărtează de trunchi la un unghi apropiat de o linie dreaptă, capetele ramurilor sunt îndreptate în sus. Rata anuală de creștere este de 5 - 7 cm. Lăstari cu internoduri scurte, scoarță maro-verzuie, linte mici, ușor convexe, de culoare deschisă. Frunzele sunt bune. Frunzele sunt verzi, de dimensiuni medii, alungite, vârf cu vârf scurt, bază arcuată, margini zimțate-crenate. Suprafața lamei frunzei este netedă, mată, cu nervul blând, marginile sunt ridicate. Pețiolul este lung, subțire, necolorat; stipulele sunt subulate. Florile sunt albe și roz. Cultura se formează pe inele, care se formează în cantități mari.

Fructele șefului roșu pot fi considerate pe bună dreptate reperul, deoarece cu greu se poate merge indiferent de merele strălucitoare întinse pe tejghea. Se disting prin fructe mari, unidimensionale, excelente forme alungite-conice. În moștenire de la Red Delicious, eroul nostru a moștenit o suprafață puternic recunoscută și cu nervuri largi. Greutatea unui măr conform registrului de stat este de 175 g, conform altor surse - de la 200 la 400 g. Pielea este puternică, dar nu dură, netedă, lucioasă și strălucitoare. Culoarea principală este verde, culoarea integumentară ocupă cea mai mare parte a suprafeței sub forma unei roșii încețoșate cu dungi de culoare roșie saturată. Punctele subcutanate sunt ușoare, de dimensiuni medii, numeroase. Întreaga suprafață a fructului este acoperită cu un strat gros de ceară translucidă. Pâlnia este de dimensiuni medii, are o formă contondentă; nu există urme de rugină. Farfuria este în general profundă, cu lățime medie. Eroul nostru se caracterizează prin prezența a cinci dealuri mari proeminente care se învecinează cu depresiunea peri-conopidă. Caliciul este mare, pe jumătate deschis. Tubul sub-cup este profund, conic. Camerele de sămânță sunt mici, alungite, închise. Semințele sunt maronii. Pedunculul este scurt, gros, curbat.Pulpa este verzuie, cu granulație fină, spinoasă, cu densitate medie, nu prea grosieră, suculentă medie. Aroma este moderat pronunțată. Gustul este excelent, dulce, ușor fad. Deși unii degustători susțin că este încă prezentă o ușoară aciditate. Evaluarea gustului 4,7 - 4,8 puncte. 100 g de celuloză brută conține: substanță uscată 14,0%, zaharuri 10,6%, acid 0,4%, vitamina C 5,5 mg%.

Caracteristici

• Maturitatea timpurie a mărului Red Chief vă permite să obțineți o recoltă deja la 2 sau 3 ani de la plantare. Este adevărat, trebuie remarcat faptul că cultura va prezenta astfel de rezultate pe portaltoi cu creștere redusă și mijlocii. Pe un portaltoi puternic, recolta va trebui să aștepte mai mult;
• planta înflorește la mijlocul lunii mai;
• în ceea ce privește maturarea, registrul de stat îl clasifică pe eroul nostru ca specie de toamnă. Dar alte surse susțin că soiul este iarna. Începutul recoltei cade, în funcție de regiune, la mijlocul sau sfârșitul lunii septembrie. Perioada de recoltare poate dura până la 3 săptămâni, ceea ce indică coacerea neuniformă a fructelor;
• imediat după culegere, nu vă grăbiți să trageți concluzii despre gustul culturii. Cultura trebuie să se maturizeze puțin pentru a obține condițiile gustative necesare. Perioada de consum va începe doar la sfârșitul lunii noiembrie sau decembrie;
• productivitatea arborelui este foarte mare. Este adevărat, în primii ani de fructificare, aproximativ 30 kg pot fi obținute dintr-un copac. Dar, în viitor, acest indicator crește și, la vârful productivității, 120 - 150 kg sunt deja îndepărtați din măr. Randamentul mediu conform Registrului de stat este de 380 c / ha;
• durata perioadei productive este mai mare de 25 de ani;
• randamentul nu poate fi numit stabil, deoarece cultura încă tinde să fie periodică. Principala amenințare la scăderea randamentului este reprezentată de condițiile meteorologice instabile: seceta în momentul în care mugurii viitoarei recolte sunt depuse sau scăderi mari de temperatură iarna;
• rezistența la iarnă este medie, dar destul de potrivită pentru regiunile de toleranță. Un copac matur poate rezista la temperaturi de până la minus 25 ° C în timpul iernii. Dar răsadul trebuie încă izolat. Apropo, există dovezi că, cu tehnologia agricolă competentă, eroul nostru arată rezultate bune chiar și în regiunile mai reci, de exemplu, în Novosibirsk;

• Registrul de stat îl numește pe șeful roșu rezistent la boli și dăunători, dar nu oferă date specifice. Alte surse vorbesc despre imunitate medie. Soiul are o bună rezistență la făinare și la mucegaiul de foc. Rezistența la crustă este slabă. În plus, fructele pot fi afectate de sâmburi amare (pete amare), vitrozitate (în principal atunci când recolta este recoltată cu întârziere) și putregai. Conform recenziilor, scoarța trunchiului suferă adesea de arsuri solare, de care izvorăște bine albirea albului;
• soiul este moderat rezistent la secetă. Într-o perioadă deosebit de caldă, arborele are nevoie de umiditate suplimentară. Cu toate acestea, Registrul de stat constată un grad ridicat de rezistență la căldură și rezistență la secetă;
• caracteristici transportabile la cel mai înalt nivel. Nu degeaba fructele, rezistente la diverse daune mecanice, transferă cu ușurință călătoriile de pe un continent pe altul;
• păstrarea calității este una dintre principalele atuuri ale varietății. Cu o depozitare adecvată, fructele păstrează cea mai mare comercializare și gust timp de 8 luni. Dar unii grădinari spun că, dacă este depozitat în mod necorespunzător, mijlocul mărului se slăbește;
• scopul principal al culturii este de a o folosi în forma sa naturală. Mai mult, aspectul și gustul soiului vă permit să folosiți mere pentru prepararea deserturilor delicioase și frumoase, de exemplu, salate de fructe dulci. Pulpa merge bine cu miere, nuci, brânză moale. Fructele sunt bune când sunt coapte.

Polenizatori

În ciuda productivității sale ridicate, șeful roșu nu diferă în ceea ce privește auto-fertilitatea. Pentru a menține un nivel atât de ridicat de randament, eroul nostru trebuie să aibă polenizatori de încredere. Cele mai potrivite perioade de înflorire sunt Gloucester, Golden Delicious, Elstar.

Marele plus al eroului nostru este capacitatea de a-l crește folosind tehnologia plantării compactate. Acest lucru se datorează în mare măsură coroanei compacte. Cele mai de succes portaltoi pentru cultură sunt M9 și MM106. Deci, de exemplu, pe portaltoiul M9, un măr poate fi cultivat folosind o metodă de spalier, ceea ce face ușor îngrijirea copacului și recoltarea cu ușurință.

Agrotehnică

Cel mai bun moment pentru plantarea șefului roșu în regiunile de admitere este toamna, cu 2 - 3 săptămâni înainte de debutul vremii stabile și reci. Dar nu trebuie să vă limitați la această perioadă, dacă, din anumite motive, aterizarea nu a avut loc, atunci poate fi amânată la primăvară. Locul ar trebui să fie bine luminat și ușor suflat în timpul sezonului de creștere, astfel încât umezeala excesivă pe timp ploios să nu devină un fundal favorabil pentru dezvoltarea infecțiilor fungice. Dar, de la un vânt puternic, mai ales iarna, locul de plantare al eroului nostru ar trebui să fie îngrădit, deoarece sistemul radicular al portaltoilor pitici este situat în straturile superioare ale solului și nu este capabil să țină mărul sub presiunea un vânt puternic. În acest sens, portaltoiul MM106 este capabil să ofere o ancorare mai bună și să elibereze planta de nevoia de sprijin. Udarea se efectuează ținând seama de precipitații, dar cu condiția ca solul din cercul apropiat al trunchiului să fie într-o stare moderat umedă. Este deosebit de necesar să urmați cu strictețe programul de hidratare a răsadurilor. Pansamentul superior se efectuează conform schemei standard, puteți combina materie organică și îngrășăminte minerale. Pulverizarea preventivă împotriva bolilor și dăunătorilor efectuată la timp va crește rezistența plantei.

Red Chief este un alt soi comercial din SUA. Dar s-a așezat perfect pe teritoriul Rusiei și se bucură de un meritat respect în rândul grădinarilor. Mărul arată destul de decorativ primăvara și toamna, este de dimensiuni mici, potrivit pentru cultivarea industrială. Principalele avantaje ale soiului sunt maturitatea timpurie, dimensiunile mari, comercializarea ridicată și gustul fructelor, păstrând calitatea. Rezistența la iarnă este insuficientă pentru creșterea mărilor în regiunile reci, dar destul de potrivită, de exemplu, pentru regiunea Moscovei. Dacă soiul este cultivat în grădini intensive, atunci protecția crustei va trebui efectuată într-un mod îmbunătățit. În ciuda acestui fapt, ficatul lung din America este o achiziție binevenită pentru majoritatea grădinarilor și este utilizat în mod activ în plantațiile industriale.