Soi de mere Bolotovskoe

Bolotovskoe este un soi de măr timpuriu de iarnă, obținut în 1977 de Institutul de Cercetare pentru Dezvoltare Industrială și Comerț din Rusia ca urmare a combinării materialului genetic al soiului de iarnă Skryzhapel și nr. 1924 (a 4-a generație dintr-un măr cu înflorire abundentă copac). Autorii soiului sunt Sedov E.N., Serova Z.M., Zhdanov V.V. și Khabarov Yu.I.

Soiul Bolotovskoe a fost acceptat pentru testarea de stat în 1993. După ce a trecut-o cu succes, în 2002 a fost înscrisă în registrul de stat. Recomandat pentru sudul regiunii Moscovei.

Arborele este în creștere rapidă, peste înălțimea medie (până la 10 m). Coroana are forma rotunjită corectă, rară. Coaja trunchiului este netedă, verzui.

Lăstarii sunt maronii, ușor pubescenți, au margini în secțiune. Măr de tip fructificat mixt.

Frunzele sunt de dimensiuni medii și mari, sub forma unei elipse alungite, cu vârf scurt. Vârful frunzei este răsucit în spirală. Placă de frunze strălucitoare, verde închis, ridată, cu venerație ascuțită. Marginea ondulată are o formă zimțată-crenată. Frunza este atașată cu un pețiol gros, alungit, cu pubescență. Pețiolul împreună cu vena principală a plăcii frunzei au o culoare antocianină caracteristică.

Inflorescențele sub formă de scut. Una are 4 - 6 flori mari în formă de farfurie. Mugurii sunt roz, petalele sunt albe, rotunjite, deschise. Antera se ridică ușor peste stigmatele pistilelor. Coloana acretă a pistililor este glabră, fără pubescență. Pedicelul este alungit.

Mărul Bolotovskoe se caracterizează printr-o rezistență normală la îngheț, cu toate acestea, în iernile severe (minus 45 ° C), lăstarii mor. Prezența genomului Vf face fructele și frunzele absolut rezistente la crustă.

Productivitatea este constant ridicată, în medie 130 kg / ha. Soiul este cu fructe medii. Primele roade apar în 6-7 ani de viață a copacului.

Mărul este autofertil. Cele mai bune soiuri polenizatoare sunt soiurile de toamnă și de iarnă.

Fructele au dimensiuni mai mari decât media. Greutatea medie a unui măr este de 150 g. Fructele nu sunt uniforme (pe un copac există atât fructe mici, cântărind 100 - 120 g, cât și cele mari, cântărind până la 200 g). Merele sunt ușor turtite, în formă de ceapă, cu coaste largi. Piele grasă fără strălucire și acoperire cerată.

Este necesar să scoateți fructele din copac la începutul sau mijlocul lunii septembrie. În această perioadă, culoarea principală a merelor este verzuie sau galben-verzuie. Maturitatea consumatorului coincide cu cea detașabilă, dar gustul mărului se îmbunătățește în timpul depozitării. În timpul depozitării, culoarea fructului se schimbă și în galben-albicios.

Peste o mare parte din fruct, roșeața roșie a dungilor și a petelor este estompată. Numeroase puncte subcutanate sunt mici, greu de observat.

Pedunculul este mediu sau alungit, de grosime medie, curbat, așezat drept. Pâlnia este îngustă, mediu-adâncă, cu un strat slab ruginit, are forma unui con ascuțit. Un farfuriu cu măr de adâncime și lățime medie.

Carnea de mere cu o nuanță verzuie, densă, extrem de suculentă, cu gust dulce, cu o aciditate plăcută.

Fructul mărului Bolotovskoe este estimat la 4,4 puncte în aparență și 4,3 puncte în gust. La începutul lunii septembrie, merele sunt gata de mâncare.

Dacă nu sunt îndepărtate la timp, fructele cad de pe copac. Merele au o calitate bună de păstrare și sunt păstrate într-un loc răcoros până la jumătatea lunii februarie.

Soiul este foarte apreciat pentru utilizarea sa promițătoare pentru livezile crude pentru producția de suc. Prin randament% din suc comparativ cu martorul soiul Antonovka a arătat un rezultat mai mare decât controlul - aproximativ 65%.

Merele Bolotovskoye conțin: 0,31% acid, 14,2 mg / 100 g acid ascorbic, 451,2 mg / 100 g substanțe active P, 17,1% substanțe pectinice, 10,5% zaharuri.

Soi de masă cu calități ridicate ale consumatorului, de înaltă calitate. Bun pentru consumul proaspăt, precum și pentru toate tipurile de prelucrare, în special pentru sucul de mere.