Soi de mere Ekrannoe

Screen este un soi de mere de toamnă obținut la Stația de grădinărit experimental Sverdlovsk prin polenizarea soiului Yantar cu un amestec de polen de la Zvezdochka, Gem și Orange. Fertilizarea a venit probabil din polenul soiului Steadeoarece noul hibrid și-a încorporat în mod clar caracteristicile. Paternitatea este atribuită L.A. Kotov. Soiul este zonat în regiunea Volga-Vyatka. Este răspândit în noile așezări din Urali, Urali mijlocii și sudici. De asemenea, acest măr este promițător pentru multe alte regiuni.

Copacii sunt de dimensiuni medii, cu creștere rapidă. Coroana este răspândită, rotunjită, îngroșată mediu. Ramurile principale sunt drepte, amplasate compact, direcționate oblic în sus, când părăsesc trunchiul, formează un unghi cu acesta aproape de dreapta. Coaja de pe ramurile principale este netedă și verzuie. Copacii rodesc mai ales pe sulițe, inele simple și complexe, începând din lemn de 2 ani.

Lăstarii sunt de culoare maronii-maronii, subțiri ca grosime, arcuate, lână, cu secțiune rotundă. Frunzele sunt de dimensiuni medii, vopsite în culoare verde închis, pot fi rotunde sau ovale, partea superioară este cu vârf scurt, marginile sunt zimțate. Lama frunzelor are o suprafață mată, ridată fin, cu nervi delicati și o bază rotunjită. Pețiolii sunt lungi. Stipulele sunt alungite, în formă de semilună.

Florile sunt de dimensiuni medii, cupate, de culoare albă, cu o ușoară nuanță roz; stigmatele pistililor sunt situate deasupra nivelului anterelor sau aproape egale cu ele. Mugurii nefloti sunt de culoare cremoasă.

Fructele mărului Ekrannoe sunt mai mici decât dimensiunea medie, greutatea unui măr variază de la 65 la 90 de grame. Merele sunt unidimensionale, de formă regulată, rotunjite, ușor turtite, cu coaste largi slab pronunțate. Piele cu o suprafață netedă, uscată, lucioasă, acoperită cu un strat ceros. În momentul îndepărtării, culoarea principală a fructului este galben-verzuie, mai târziu devine galben deschis, culoarea integumentară se pronunță sub forma unei roșii neclare continue de culoare roz-roșu. O trăsătură distinctivă a soiului este o pâlnie plutitoare, adesea cu un aflux pe o parte sub formă de tubercul, este de dimensiuni mici, cu o ușoară ruginire. Tulpinile sunt scurte. Farfuria este mică și largă. Cupa este pe jumătate deschisă. Tubul subcapular este scurt, de formă larg conică. Inima este mare, ceapa. Camerele de semințe sunt deschise. Semințele sunt mici, de culoare maro închis, ovoidale.

Pulpa cu o nuanță cremoasă, densă și cu granulație fină în structură, înțepătoare, cu gust bun - dulce și acru, foarte suculentă și fragedă, destul de aromată. Gustul mărului Ekrannoe este estimat la 4,3 - 4,5 puncte pe o scară de degustare în 5 puncte. Conform compoziției chimice, fructele conțin: suma zaharurilor (10,6%, în funcție de locul de cultivare, poate ajunge la 15,6%), substanțe solubile uscate (13,2%, limita este de 15,6%), acizi titrabili (0 , 66%, limită - 0,98%), substanțe active P / catechine (167,8 mg / 100 g, limită - 320,3 mg / 100 g), acid ascorbic (total 6,16 mg / 100 g).

Maturarea fructelor are loc la începutul lunii septembrie. Dacă sunt depozitate corespunzător, merele pot fi consumate proaspete până în ianuarie - februarie, termenul maxim de valabilitate nu depășește 150 de zile. Fructele sunt potrivite și pentru diferite tipuri de prelucrare. Transportabilitatea merelor este bună.

Ecranul se referă la soiuri autofertile, deci va fi bine polenizat de orice alte soiuri comune în zona de creștere.

În momentul fructificării, copacii intră în al 5-lea an după înmugurire. Înflorirea și rodirea se caracterizează prin regularitate.Randamentul mărului este ridicat: indicatorul mediu pentru 6 ani este de 116 c / ha, indicatorul maxim a fost mai mare de 150-200 c / ha. Rezistența la iarnă este suficient de bună. În general, soiul este nepretențios și rezistent la boli în îngrijire. Numai în anii epifitotici, frunzele și fructele sunt moderat afectate de crustă.

Principalele avantaje ale acestui măr sunt: ​​fructe frumoase și gustoase, randament bun, capacitatea de a procesa merele.

Vorbind despre dezavantaje, ar trebui să fim atenți la compoziția chimică a fructelor - pe fondul raportului optim de zaharuri, substanțe active P și acizi de fructe, proporția de acid ascorbic este extrem de scăzută.