Soi de mere Malinovka (Suislepskoe)
Robin este o varietate veche de măr de selecție națională, cu fructe ale unei perioade de maturare la începutul verii. Celelalte nume ale sale: Suislep, Suislepskoe, Suisleper. Conform versiunii general acceptate, soiul provine din țările baltice. Arborii săi au fost descoperiți la sfârșitul secolului al XVIII-lea în moșia Suislepa, situată pe teritoriul Estoniei moderne. Soiul a fost descris pentru prima dată în 1845 de pomologul francez A. Leroy. Cu toate acestea, unii pomologi au prezentat o versiune despre originea franceză a lui Suislepsky. Alții sugerează că soiul este un răsad al unui măr persan.
Soiul este cel mai răspândit în țările baltice, Finlanda, Belarus și Ucraina. În Rusia, merii Malinovka sunt crescuți în cantități mici în multe livezi din Centrul de Mijloc (regiunile Novgorod, Bryansk, Pskov, Smolensk). În regiunea Novgorod, soiul este zonat în zonele de sud-vest, sud-est și nord-vest.
Arborii mijlocii, coroana cu frunze dense, de formă sferică. Ramurile sunt de culoare închisă și ridicate în sus. Fructând de tip mixt, fructele sunt legate de inele, crenguțe de fructe și sulițe. Înflorirea începe în a treia decadă a lunii mai.
Lăstarii sunt groși, maronii roșiatici, moderat lăcași. Frunzele sunt de dimensiuni medii sau mari, largi, aproape rotunjite, vopsite într-o culoare verde închis. Lama frunzelor este puternic curbată, lucioasă, ușor încrețită, pubescentă medie. Marginile lamei frunzei au o zimțare mare zimțată-crenată, dinții sunt distanțați lateral. Pețiolii sunt de lungime scurtă, frunzele sunt ținute ferm pe ele, nu se mișcă de la scuturarea ușoară.
Fructele mărului Suislepskoe sunt medii și mai mici decât dimensiunea medie, greutatea unui măr, de regulă, variază de la 80 la 130 de grame (maximum până la 160 g). Fructele sunt neregulate, de diferite forme, dar mai des aplatizate, rotunjite, conice în partea superioară, puternic nervurate, uneori neuniforme. Culoarea principală a merelor atunci când este culegută este verzuie, mai târziu galben pai, culoarea tegumentară este solidă, foarte frumoasă, sub formă de dungi roșii strălucitoare strălucitoare pe un fundal roz. Pielea este strălucitoare, subțire, netedă, cu o ușoară acoperire cerată. Punctele subcutanate sunt clar vizibile, de culoare verzuie. Tulpinile stoarse pe laturi pot fi lungi sau medii. Farfuria este mică, de formă îngustă. Pâlnia este de adâncime medie, cu o rugină subțire (radiantă) de o culoare maro deschis. Inima este destul de mare, largă, bulbuloasă. Camerele de sămânță sunt mari și deschise. Semințele sunt de dimensiuni medii, de formă plană, de culoare maro închis.
Pulpa este de culoare albă ca zăpada, de multe ori roz sub piele și cu vene roz în interior, structură delicată, cu granulație fină, suculentă, cu aromă, gust excelent dulce-acru. Conform compoziției chimice, fructele Robin conțin: suma zaharurilor (9,8%), acizi titrabili (0,7%), substanțe active P (116 mg / 100 g), acid ascorbic (9,2 mg / 100 g) , substanțe pectinice (12,2%).
În funcție de regiunea de cultivare, fructele se coc de la sfârșitul lunii iulie (în Ucraina) până la începutul lunii septembrie. În condițiile regiunii Oryol, fructele se coc la începutul lunii august (primul deceniu). În general, în condițiile Fâșiei de mijloc, merele sunt recoltate din a doua jumătate a lunii august până în primele zece zile ale lunii septembrie. Perioada de valabilitate a fructelor este scurtă, puțin peste 2 săptămâni. Transportabilitatea soiului este redusă (pielea este subțire, iar pulpa este foarte fragedă), prin urmare merele sunt utilizate în principal pentru consumul local.
Robinul aparține mărului autofertil. Printre cei mai buni polenizatori, se pot distinge soiurile Parul Moscovei și Paping.
Maturitatea timpurie este medie, copacii rodesc de obicei la 6 - 8 ani de la plantare, pe un portaltoi pitic - în al 3-lea - al 4-lea an. Randamentul este doar mediu și, conform acestui indicator, mării Suislepsky „pierd” față de majoritatea soiurilor de vară. Copacii tineri fructifică în mod regulat, dar cu vârsta - nu brusc periodic.
În ciuda faptului că în unele regiuni Malinovka s-a impus ca un soi destul de rezistent la îngheț, rezistența sa generală la iarnă este estimată doar ca medie și este aproape de Șofran Pepin, cedând unor soiuri precum Antonovka obișnuite, Grushovka Moscova, Welsey iar toamna dungată. În anii umezi, soiul este foarte sensibil la putregaiul și putregaiul fructelor.
Principalele avantaje ale acestui măr sunt: fructe atractive cu gust de desert.
Principalele dezavantaje includ randamente scăzute și transportabilitatea fructelor, nivel insuficient de rezistență la îngheț.
Soiul a fost folosit în lucrările de reproducere la reproducerea lui Yuzhny.
Depozitarea scurtă nu este o problemă. Merele sunt atât de delicioase încât sunt consumate în cantități mari. Mâncăm de 30 de ani și credem că acesta este cel mai delicios soi.
Atât de gust.