Soi de mere Gornoaltayskoe

Gornoaltaiskoye este o varietate semi-cultivată de măr, cu o perioadă de coacere la mijlocul anului. Primit de un grup de crescători (Lisavenko M.A., Sirotkina V.A., Kukharsky M.A. și Sizemova V.A.) la Lisavenko M.A. în 1937. Pentru reproducerea soiului, materialul genetic al soiurilor Ranetka violet și Șofran Pepin... A intrat în testul de stat în 1949. Zonată în 1959 în Siberia și regiunile Volga-Vyatka.

Arborele este înalt, atingând 3,5 m, cu o coroană rotunjită, nu foarte densă, cu diametrul de până la 6 m, care este formată din ramuri scheletice puternice cu multe anelide (43%) și crenguțe de fructe. Trunchiul și ramurile scheletice au o scoarță verde-cenușie. Lemnul este slăbit, fragil, ceea ce face ca trunchiul și ramurile scheletice să se rupă.

Fructează în principal pe bucle, precum și pe crenguțe de fructe.

Lăstari pubescenți de culoare maro deschis. Lintea este mică și ușoară. Frunzele sunt de dimensiuni medii, rotunde-ovoide cu vârful alungit în vârf. Culoarea plăcii frunzei este verde-cenușiu mat, suprafața este aspră ca aspect. Frunzele sunt ușor pubescente dedesubt. Pețiolii au și pubescență, stipulele sunt mici, lanceolate.

Durata înfloririi mărului Gornoaltaiskoye depinde de vreme, iar în sezonul însorit este de 7 - 10 zile. Pe timp ploios, înflorirea durează 14 zile.

Rezistența la iarnă a soiului este ridicată. Se observă o înghețare la temperaturi foarte scăzute. Cu toate acestea, copacii reînvie rapid datorită capacității regenerative ridicate moștenite de la șofranul Pepin. Soiul se distinge printr-o perioadă scurtă de repaus fiziologic, se trezește foarte devreme. Bine potrivit pentru zonele cu un izvor târziu, rapid, precum și pentru plantarea pe soluri cu niveluri ridicate ale apelor subterane.

Rezistența crustei este foarte mare. Chiar și în anotimpurile ploioase, este foarte ușor afectat de crustă, care nu provoacă daune economice. Dezavantajul mărului este crăparea pielii fructului în timpul sezonului ploios.

Mărul începe să dea roade peste 4 - 5 ani. Randamentul este mediu datorită micității fructelor, deoarece numărul lor este uimitor: copacul este pur și simplu udat cu mere. Fructificarea regulată anual, fără periodicitate. Un copac tânăr dă 10 kg de fructe, un adult - până la 35 kg dintr-un copac. Randamentul maxim în condiții deosebit de favorabile depășește 100 kg pe arbore. Arborele trăiește și fructifică activ până la 45 de ani.

O evaluare cuprinzătoare a valorii caracteristicilor economice este în medie de 85,5 puncte. Până astăzi, este considerat standardul de rezistență din toate punctele de vedere în rândul soiurilor de mere semi-cultivate.

Mărul răspunde la îmbunătățirea condițiilor de creștere, prin urmare, cu o tehnologie agricolă intensivă, dă randamente mai mari.

Fructele soiului Gornoaltayskoye sunt mici, cântărind până la 40 g. Au o formă rotunjită-conică, cu nervuri pronunțate. Suprafața fructului este netedă, cu un strat subțire de ceară. Foarte delicat și ușor de deteriorat. Culoarea principală a merelor este galbenă, culoarea tegumentară este roșu aprins - este răspândită practic pe întreaga suprafață a fructului; pe partea însorită se formează un bronz ușor. Mărul se sprijină pe o tulpină verzuie foarte lungă și subțire, de asemenea pubescentă.

Pâlnia fructului este mică, cu o ușoară ruginire. Cupa este mică, închisă, situată într-o farfurioară mică pliată.

Pulpa este ușor cremoasă, cu granulație fină și suculentă. Marul are un gust dulce și acru, armonios, cu un gust gust picant. Evaluat de degustători la 4 puncte.

Soiul se distinge printr-un conținut ridicat de substanță uscată în fructe - 16 - 20%. Merele conțin 12% zaharuri, acizi organici - 1,0%, taninuri - 217 mg la 100 g greutate umedă, substanțe pectinice - 5% calculate pe greutate uscată, substanțe active P - aproximativ 290 mg / 100 g. Are un conținut ridicat de acid ascorbic - 24,7 mg / 100 g.

Fructele sunt gata pentru recoltare la sfârșitul lunii august. Nu te sfărâma. Dacă merele nu sunt îndepărtate din copac la timp, acestea se coc prea repede și devin mâncate. În sezonul ploios, fructul se poate sparge. Consumați cultura imediat în 1 lună. Numirea merelor este universală.Pentru suculența sa excepțională, mărul este foarte apreciat în producția de suc.

Mărul Gornoaltaiskoye este un donator în selecția soiurilor cu fructe de înaltă calitate, rezistență ridicată la îngheț și imunitate la scabie.

Acest soi a participat la crearea unor soiuri precum Altai speculat, Surpriză, Smuglyanochka, Șofran de iarnă, Zhebrovskoye, Krasnaya Gorka, Solovyevskoye, Firebird, precum și în special cele cu fructe mari - Surkhurai și Suvenir of Altai.