Soi de mere Hornist

Apple Hornist este un soi de vară obținut de crescătorul L.A. Kotov. la stația de grădinărit Sverdlovsk. A fost crescut în 2 etape: mai întâi, soiul de scorțișoară în dungi a fost polenizat cu un amestec de polen din soiurile Ural, după care hibridul rezultat nr. Soiul Gornist se înmulțește intens în special în grădinile amatorilor. Zonată în regiunile siberiene de vest și regiunile Volgo-Vyatka în 2002.

Foto: Usov Sergey, Ekaterinburg

Un copac puternic și puternic are o coroană piramidală la o vârstă fragedă. Pe măsură ce îmbătrânesc, coroana crește și capătă o formă larg piramidală. Ramurile principale sunt ridicate și acoperite cu o scoarță roșiatică fulgioasă. Fructarea are loc pe inele.

Lăstarii de culoare maro închis ai mărului Hornist sunt drepți, dens pubescenți, distanța dintre nodurile adiacente ale lăstarului este scurtă. Frunzele verzi plictisitoare sunt foarte pubescente, largi, de regulă, ovoide, mai rar rotunjite-ovale. Placa frunzei este plată, scurt ascuțită, cu marginile ridicate fin crestate. Frunza este atașată pe un petiol scurt, stipulele sunt mici, subulate. Vena centrală este aspră, adânc în lama frunzei.

Mugurii de trandafir devin mai târziu cremos. Înfloresc în flori mari în formă de farfurioară, au petale albe îndoite în sus, cu margini solide ondulate. Petalele sunt ușor închise împreună. Pistilele se disting prin coloane lungi, stigmele sunt situate deasupra sau la nivelul anterelor.

Mărul este autofertil, bine polenizat de alte soiuri de vară. După altoirea mugurilor pe portaltoi, arborele începe să producă culturi timp de 4 - 8 ani. Productivitatea este constant ridicată, în medie până la 90 kg / ha. Nu există o frecvență de fructificare.

Apple Hornist se distinge printr-o rezistență extrem de ridicată la îngheț, comparabilă cu soiul Uralets... Soiul este nepretențios, are o imunitate puternică la crustă.

Fructele sunt medii, cântărind 90 - 110 g. Sunt ferm atașate de copac. În formă, fructele sunt alungite, ovoidale, cu coaste slab pronunțate. Toate sunt unidimensionale. Pâlnia mărului este îngustă, conică ascuțită, nu ruginită. Farfuria este mică, îngustă, canelată. Cupa este închisă. Tubul de lungime medie are o formă cilindrică. Inima fătului este ovoidă cu camere de semințe semi-deschise.

Pielea fructului este netedă. Culoarea principală a merelor este cremă, culoarea tegumentară este roșu aprins cu o nuanță portocalie. O roșie cu pete cu dungi este răspândită în întregul fruct. Există o ușoară înflorire albăstruie.

Pulpa este cremoasă, grosieră și oarecum grosieră, dar foarte suculentă. Gustul dulce și acru a fost evaluat de degustători la 4,4 puncte.

Analiza chimică a arătat conținutul de substanțe solubile uscate în fructe în cantitate de 11,5%, dintre care zaharuri - 9,3%, acizi organici - 0,7%, acid ascorbic este mic - 11 mg la 100 g de greutate umedă. Conținutul mediu de substanțe active P este de 254 mg / 100 g.

Scadența detașabilă și consumatorul coincid în timp și cad pe 20 august. Merele Gornist nu se păstrează mult timp. După îndepărtare, acestea sunt consumate în termen de 20 de zile. Sunt bune pentru consum proaspăt și pentru prelucrare. Soiul este valoros pentru producerea sucurilor. Fructe de înaltă calitate, aspect frumos.