Soi de mere Rozhdestvenskoe

Rozhdestvenskoe este un nou soi de mere triploid cu fructe de la începutul perioadei de coacere a iernii, obținut la Institutul de Cercetare All-Russian pentru Creșterea Culturilor de Fructe în 1985 prin traversarea soiului Welsey cu o formă hibridă BM 41 497. Gena Vf stabilită oferă mărului rezistență absolută împotriva a 5 rase de crustă. Paternitatea aparține unui grup de crescători domestici: E.N. Sedov, V.V. Jdanov, Z.M. Serova și E.A. Dolmatov.

Pentru testul de stat, soiul a fost prezentat în 1999 în regiunile Pământului Negru Central și Central. Mărul Rozhdestvenskoye a fost inclus în registrul de stat din 2001. Acest soi este potrivit pentru grădinărit intensiv, cu condiția să fie cultivat pe un portaltoi intercalat.

Arborii sunt de înălțime medie și se caracterizează prin rate de creștere rapide. În primii ani, creșterea răsadurilor anuale atinge o lungime de 40 până la 70 cm. Coroana este puternică, cu frunze medii, de formă largă piramidală. Ramurile principale sunt puternice, când părăsesc trunchiul, formează un unghi de 45 până la 80 de grade. Suprafața scoarței de pe trunchi este peeling, de culoare gri. Pomii rodesc în principal pe inele simple și complexe.

Lăstarii sunt de grosime medie, slab geniculate (rotunde în secțiune transversală), de culoare maro și ușor pubescență. Mugurii sunt comprimați, liniștiți, de formă conică. Frunzele sunt verzi, de formă ovoidală, cu vârf scurt, ondulate de-a lungul marginii, cu zimțare dublu-zimțată, vârful este răsucit elicoidal. Lama frunzelor este mată, ridată, pubescentă medie.

Inflorescențele sunt umbelate și includ 4-6 flori. Mugurii sunt albi și roz. Florile sunt de dimensiuni medii, în formă de farfurie, cu petale rotunjite, roz pal, închise moderat la bază. Pedicelele sunt de lungime medie. Stigmatul pistililor este sub nivelul anterelor; coloana acretă a pistililor nu este pubescentă.

Fructele sunt de dimensiuni medii sau peste medie (greutatea unui măr variază de obicei între 140 și 170 - 180 de grame), de dimensiuni medii, turtite, cu lobi mari slab exprimați. Deși conform lui V.P. Fructele lui Bratkin cresc la dimensiuni mai mari (180 - 250 de grame), iar masa exemplarelor individuale din grădina sa personală a ajuns la 450 de grame în 2011. Pielea este densă, de grosime medie, cu un luciu lucios. Culoarea principală a merelor este galben-verzuie, culoarea tegumentară ocupă o parte semnificativă pe suprafața fructului și este reprezentată de o înroșire roșie încețoșată cu pete de culoare cireșe. Punctele subcutanate de pe piele sunt foarte mari, numeroase, de culoare gri, clar vizibile. Pedunculii sunt destul de subțiri, lungi, drepte, așezate oblic (oblic). Pâlnia are o adâncime medie, are o formă contondentă, cu adăugarea unei nuanțe cenușii ruginite. Cupa închisă. Farfuria este de adâncime medie, suficient de largă, canelată. Inima este bulbică. Camerele de semințe sunt închise. Tubul sub-cup este scurt și în formă de conopidă. Semințele sunt de dimensiuni medii, de culoare maro, ovoidale.

Carnea merelor este albă, cu o ușoară nuanță cremoasă, structură densă, înțepătoare, cu un gust delicat, dulce acru, armonios de tip desert, foarte suculent și ușor aromat. Pe o scară de degustare în 5 puncte, evaluarea aspectului fructului este de 4,4 puncte, evaluarea gustului - 4,3 puncte. Compoziția chimică a fructului poate varia și este în mare măsură determinată de locul de creștere, condițiile climatice și măsurile de îngrijire a copacilor. Conform datelor crescătorului E.N. Merele Sedova din soiul Rozhdestvenskoye conțin: suma zaharurilor (10,4%), acizi titrabili (0,48%), substanțe pectinice (14,1%), valoarea indicelui acid al zahărului este de 21,7.

În condițiile regiunii Oryol, coacerea fructelor are loc în a doua decadă a lunii septembrie (de la 12 la 17). Perioada de consum începe imediat sau puțin mai târziu (din 10 octombrie) și durează 3-4 luni, maxim până la sfârșitul lunii ianuarie. Maturarea fructelor poate avea loc în momente diferite. Fructele coapte au tendința de a se vărsa.

Rozhdestvenskoe este un soi cu creștere rapidă și fructuoasă.După re-altoire, copacii încep să rodească în al 4-lea an, în timp ce copacii Antonovka obișnuit (soi de control) - numai în anul 6. În perioada 1996-1999, o medie de 180 c / ha a fost recoltată din copacii tineri ai acestui măr, în timp ce pentru soiul martor Antonovka, randamentul mediu a fost de numai 110 c / ha. Fructarea este regulată.

Rezistența la iarnă a soiului este destul de ridicată. În condiții de înghețare artificială (folosind camere climatice artificiale), efectuate de S.V. Rezvyakova, după stingerea și scăderea temperaturii la minus 40 ° C, au fost observate leziuni ușoare ale rinichilor (1,5 puncte) și lemnului (1,7 puncte). Pentru comparație: conform lui Antonovka, acești indicatori sunt egali cu 1,0 și 1,5 puncte, conform Toamna dungată - 1,6 și 2,7 puncte.

Avantajele evidente ale mărului Rozhdestvenskoye sunt: ​​imunitatea fructelor și a frunzelor la crustă, fructele atractive cu gust de desert, randament ridicat și păstrarea calității merelor.

Dezavantajele includ tendința de a arunca fructe în timpul coacerii și o perioadă de coacere oarecum prelungită. De asemenea, s-a observat că adesea până la sfârșitul depozitării merele devin sensibil mai moi și gustul lor se deteriorează în același timp.