Odroda hrušky Elegantná Efimova

Elegant Efimova je skorá jesenná odroda hrušky, ktorá sa vyšľachtila v roku 1936 na Všeruskom inštitúte pre výber a technológiu pre záhradníctvo a škôlky (VSTISP, Moskva) krížením odrody Tonkovotka s Clappov obľúbenec... Autorstvo je pridelené spoločnosti V.A. Efimov. V roku 1974 bola odroda uvedená na trh v centrálnom regióne. Odporúča sa na pestovanie v regiónoch Moskva, Ryazan, Smolensk, Kaluga, Tula, Oryol, Brjansk.

Na medzinárodnej poľnohospodárskej výstave v nemeckom Erfurte, ktorá sa konala v roku 1989, bola medzi mnohými vybraná odroda Naryadnaya Efimova, ktorá bola ocenená zlatou medailou za vysoké obchodné a spotrebiteľské vlastnosti ovocia.

Stromy dorastajú do veľkých rozmerov, koruna sa vyznačuje stredným zahustením, rýchlymi rastmi a pyramídovým tvarom. Skeletové vetvy tvoria pri opúšťaní kmeňa ostré rohy. Povrch kôry na kmeni a hlavných konároch je hladký a sivej farby. Plodovanie zmiešaného typu: ovocné formácie sa najčastejšie viažu na oštepy, jednoduché a zložité ringloty, krátke a dlhé ovocné vetvičky.

Výhonky nie sú dospievajúce, rovné, mierne genitálne, hnedo-hnedej farby. Šošovica je strednej veľkosti, na výhonku sa vyskytuje zriedka. Obličky sú stredne veľké, kónického tvaru, zakrivené, hladké. Listy sú veľké, elipsovité, krátkohroté, s jemne zúbkovaným zúbkovaním pozdĺž okraja, tmavozelenej farby. Listová čepeľ je lesklá, s hladkým povrchom, ľahkým žilkovaním, plochého tvaru. Listové stopky sú stredne dlhé, tenké, neostré.

Kvetné puky sú hladké, stredne veľké, pretiahnuté. Kvety sú stredne veľké, veľmi voňavé a bielej farby. Okvetné lístky majú oválny tvar.

Plody odrody Nadyadnaya Efimova sú stredne veľké (hmotnosť hrušky sa zvyčajne pohybuje od 90 do 120 g, najväčšie exempláre môžu v zriedkavých prípadoch dosiahnuť 150 - 180 g), jednorozmerný, pravidelne pretiahnutý hruškovitý tvar. Šupka na ovocí je hladká s početnými dobre definovanými stredne veľkými podkožnými vpichmi. V okamihu dozretia sú plody v hlavnej farbe zelenožlté, integumentálna farba sa nachádza na väčšine plodov vo forme fialového sčervenania. Počas doby splatnosti pre spotrebiteľa sa hlavná farba ovocia stáva svetlo žltá, integumentálna farba sa stáva červenou. Stopky strednej hrúbky, dlhé, zakrivené, umiestnené pod uhlom. Neexistuje žiadny lievik alebo je plytký. Pohár je otvorený, neklesá. Podšálka je malá. Rúrka podšálky je stredne veľká. Srdce je stredne veľké, obráteného tvaru srdca. Semenné komory sú zatvorené. Semená sú dostatočne veľké, tmavohnedej farby.

Dužina ovocia je belavo-krémovo sfarbená, hustej štruktúry, polomastná, jemná, šťavnatá, s ľahkou arómou, dobrej kyslasto-sladkej harmonickej chuti, mierne koláča. Na 5-bodovej stupnici degustácie sa vonkajšia príťažlivosť ovocia odhaduje na 4,5 bodu, chuť - na 4 body. Podľa chemického zloženia obsahujú plody: súčet cukrov (9,3%), kyselín (0,13%).

V Moskve obdobie odstrániteľnej zrelosti ovocia pripadá na koniec augusta - začiatok septembra (v závislosti od poveternostných podmienok). Ale v každom prípade je pre túto odrodu mimoriadne dôležité dodržiavať pri zbere jedno jednoduché pravidlo: nenechajte na strome dozrieť hrušky, ale strieľajte ich „na zeleno“, t.j. v nezrelom stave, keď je hlavná farba stále zelená a šupka na stopke len ťažko začína žltnúť.V opačnom prípade chuť ovocia výrazne trpí: dužina sa stáva bez chuti, škrobovitá, mäsitá, ako sladké drobivé zemiaky. Po vybratí by hrušky mali ležať niekoľko dní v chladnej miestnosti a dozrieť. Čas použiteľnosti ovocia v chladničke nepresahuje 2 - 3 týždne (maximálne 1 mesiac).

Skorá zrelosť odrody je na priemernej úrovni: stromy vstupujú do obdobia plodenia v 7. - 8. roku. Plodenie je každoročné. Úroda je vysoká (do 30 t / ha). Úroveň zimnej odolnosti je nadpriemerná. Odolnosť proti chrastavitosti je dosť vysoká.

Medzi hlavné výhody hrušky Nadyadnaya Efimova patria: vysoké obchodné a spotrebiteľské vlastnosti ovocia, dobrá zimná odolnosť, stabilné ovocie.

Medzi nevýhody patrí: pomerne neskorý vstup do obdobia plodenia, ťažkosti pri určovaní okamihu zberu ovocia.

Táto odroda sa používa pri šľachtiteľských prácach ako darca zimnej odolnosti a úrody.