Odroda Apple Quinti
Jabloň Quinte je považovaná za jednu z najobľúbenejších odrôd zahraničného výberu; záhradníci ju oceňujú pre svoju skorú zrelosť a vynikajúcu chuť. Ale okrem nepochybných výhod má cudzinec aj nevýhody. Odroda bola získaná v Kanade krížením Crimson Beauty and Red Melba... V Rusku sa rozšíril od roku 1986 a bol zaradený do Štátneho registra chovateľských úspechov Ruskej federácie na Severnom Kaukaze, v oblasti dolnej Volhy a v centrálnej čiernozemskej zóne. V priebehu rokov kultivácie sa odroda rozšírila v oblastiach s miernym a teplým podnebím - oblasti Kursk, Voronež, Rostov, Volgograd, Lipeck a Astrachan, územie Krasnodar, republiky Kabardino-Balkaria a Severné Osetsko. Náš hrdina však v súčasnosti v štátnom registri chýba.
Popis
Rastlina sa vyznačuje malými rozmermi, výškou - 3 - 4 m. Ročný prírastok kostrových konárov je 5 - 6 cm. Koruna je pomerne zriedkavá, široko zaoblená s miernym rozšírením, ktoré je dané spodnými ovisnutými konármi. Vetvy, ktoré tvoria kostru, sú silné, silné, zakrivené, pripevnené k trupu takmer v pravom uhle, pokryté hladkou zelenošedou kôrou. Kôra kmeňa je šupinatá, svetlohnedej farby so sivastým nádychom. Výhonky mierne zakrivené, nie príliš dlhé, normálnej hrúbky, kôra je tmavozelená, na slnečnej strane sa stáva svetlohnedou, dospievanie je veľmi slabé. Schopnosť strieľať je mierna. Šošovka je svetlá, okrúhla alebo oválna, zriedka sa nachádza, ale je dobre viditeľná. Internódy sú stredne dlhé. Zeleň je silná. Listy sú tmavozelené, veľké, často kýlovité, rovnoramenné, väčšinou široko oválne, menej často vajcovité. Vrchol je široko klinovitý, s hladko alebo ostro sa zužujúcim hrotom, základňa je široká, okraje sú rovnomerne zúbkované. Pubescencia spodnej strany listovej čepele je stredne výrazná, menej často slabá, plstnatá. Stopka je dlhá, normálnej hrúbky, mierne dospievajúca. Stubuly nie sú príliš veľké, kopijovité. Listy vo vzťahu k výhonku sú umiestnené v uhle 60 °, menej často 90 °. Ovocné útvary - zvončeky, sa nachádzajú hlavne na dreve minulého roka. Na viacročnom dreve sa tvoria kopijové, niekedy ovocné vetvičky. Kvety sú biele, väčšinou veľké, zriedka stredné. Piestik je umiestnený na rovnakej úrovni s tyčinkami a na základni je silne pubertálny. Obličky sú veľké, úzke kužeľovité, majú strednú excitabilitu.
Plody jablone Quinti majú spravidla priemernú veľkosť, hmotnosť 120 - 150 g. Ale ak je úroda malá, potom sa jablká stanú pomerne veľkými. Tvarom sú okrúhle alebo pretiahnuté kužeľovité, takmer jednorozmerné, s hladkým povrchom. Lievik je pomerne hlboký a široký. Podšálka je plytká, zriedka stredne hlboká, úzka, plytká alebo stredne preložená, s nápadnými perlami. Pohár je strednej veľkosti, uzavretého typu. Rúrka pod pohárikom je veľká, hlboká, zvyčajne lievikovitého tvaru, menej často kužeľovitá. Srdce je cibuľovité, veľké, umiestnené bližšie k základni plodu. Axiálna dutina je veľmi veľká, otvorené sú aj semenné komory. Semená sú veľké alebo stredné, široko vajcovité, hnedej farby. Stopka je strednej dĺžky a hrúbky, nachádza sa na úrovni okrajov lievika, ale častejšie presahuje jej hranice.
Koža nie je hustá, pružná, pevná, hladká a lesklá, má výraznú arómu. Existuje voskový povlak, ale v nepatrnej miere. V čase dozrievania je hlavná farba plodu zelenožltá, kožná farba vo forme tmavočervenej alebo oranžovočervenej farby s malinovým nádychom zaberá väčšinu ovocia alebo celého jeho povrchu. Na slabo osvetlenej strane je vidieť vzor vo forme prerušovaných pruhov na pozadí nevýrazného mramorového rumenca alebo základnej zelenožltej farby. Podkožné vpichy sú biele, niekedy sivasté, stredne veľké, početné, zreteľne viditeľné.Dužina je dosť hustá, jemne zrnitá, šťavnatá, počas obdobia zrelosti nazelenalá, v úplne zrelom jablku má príjemný krémový odtieň. Chuť je dobrá, sladkokyslá, aróma slabá. Skúšobné skóre 4,3 - 4,6 bodu. 100 g čerstvej buničiny obsahuje: sušinu 15,9 - 16,8%, cukry spolu 10,3 - 11,2%, kyseliny titrované - 0,53 - 0,6%, kyselina askorbová 8,4 - 11,2 mg. Pomer cukru a kyseliny je 21,1 (35,6).
Charakteristiky
- Začiatok plodenia jablone Quinti nastáva o 4 roky, čo našu hrdinku odkazuje na skoré odrody. Je pravda, že pri silnom semennom zdroji v južnej zóne záhradníctva sa kultúra vyznačuje neskorým vstupom do obdobia plodenia - najskôr o 9 rokov neskôr;
- strom kvitne skoro, kvitne veľmi štedro. Vitalita peľu je 37 - 52%;
- pokiaľ ide o dozrievanie, odroda patrí k letu, mnohí záhradníci ju považujú za super skorú. V oblasti dolnej Volhy plodina dozrieva veľmi skoro - v polovici júla. Na Ukrajine sa odnímateľná a spotrebiteľská zrelosť v stepi začína v prvej dekáde júla, v podmienkach lesostepi - v druhej polovici júla, v Polesie - v tretej dekáde júla. V porovnaní s Biely objem, potom náš hrdina dozrieva o 4 - 5 dní skôr ako on;
- niektoré zdroje uvádzajú, že kultúra má tendenciu k pravidelnosti v plodení. Iné zdroje, napríklad VNIISPK, opisujú plodenie ako pravidelné;
- produktivita je veľmi dobrá. Výnos sa z roka na rok zvyšuje. Takže 7 - 8-ročné stromy rodia 12 - 25 kg ovocia, o 10 - 13 rokov je tento údaj už 38 - 60 kg z jedného stromu. Podľa VNIISPK je úroda 102 - 120 kg na strom;
- imunita nie je dostatočne vysoká. Odroda dobre odoláva chrastavitosti, čo znižuje už aj tak nedostatočnú zimnú odolnosť. Ale zároveň existuje veľmi vysoká odolnosť proti múčnatke;
- kultúra vykazuje nerovnakú zimnú odolnosť v rôznych regiónoch. Na juhu je teda odolnosť voči komplexu vplyvov životného prostredia v zime označovaná ako mierna, ale v strednom pruhu zimuje jabloň oveľa horšie. Je pravda, že podľa výsledkov nepriaznivej zimy rokov 1997 - 1998 v južnej záhradníckej zóne (Severný Kaukaz a oblasť dolnej Volhy) bol stupeň zamrznutia 3,0 bodu;
- o tom, že naša hrdinka je viac prispôsobená podmienkam teplých oblastí, svedčí jej dobrá tepelná odolnosť, jabloň je schopná vydržať aj krátkodobé obdobia sucha;
- prepraviteľnosť je priemerná. Počas prepravy majú jablká často priehlbiny, vďaka čomu sa skracuje už aj tak krátka trvanlivosť a stráca sa vzhľad (údaje z VNIISPK). Ostatné zdroje popisujú prenosnosť ako vysokú;
- doba použiteľnosti je veľmi malá - asi 10 dní. Podľa iných zdrojov sa plodina môže skladovať až 1 mesiac;
- spôsob použitia plodiny je univerzálny. Keď ste zjedli veľa skorých jabĺk, ponáhľajte sa spracovať zvyšnú úrodu. Produkuje kvalitný džem, džem, plnku do pečiva, kompót, lekvár.
Opeľovače
Jablkový strom Quinti je sebaúrodný. Na zvýšenie úrody a kvality ovocia je potrebné mať k dispozícii vhodné opeľovače, ktoré s našim hrdinom kvitnú už v počiatočných štádiách. Tie obsahujú: Skladací, Julired, Vista Bella, Stark Erliest.
Výsadba a odchod
Pretože Quinti sa pestuje hlavne v teplých oblastiach, je vhodné jesenné obdobie na jeho výsadbu, obdobie je 3 týždne pred nástupom stabilného chladného počasia. Vyberte si slnečné miesto. Vyhýbajte sa výsadbe v nížinách a jamách, kde sa hromadí studený vzduch, čo môže negatívne ovplyvniť skoré kvitnutie. Aby sa jabloň mohla rozvíjať v pohodlných podmienkach, je potrebné dodržiavať schému výsadby - 4 m medzi stromami v rade, 5 m - rozstupy medzi riadkami. Náš hrdina je na pôdu prieberčivý, ale sypké a úrodné hliny sa pre neho považujú za najvhodnejšie. Zalievanie treba brať zodpovedne. Napriek tomu, že kultúra je schopná vydržať suché obdobia, pôda v kruhu blízko kmeňa by mala byť mierne vlhká.
Proces starostlivosti je potrebné upraviť v súlade s požiadavkami jabloní. Vzhľadom na slabú odolnosť proti chrastavitosti stojí za to začať jarné obdobie ošetrením korunky prípravkami obsahujúcimi meď.Bude tiež potrebný rednúci rez, ktorý zníži zahustenie a tým zlepší rýchlosť prúdenia vzduchu v korunke. Z hnojív sú preferované fosforečnato-draselné hnojivá, ktoré zvyšujú celkovú imunitu stromu a zimnú odolnosť. Na jeseň je kmeňový kruh izolovaný 15 - 20 cm vrstvou mulča a kmeňové a kostrové konáre sú zabalené v akomkoľvek priedušnom materiáli.
K výberu odrody jabĺk by sa malo vždy pristupovať zodpovedne, berúc do úvahy vlastnosti a vlastnosti kultúry. Kanadská jabloň Quinti je predovšetkým cenená pre svoje veľmi skoré dozrievanie, dobrú chuť. V regiónoch s teplým podnebím, kde letné teploty stúpajú vysoko nad 30 ° C, kultivaru pomôže prežiť tepelná odolnosť a odolnosť proti suchu. Ale zároveň má náš hrdina niektoré nevýhody. Abnormálne vysoké teploty môžu s rastlinou, najmä s mladou, hrať krutý vtip. Po skorom zbere môže jabloň kvitnúť druhýkrát, samozrejme, že plody už nedozrejú, ale úroda pre budúci rok sa môže znížiť. Ani v južných oblastiach nemusí byť zimná odolnosť dostatočne vysoká. Okrem toho pokles odolnosti proti nepriaznivým zimným podmienkam ovplyvňuje chrastavitosť, na ktorú Quinti nemá imunitu.