Odroda hrušky Quiet Don
Odroda hrušky s názvom, ktorý hladí ucho Tikhy Don, je úžasným ovocím práce slávnej chovateľky Anny Ulyanishchevy, jednej z popredných výskumníčok zónovej experimentálnej záhradnej stanice Rossoshansk nachádzajúcej sa vo Voronežskej oblasti. Naša hrdinka bola získaná v dôsledku hybridizácie odrôd Mramor a Rossoshanskaya krásna, s následným výberom najlepších sadeníc. Vlastnosti nového produktu sa ukázali byť také pôsobivé, že bez problémov prešiel štátnym odrodovým testom, bol zapísaný do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov Ruskej federácie a bol odporúčaný na priemyselné pestovanie v regióne Strednej Čiernej Zeme krajina.
Amatérski záhradníci tiež ocenili mnoho výhod našej hrdinky. V prvom rade medzi ne patrí vysoká odolnosť odrody voči veľmi škodlivej chorobe - chrastavitosť, vynikajúca produktivita a veľké rozmery plodu, skoré plodenie, vynikajúca chuť a prezentácia ovocia, ako aj relatívna kompaktnosť stromu, ktorá umožňuje ľahšie sa o to starať. Nevýhody sa dajú dosť spočítať (najmä náchylnosť hrušiek na zubný kameň a septoria) a dajú sa ľahko napraviť. Vďaka tomu je Quiet Don dnes vítaným hosťom na mnohých záhradných a záhradných pozemkoch, ba dokonca aj na poľnohospodárskych výsadbách.
Agrobiologické vlastnosti
Stromy prejavujú miernu silu. Vo veku 10 rokov zvyčajne nepresahujú výšku troch metrov. Koruna hrušky je charakterizovaná ako zaoblená, aj keď môže byť trochu zvesená. Hustota konárov je priemerná. Kôra na kmeni je sivá a na veľkých konároch je sivohnedá. Kostrové konáre sú sklonené zvisle. Plodenie sa vyskytuje na sediacich ringlotoch umiestnených na 2 - 3 ročných konároch.
Výhonky odrody sú dlhé, rovné, hnedočervené, priemeru stredne silného alebo hrubého, v priereze zaoblené, bez dospievania. Dĺžka internódií je priemerná, púčiky sú hnedé, kužeľovitého tvaru, trochu vyčnievajúce. Listy sú stredne veľké s vajcovitým obrysom, tmavozelené. Povrch listovej čepele je kožovitý, lesklý; profil - zakrivený nahor; dospievanie absentuje. Zúbkovanie listu je malé mesto. Dĺžka a hrúbka stopiek sú mierne.
Kvety sú stredne veľké, miskovitého tvaru, zhromaždené v strapcoch po 8 alebo viacerých kusoch. Farba okvetných lístkov je biela, samy o sebe sú uzavreté, s celými okrajmi. Pubescencia piestikového stĺpca sa nepozoruje; prašníky sa nachádzajú v rovnakej rovine so stigmou. Odroda musí byť vysadená v blízkosti opeľovačov s podobným obdobím kvitnutia. Dobré výsledky v tomto ohľade vykazujú dezert Rossoshanskaya alebo mramorové hrušky. Kvitnutie kvetov Tichého Donu nastáva v strednodobom horizonte, a preto je riziko poškodenia neskorými jarnými mrazmi na obvyklej úrovni.
Plody tejto odrody rastú mohutne, majú rovnomerne veľké, oválne alebo tvar pravidelného kužeľa s tupými hrotmi. Visia na hrubých stopkách strednej dĺžky. V spodnej časti stopky nie je žiadny lievik, namiesto toho je na tomto mieste často pozorovaný malý príliv. Atraktivita vzhľadu sa odhaduje na 5 bodov. Hmotnosť zozbieraných hrušiek sa pohybuje od 250 do 350 gramov. Povrch plodu je hladký, zelenožltej farby s červenkastým rumencom, na veľkej ploche rozmazaný. Šálka môže byť buď uzavretá alebo pootvorená. Rúrka pod pohára je malá. Podšálka je plytká, stredne široká, zloženého typu. Semená sú hnedej farby, predĺženej dĺžky. Koža je hrubá, ale žuvateľná, pod kožou je vidno veľa malých zelených bodiek. Konzistencia buničiny je jemná, šťavnato-olejnatá, jemne zrnitá; hustota - mierna; farba - svetlo krémová. Chuť je dezertná, sladká, niekedy so sotva znateľnou kysnutosťou. Vôňa je typická pre kultúru, jej intenzita je stredná.Obsah cukru v ovocí dosahuje 11-12%, so súčtom kyselín 0,15-0,20%. Všeobecne sú chuťové vlastnosti nad mieru chvály; počas ochutnávania sú hodnotené 4,8 bodmi.
K dozrievaniu podľa klimatických podmienok dochádza od začiatku do polovice septembra, v súvislosti s ktorým patrí Tikhy Don k jesenným hybridom. Úroda zozbieranej hrušky dosiahne svoje najlepšie spotrebiteľské vlastnosti do konca septembra a vykazuje dobrú kvalitu uchovania po dobu dvoch až troch mesiacov, ak je v predajni zabezpečená optimálna mikroklíma. Plody, vynikajúce z gastronomického hľadiska, sa používajú hlavne čerstvé, ale zároveň sú vynikajúce na spracovanie na kompóty a džem. Prepravujú tiež bezbolestne diaľkovú prepravu, takže možnosti uvedenia plodiny na trh sa neobmedzujú iba na miestny trh.
Odroda dobre odoláva nepriaznivým faktorom prostredia. Najmä stromy dobre tolerujú obdobia sucha bez toho, aby sa zmenšovala veľkosť plodov alebo sa vylučovali. Vysoké ukazovatele odolnosti sa pozorujú aj vo vzťahu k zimným mrazom. V regiónoch, kde je odroda rozdelená do zón, je mierne zamrznutie pozorované iba v najchladnejších zimách a prípady úhynu rastlín pri nízkych teplotách neboli zaznamenané vôbec.
Produktivita je viac ako slušná - z desaťročného stromu sa dá vyťažiť viac ako 50 kg hrušky, ktorú je možné predať, a v priemyselných výsadbách môžu výnosy dosiahnuť 300 a viac centov na hektár. K plodeniu zvyčajne dochádza v štvrtom alebo piatom roku po výsadbe.
Agrotechnické vlastnosti
Kvôli vysokým ekonomickým kvalitám Tichého Donu nehrozí starostlivosť o odrodu príliš ťažko a v mnohých ohľadoch bude zodpovedať štandardným prístupom k pestovaniu tejto plodiny.
Umiestnenie záhrady by sa malo uskutočňovať vo vhodných pôdnych a klimatických podmienkach: na dostatočne úrodných, dobre štruktúrovaných, vzduchopriepustných pozemkoch s prijateľnou úrovňou tepla, vlhkosti a slnečného žiarenia. Príliš vlhké mokrade a oblasti s vysokou hladinou podzemnej vody nie sú určené na zakladanie viacročných plantáží. Slanosť pôdy, jej silná kyslosť alebo zásaditosť sú tiež kontraindikáciou výsadby hrušiek.
Kŕmna plocha pre stredne veľké stromy by mala byť najmenej 15-16 štvorcových. metrov a hustota výsadby 550 - 650 sadeníc na hektár. Pozemok musí byť dobre pripravený, výsadbové jamy musia byť vykopané v dostatočnom objeme a dobre zasypané minerálnymi a organickými hnojivami, čo zabezpečí rýchly rast a rozvoj mladej záhrady. Postup výsadby sa prednostne vykonáva na jeseň, po opadnutí listov zo sadeníc, ale na jar je možné čo najskôr vyjsť na pole.
Od prvej sezóny by sa malo začať s formatívnym rezom Tichého Donu, ktorý bude pokračovať každoročne až do začiatku plodenia odrody. V tejto fáze je dôležité vytvoriť správnu korunu stromov s niekoľkými úrovňami kostrových konárov, ktoré sa tiahnu od centrálneho vodiča v optimálnom uhle. Po začiatku produktívneho obdobia je účelom rezu predovšetkým dosiahnutie vysokého výťažku a zabránenie pravidelnosti plodov hrušiek. V tejto dobe by sme však nemali zabúdať na potrebu udržiavania vegetatívnej činnosti, ktorá sa vyjadruje v dostatočnom ročnom prírastku výhonkov. U dospelých stromov by sa malo zabrániť nadmernému vystaveniu konárov, ktoré by sa mali včasne omladiť.
V závislosti od miestneho podnebia sa pôda pod stromami udržuje buď úplným odstránením vegetácie, alebo výsevom uličiek viacročnými trávami, ktoré sa budú pravidelne kosiť a slúžiť ako kompost.Výhodou prvej možnosti je racionálne využitie pôdnej vlhkosti, čo je dôležité najmä v regiónoch, kde je nedostatok. Nevýhodou je postupné ničenie pôdnej štruktúry a nevyhnutné znižovanie jej úrodnosti. Druhý prístup nielenže eliminuje tieto nevýhody, ale prispieva aj k hromadeniu humusu v pôde, ale je použiteľný iba v oblastiach s dostatočnou vlhkosťou.
Na potlačenie plesňových chorôb bude Quiet Don potrebovať iba preventívne postrekovanie fungicídmi, ktoré je možné kombinovať s insekticídnymi úpravami hrušiek proti škodcom pred a po kvitnutí.