Odroda hrušky v pamäti Jakovleva

Hruška bola vždy spájaná so slnkom a juhom. Preto sa v strednom Rusku dlho uprednostňovali odolnejšie jablone. Ale vďaka práci chovateľov, ktorá sa začala vykonávať ešte za I. V Michuríne začal teplomilný strom postupne ovládať chladné kraje. Dalej viac. Vedecké práce na vštepovaní kultúry zimnej odolnosti pokračovali študentom a nasledovníkom slávneho vedca P.N. Jakovlev. Slávne odrody hrušky Severyanka, Obľúbený Jakovlev, Jesenná Jakovleva sa už zaregistrovali v záhradách Strednej zóny čiernej Zeme. Ale výber na zlepšenie kultúry pokračoval. Ďalšou novinkou boli práce, na ktorých P.N. Jakovlev spolupracoval so svojím synom S.P. Jakovlev a výskumní pracovníci Ya.S. Nesterov a R.M. Korshikova. Boli vybrané materské formuláre Témaako darca zimnej odolnosti a starej francúzskej odrody Olivier de Serre. Bohužiaľ, v čase podania žiadosti o registráciu novej odrody P. Jakovlev nežil, preto bola táto kultúra venovaná vedcovi, ktorý na jeho počesť pomenoval hrušku - na pamiatku Jakovleva. V roku 1985 bol zapísaný do Štátneho registra chovateľských úspechov Ruska so vstupom do stredných, volgo-vyatských oblastí, stredných volžských oblastí a centrálneho čiernozemského obvodu. Nový vzhľad sa ukázal ako veľmi úspešný. Je obľúbený nielen medzi záhradníkmi, ale aj medzi chovateľmi ako darca zdržanlivého rastu, zimnej odolnosti a odolnosti voči chorobám.

Popis

Rastlina rýchlo rastie, ale výška dospelého stromu zvyčajne nepresahuje 2,0 metra. Koruna je zaoblená, kompaktná, nie príliš hustá. Do desiatich rokov môže byť priemet koruny 6,5 metrov štvorcových. Kostrové vetvy sa tiahnu od kmeňa v uhle blízkom priamke. S vekom sa vytvárajú početné rozvetvené ringloty - silné a krátke útvary, na ktorých sa vyskytuje plodenie hrušky. Kôra pokrývajúca koryto a hlavné vetvy je šedá. Na mladých konároch je hladký, s vekom sa stáva vysoko vločkovitým. Odroda sa vyznačuje pomerne vysokým prebudením obličiek. V rastline dominujú dva druhy tvorby ovocia - jednoduché a zložité ringloty. Strelecká schopnosť v pamäti Jakovlev je tiež vysoká. Výhonky strednej hrúbky, genikulárne, svetlohnedé s malými a zriedka umiestnenými šošovkami. Nezanedbateľnou nevýhodou je častý výskyt tŕňov. Listy sú normálnej veľkosti, so stočeným vrcholom, opakvejčité, so zúbkovaným okrajom, zelenej farby. Doska je kožovitá, mierne zakrivená. Stopka je dlhá, stipule kopijovité, strednej veľkosti. Púčiky sú kužeľovité, hladké, rastú odchylne od výhonku, podkožný vankúš je veľmi veľký. Kvety sú veľké, nie dvojité, biele. Okvetné lístky sú samostatné, s hladkými okrajmi, stigma je na úrovni peľníc. Kvetenstvo pozostáva zo 4 - 6 kvetov v tvare podšálky.

Plody odrody sú široké v tvare hrušky, s hladkým povrchom alebo mierne rebrované. Je pravda, že čím je strom starší, tým sú plody hrudkovitejšie. Pri maximálnom pracovnom zaťažení Jakovlevovej pamäti úrodou možno pozorovať nerovnomerné ovocie. Zvyčajne majú hrušky priemernú veľkosť, hmotnosť podľa štátneho registra je 125 gramov. V iných zdrojoch je hmotnosť označená ako 130 - 150 gramov, maximálna hmotnosť je 200 - 250 gramov. Koža je hustá, jemná, lesklá. V okamihu dozrievania je hlavná farba plodu svetlo žltá, krycia farba sa objavuje na nevýznamnej časti povrchu v podobe svetlého opálenia. V období zrelosti spotrebiteľa farba ovocia nadobudne zlatožltú farbu a oranžovú farbu. Existuje len málo podkožných bodov. Stopka je stredne hrubá, dlhá, zakrivená. Podšálka je malá, úzka, mierne rebrovaná, šálka je pootvorená. Lievik chýba alebo je veľmi plytký. Srdce je stredné, semenné komory sú uzavreté, malé, subacheálna trubica je stredná, karfiol.Buničina je príjemnej krémovej farby, šťavnatej, poloolejovej konzistencie, nie je koláča, s príjemnou vôňou. Jeho jedinou nevýhodou je prítomnosť malej granulácie okolo semennej komory, takzvaných kamenných buniek. Chuť je veľmi dobrá, sladkokyslá. Mnoho ľudí porovnáva chuť našej hrdinky s hruškou Čižovskaja. Degustátori sa napriek tomu líšia v hodnotení, a to v rozmedzí od 3,8 do 4,4 bodu. 100 gramov buničiny obsahuje: cukry - 12%, kyseliny - 0,25%, kyselina askorbová - 9 mg, katechíny - 30,2 mg. Kultúra je cenená pre svoje významné množstvo arbutínu, ktorý má vynikajúce antimikrobiálne vlastnosti. V plodoch tejto odrody je viac tejto látky ako v listoch brusnice.

Charakteristiky

• Na pamiatku Jakovlevu sa dá bezpečne pripísať skorému dozrievaniu, pretože na rozdiel od väčšiny plodín, ktoré vstupujú do obdobia plodenia po 6 rokoch, naša hrdinka už po 3 - 4 rokoch, maximálne 5 rokoch, prináša prvú úrodu;
• pokiaľ ide o dozrievanie, štátny register klasifikuje odrodu začiatkom jesene - dozrievanie sa začína začiatkom septembra. To však vo veľkej miere závisí od podnebia a umiestnenia stromu. Preto veľa záhradníkov nazýva odrodou leto a úroda sa začína naberať v druhej polovici augusta. Ale v chladnejších oblastiach môže zber hrušky trvať až do októbra. A niekedy musíte odstrániť plody, ktoré ešte nedozreli, ale podľa recenzií sú doma dokonale dozreté;
• výťažok v pamäti Jakovlev je vynikajúci aj napriek malým rozmerom rastliny. Zo 7-ročného stromu sa zozbiera asi 20 kg a potom sa úroda rýchlo zvyšuje a z 10-ročnej plodiny sa už odstráni asi 100 kg. Počas celého obdobia plodenia - viac ako 220 kg / ha. Zároveň existuje vysoká stabilita plodenia, ktorá sa neprerušuje ani v nepriaznivých rokoch;
• podľa pôvodcov sú plody celkom pevne prilepené k vetvám. Ale záhradníci poznamenávajú, že po uplynutí mesiaca od začiatku dozrievania môžu plody spadnúť;

• ako hybrid druhej generácie z hrušky Ussuri má naša hrdinka vysokú zimnú odolnosť. Stupeň zmrazenia jednoročných konárov po umelom zmrazení uprostred zimy na -38 ° С nepresiahol 0,6 bodu. V extrémnych zimných podmienkach tento ukazovateľ nepresiahol 1,5 - 2,0 bodu. Pamäť Jakovlevu je odolná voči nízkym teplotám a teplotným extrémom jari. Rastlina priniesla ovocie, aj keď boli v období kvitnutia pozorované mierne mrazy. Po tuhej zime 2005 - 2006 bol výnos dospelých rastlín na úrovni priaznivých rokov. Štátny register zaznamenal nadpriemernú úroveň zimnej odolnosti odrody;
• stupeň zotavenia po možnom zmrazení je veľmi vysoký;
• ale kultúra sa nemôže pochváliť odolnosťou proti suchu, preto bude výnos a kvalita plodov závisieť od zalievania;
• odroda má pomerne vysoký stupeň samej plodnosti, dá sa bezpečne použiť v jednotlivých výsadbách. Ale ak odídete vedľa Lada alebo Augustow, potom sa kvalita plodiny výrazne zlepší;
• odolnosť proti chorobám je vysoká, najmä v pamäti Jakovlev je cenený pre jeho schopnosť odolávať chrastavitosti a septoriám. Listy hrušky môžu trpieť žlčníkovými roztočmi. Naša hrdinka mala rada osy, ktoré spôsobujú hnilobu plodov;
• prenosnosť plodov zozbieraných počas obdobia technickej zrelosti je veľmi vysoká;

• uskutočnený výskum na identifikáciu udržiavania kvality ukázal nasledujúce výsledky. Pri teplotách od 0 ° C do -1 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu 94 - 96% môže doba použiteľnosti trvať 1 až 2 mesiace. Ukázalo sa však tiež, že plody počas skladovania mierne trpia plesňovou hnilobou a rozpadom buničiny od staroby, v menšej miere trpia zhnednutím kože od staroby a sú odolné voči vnútornému hnednutiu;
• spôsob použitia plodiny je univerzálny. Okrem toho, že sa plody tejto odrody konzumujú v prírodnej forme, sú vysoko cenené ako vysokokvalitný produkt na spracovanie na kompót a džem.

Výsadba a odchod

Skúsení záhradníci odporúčajú jesennú výsadbu hrušiek, hlavnou vecou je, že sadenica má asi 3 týždne pred nástupom stabilného chladného počasia.Rašeliniská, piesčité pôdy alebo mokrade nie sú vhodné na výsadbu v pamäti Jakovlev. V takýchto podmienkach bude kultúra chorá a o plodoch nemôže byť ani reč. Pre pestrosť pôdy sú teda najvhodnejšie pestované hliny alebo piesčité hliny. Miesto by malo byť slnečné. Aby ste sa vyhli zhlukovaniu, držte sa vzoru výsadby 6 x 3 metre alebo 5 x 3 metre. Nasledujúcu jar po výsadbe začnite formovať korunu. Najvhodnejšie formy sú riedke alebo vretenovité formy. Pri odchode nie je naša hrdinka vyberavá. Malo by sa však vziať do úvahy nedostatok tolerancie voči suchu. Polievajte mladý stromček častejšie, dospelý trochu menej, vždy však berte do úvahy prirodzené zrážky, korene by nemali podmáčaním trpieť. Hnojte kombináciou minerálnych hnojív s organickými.

Po mnoho rokov kultivácie boli záhradníci schopní oceniť pamiatku na Jakovlev pomerne vysokú. Pre svoju dobrú skorú zrelosť, stabilný a vysoký výnos, odolnosť voči chorobám a zimnú odolnosť je možné túto odrodu úspešne pestovať nielen v súkromných, ale aj v priemyselných výsadbách. Vďaka sebaúrodnosti a malému rastu bude každý milovník hrušiek schopný zasadiť strom aj v malej záhrade, hlavnou vecou je nájsť pre ňu dôstojné miesto. Medzi výhody patrí ľahká ťažba, pretože strom nie je vysoký. Kultúru však nemožno nazvať ideálnou, a to pre všetky jej zásluhy. Hlavnou prekážkou v ceste začínajúceho záhradníka je správne formovanie koruny. Na nevhodných pôdach budete musieť drotovať s prípravou správnej výsadbovej jamy - bude väčšia a musíte ju zasypať výživnou a sypkou pôdou. Ale bez toho neexistuje spôsob, pretože hruška na jednom mieste bude rásť a prinášať ovocie po mnoho rokov. Okrem toho môže byť spor spôsobený chuťou Pamjata Jakovleva a prítomnosťou tvrdých granúl v buničine.