Jahodová odroda Myši Schindler
Myši Schindler sú staré, neopraviteľné odrody záhradných jahôd (jahôd) neskorého dozrievania. Chované v Nemecku v roku 1933 krížením odrôd Lucida Perfect a Johann Moller. Nový závod dostal oficiálny názov Frau Mieze Schindller, druhé slovo sa prekladá ako „mačiatko“, preto sa tejto jahode niekedy hovorí Kitty Schindler, alebo láskavejšie - Schindlerovej mačičke. Niekedy sa tiež nachádza meno Miese Schindler. Medzi ľuďmi bola odroda pokrstená iným menom - len „malinová“, niekedy sa jej hovorí aj „jahodovo-malinová“. Napriek slušnému veku je naša hrdinka medzi záhradkármi stále veľmi obľúbená. Jeho hlavnou výhodou je jedinečná úžasná chuť bobúľ, vďaka ktorej získal populárnu prezývku „malina“, niekedy len „malinová jahoda“. Podľa mnohých ďalších charakteristík je stará Nemka v súčasnosti už oveľa nižšia ako moderné odrody, preto žije iba na pozemkoch pre osobnú potrebu ako cenný exemplár, ktorý má pre iné odrody nedosahujúce chuťové vlastnosti.
Rastlina je poddimenzovaná, mierne listnatá, kompaktná a zavalitá. Bohatá formácia, až príliš. Listy sú malé, husté a hladké, na krátkych stopkách, šikmo rastúce. Charakteristickým znakom Miese Schindler je, že listová doska je na hornej strane tmavozelená a na spodnej strane strieborná. Jahody tvoria jednopohlavné samičie kvety bez tyčiniek, preto musí byť vedľa nich zasadený ďalší opeľovač. Stopky sú tenké, rozvetvené, umiestnené nad úrovňou listov, nemajú tendenciu zapadnúť na zem pod ťarchou plodov, s výnimkou azda tých najväčších.
Bobule odrody sú stredne veľké alebo skôr dokonca malé, v porovnaní s modernými veľkoplodými odrodami vyzerá Mitse Schindler v tomto ohľade veľmi skromne. Plody jahôd majú veľmi charakteristický zaoblený tvar, pri prvom zbere ich možno po stranách mierne vyrovnať. Šupka je tmavočervená, po úplnom dozretí získava výrazne výrazný tmavý čerešňový odtieň. Achenes sú malé, tmavo červené, hlboko zapôsobené. Dužina je svetlej malinovej farby, veľmi jemná a voľná, šťavnatá, s nádhernou intenzívnou arómou, hrajúca s tónmi lesných jahôd a hrozna. Vo vnútri ovocia môžu byť malé medzery.
Chuť myší Schindler je jednoducho vynikajúca! Bobule sú veľmi jemné, šťavnaté a topia sa v ústach. Chuť je veľmi bohatá a mnohostranná, každý si v nej môže chytiť niečo svoje, od odtieňov pravých lesných jahôd až po tóny ovocia, hrozna a muškátového orieška. Degustačné skóre bobúľ je 5 bodov z 5 možných, ale veľa záhradkárov by ich dalo všetkých 6 alebo dokonca 10. Vďaka svojej jedinečnej chuti sú jahody napriek svojim nedostatkom a dlhoročnému pôvodu dodnes veľmi populárne a žiaduce. Podľa mnohých záhradkárov možno túto odrodu z hľadiska chuti s istotou považovať za referenciu. A chovatelia držia krok s obľúbenými túžbami! Pomerne nedávno, v roku 2006, nemeckí špecialisti priniesli „potomka“ našej hrdinky s názvom Mice Nova. Tento nástupca veľkosti svojho rodiča si však zatiaľ nezískal veľkú obľubu a v súčasnosti zbiera veľmi opačné recenzie. Pozrime sa však, čo bude ďalej, a teraz môžeme s istotou povedať, že žiadna iná odroda ešte nedokázala vkusne obísť Myši Schindlera a získať pre seba takú populárnu lásku.
Jahody majú všestranné použitie, obzvlášť vynikajúce čerstvé, vynikajúce v konzervách, džemoch a iných kulinárskych špecialitách. Bobule nie sú zvlášť vhodné na mrazenie kvôli svojej jemnej šťavnatej dužine. Z rovnakého dôvodu sú plody absolútne nevhodné na prepravu, sú veľmi jemné a vráskavé aj pri neopatrnom zbere.Bobule tiež nebudete môcť dlho skladovať, okrem toho môžu stratiť svoju úžasnú chuť a arómu, takže je lepšie úrodu využiť v čerstvom stave alebo ju čoskoro začať spracovávať. Všeobecne stojí za zmienku, že naša hrdinka nie je vhodná na pestovanie na komerčné účely, a dôvodom je nielen nevhodnosť prepravy a zlá kvalita udržiavania.
Plody myší Schindler sú skutočne stredne veľké, priemerná hmotnosť pri prvom zbere je iba asi 20 - 25 gramov, potom sa veľkosť veľmi zmenšuje, na konci sezóny bude na kríkoch úprimná maličkosť. Ovocie v jahodách je dosť dlhé, ale vzhľadom na to, že sa bobule zmenšujú, nijako to nezachráni situáciu s produktivitou. Na hektár plochy sa v priemere vyprodukuje asi 40 - 50 centov ovocia a tento údaj sa v súčasnosti považuje za mimoriadne nízky. A záhradníci pripúšťajú, že úroda odrody nie je len nízka, ale dokonca veľmi nízka, ale chuť tento nedostatok so záujmom prevyšuje. Mimochodom, množstvo plodiny možno zvýšiť vysadením dobrého opeľovača v blízkosti, napríklad Vicoda, Florencia, Corona alebo Pandora. Samozrejme, nemôže existovať otázka pestovania odrody na komerčné účely, ale na letnej chate pre osobnú spotrebu je naša hrdinka veľmi atraktívna. Napriek množstvu odrôd na trhu záhradníci stále hľadajú niečo neuveriteľné, najmä čo sa týka chuti. A Miese Schindler je ideálnou voľbou pre tých, ktorí uprednostňujú vkus.
Jahody sú relatívne odolné proti múčnatke a plesni sivej, rovnako ako roztočom jahodovým, náchylné na špinenie, ale nie sú kritické. Všeobecne platí, že záhradníci sú celkom úspešní v pestovaní tejto odrody bez použitia chemikálií, ale v nepriaznivých obdobiach sa možno budete musieť uchýliť k nim. Jednou z výhod našej hrdinky je jej schopnosť prispôsobiť sa najrôznejším pestovateľským podmienkam. Môže rásť na takmer všetkých druhoch pôdy, v rôznych klimatických šírkach. Odroda je veľmi mrazuvzdorná a mrazuvzdorná, to však neznamená, že nepotrebuje prístrešie, najmä v regiónoch s pomerne nízkymi teplotami v zime a častými silnými mrazmi na jar. Ale myši Schindler sa nemôžu pochváliť odolnosťou proti suchu, pri nedostatku vlhkosti klesá už aj tak nízka úroda, okrem toho môže mierne trpieť chuť bobúľ, nehovoriac o veľkosti plodov.
V poľnohospodárskej technológii sú jahody v zásade jednoduché, na dobrú pravidelnú starostlivosť však reagujú zvýšením úrody. Niektorí označujú našu hrdinku za rozmarnú, iní ju odkazujú na skupinu „zasadená a zabudnutá“. V tomto prípade ide skôr o osobný prístup k kultivácii. Samozrejme, táto odroda môže celkom ľahko žiť na stránkach s mimoriadne minimálnou starostlivosťou, ale v tomto prípade by do nej nemali vkladať veľké nádeje. Je lepšie venovať rastlinám dostatočnú pozornosť, najmä preto, že poľnohospodárska technológia pre túto jahodu je úplne štandardná - zalievanie, kŕmenie, kyprenie pôdy, vytrhávanie buriny, ošetrenie chorôb a škodcov.
Existuje však jedna výhrada. Myši Schindler sa vyznačujú nadmernou dokonalosťou, preto je potrebné veľmi pozorne sledovať počet fúzov. Po prvé, ak sa neodstránia včas, už stredne veľké bobule sa stanú veľmi malými, čo vás prinúti premýšľať o zmene odrody na modernejšiu. Po druhé, ak nenormalizujete počet fúzov, potom sa vaše kríky veľmi rýchlo zmenia na pevnú kopu zelenej hmoty a o výnose tohto glade nemôžete ani len hovoriť. Na druhej strane môže byť bohatý rast plusom - nebudú žiadne problémy s reprodukciou myší Schindler a vzhľadom na vysoký dopyt po tejto jahode môžete na predaje sadeníc zarobiť slušné peniaze. Mimochodom, nezabudnite včas aktualizovať svoju plantáž.Ak sa tak nestane, nakoniec rastliny nakoniec zdegenerujú, dajú veľmi drobné ovocie a stanú sa oveľa náchylnejšie na choroby.
Je tu ešte jeden dôležitý bod, ktorý stojí za to hovoriť. Všeobecne ide o veľmi zriedkavý jav, keď sa takáto starodávna odroda zachová dodnes, takpovediac v pôvodnej podobe. Podľa záhradkárov je celkom možné nájsť semiačka veľmi originálnej Mitsy Schindlerovej, stále sa však musíte trochu zapotiť. Pri nákupe sadeníc jahôd teda buďte mimoriadne opatrní a nakupujte iba zo zodpovedných dôveryhodných zdrojov. Mimochodom, túto jahodovú „vzácnosť“ často nájdete u súkromných zberateľov. Áno, má to veľa bežných záhradníkov, ale rastliny nemusia byť vždy zdravé a niekedy sa z nich môže stať všeobecne takzvaný nadmerný výber, preto pri nákupe buďte veľmi opatrní.
Poďme si na záver povedať pár slov. Miese Schindler je skutočne úžasným ovocím práce nemeckých chovateľov. Mnohí ho považujú za skutočné majstrovské dielo, ktoré má štandardnú chuť, ktorá je nedosiahnuteľná pre obrovské množstvo iných odrôd. Ale ako ste si už pravdepodobne mysleli, všetko nemôže byť také dokonalé. Naozaj existujú ľudia, ktorým sa príliš nepáči chuť bobúľ našej hrdinky - pre jahody príliš neobvyklá, ba skôr neočakávaná. No každý má iné preferencie. Ale napriek tomu väčšina záhradníkov úprimne obdivuje túto odrodu a odpúšťa jej všetky nedostatky. Jedným slovom, jednoznačne stojí za to pokúsiť sa ju usadiť na vašom webe a až potom môžete na základe osobných skúseností vyvodiť konečné závery.
