Odroda jahôd Zenga Zengana

Zenga Zengana je neopraviteľná odroda záhradných jahôd (jahôd) so stredne neskorým dozrievaním, univerzálneho účelu. Chovaný v Nemecku, meste Hamburg, podľa niektorých zdrojov je autorom profesor Reinhold von Sengbusch. „Rodičmi“ rastliny boli odrody Markee a Sieger. V roku 1952 bola „novinka“ oficiálne zaregistrovaná. Považuje sa za prvú odrodu vhodnú na hlboké zmrazenie. V súčasnosti sa pestuje hlavne iba na osobných pozemkoch.

V rokoch 1960 až 1970 bola táto jahoda jednou z najbežnejších na komerčných plantážach. V Štátnom registri chovateľských úspechov Ruskej federácie je zaregistrovaný od roku 1972, po štyroch rokoch absolvovania štátnych skúšok. Konzerváciu a distribúciu odrody v Rusku oficiálne vykonáva Federálny štátny rozpočtový vedecký ústav „Severokaukazské federálne vedecké stredisko pre záhradníctvo, vinohradníctvo, vinárstvo“ a Federálny štátny rozpočtový vedecký ústav „Všeruský inštitút výberu a technológie Záhradníctvo a škôlka “. Zenga Zengana je rozdelená do nasledujúcich oblastí krajiny: severozápad, Volgo-Vyatka, stredná čierna zem, stredná, stredná Volga, severokaukazská oblasť, Ural, Nižnevolžskij.

Rastlina je silná, vysoká, ale veľmi kompaktná, má sférický tvar. Odroda tvorí malý fúzy. Listy sú tmavozelené, lesklé. Kvety sú biele, zhromaždené v kompaktných viackvetých kvetenstvách. Stonky jahodového kvetu sú pomerne slabé, nachádzajú sa na úrovni listov alebo dole, pod ťarchou úrody ležia na zemi.

Zenga Zengana má pomerne veľké, kužeľovité bobule, bez hrdla, mierne hranaté. Šupka je tmavočervená, po dozretí hnedastá, lesklá. Achenes sú hlboko zakorenené v buničine. Samotná dužina je intenzívne červená, hustá, šťavnatá, veľmi aromatická. Chuť bobúľ je sladkokyslá, veľmi príjemná a veľmi neobvyklá, s muškátovým podtónom. Môže však byť sladkokyslý, v závislosti od poveternostných podmienok sezóny a gramotnosti poľnohospodárskej technológie, niekedy môžu byť plody až príliš kyslé. Ale všeobecne stojí za to povedať, že chuť tejto jahody si vyslúžila veľkú pochvalu a napriek množstvu ďalších odrôd na trhu je Zenga Zengana stále na zozname obľúbených medzi milovníkmi jahôd.

Bobule veľmi dobre znášajú prepravu, pri zbere sa celkom ľahko oddelia od stopky, aj keď mnohí odporúčajú zbierať ich s ňou. Pri použití sú plody univerzálne, vynikajúce najmä čerstvé, ale ideálne na akýkoľvek druh spracovania. Sú tiež ideálne na mrazené skladovanie a konzerváciu celého ovocia. Bobule sú veľmi pekné, majú dobrú prezentáciu, ale je tu jedna výhrada - nie sú mimoriadne jednotného tvaru, od zaoblených až po podlhovasté.

Priemerná hmotnosť jahôd je asi 20 - 30 gramov, existujú exempláre do 80 gramov, sú však pozorované až pri prvom zbere a sú dosť zriedkavé. Zenga Zengana nie je známa stabilným rodením, bobule sa do konca sezóny zmenšujú. Okrem toho podľa recenzií záhradníkov majú plody najväčšiu veľkosť iba v prvom roku plodenia, potom nemožno očakávať veľké bobule. Výnos je podľa škôlok asi 1,5-2 kg na krík, ale v praxi je to často oveľa menej a nepresahuje 1 kg. Je potrebné povedať, že v tomto ohľade je odroda výrazne nižšia ako moderné obľúbené na trhu s jahodami, navyše nepatrí k intenzívnym typom a hojné „kŕmenie“ kokteilom hnojív nenapraví situáciu. Nemali by ste očakávať gigantický výnos od starej Nemky a plánujete ho použiť ako komerčnú odrodu. V súčasnosti je to skôr pochúťka, akási „vzácnosť“, ktorú na webe skutočne chcete mať, a pre obchod je lepšie zvoliť inú odrodu, najmä preto, že výber je teraz obrovský.

Zenga Zengana sa vyznačuje pomerne dlhým obdobím plodenia, dozrievanie nastáva v strednom, strednom alebo neskorom období, v závislosti od regiónu pestovania. Zimná odolnosť rastlín je priemerná, v zimách s malým snehom je prístrešok mimoriadne potrebný. Všeobecne je táto odroda veľmi dobre prispôsobená širokej škále klimatických podmienok a dá sa úspešne pestovať v južných aj severných oblastiach krajiny. Za zmienku však stojí, že jahody sa nemôžu pochváliť odolnosťou proti suchu a ťažko znášajú horúčavy. Ale tieto problémy sa dajú ľahko vyriešiť polievaním a tieňovaním. Podľa Štátneho registra rastlín Ruskej federácie je odroda mierne ovplyvnená rôznymi chorobami. Podľa iných zdrojov má veľmi slabú odolnosť proti sivej hnilobe a bielej škvrnitosti listov, ale je vysoko odolný voči chorobám koreňového systému. A ak sa spoliehate na recenzie záhradníkov, môžete urobiť nasledujúci záver - odroda je ovplyvnená chorobami nie častejšie ako ostatní na danom mieste a s včasnou prevenciou sa cíti veľmi dobre. Jediná vec je, že bobule môžu hniť, kým sú na zemi, ale problém je možné vyriešiť mulčovaním.

V poľnohospodárskej technológii pestovania tejto jahody nie sú žiadne vynikajúce vlastnosti; v starostlivosti o Zenga Zengana je to celkom štandardné a veľmi nenáročné. Rastliny sú schopné rásť na najrôznejších pôdach, hlavnou vecou je, že pôda je úrodná. Nezanedbajte včasné hnojenie, zalievanie, odstraňovanie buriny, kyprenie pôdy, ako aj preventívne ošetrenie proti chorobám a škodcom. Nezabudnite tiež na včasné omladenie plantáže. Názory záhradníkov v tomto ohľade sa líšia, niektorí odporúčajú nepoužívať rastliny dlhšie ako jeden rok, iní odporúčajú aktualizovať sadivový materiál po 3-4 rokoch. Treba však povedať, že najväčšia úroda Zenga Zengana je v prvých dvoch rokoch pestovania, potom sa jahody postupne „spomaľujú“.

Nevýhodou tejto odrody je jej závislosť od poveternostných podmienok. Takže v daždivých obdobiach sa zvyšuje riziko chorôb a zhoršuje sa chuť bobúľ, ktoré sú príliš kyslé. V horúcich obdobiach sa môže znížiť úroda a zmenšiť veľkosť plodov. Na druhej strane niektorí záhradníci tieto tvrdenia vyvracajú a tvrdia, že jahody vykazujú vynikajúce konzistentné výsledky v najrôznejších poveternostných podmienkach.

Úprimne povedané, recenzie o našej hrdinke sú často veľmi rozporuplné a dokonca aj mnohé škôlky píšu do popisu sadeníc radikálne opačné informácie. A to možno vysvetliť nasledujúcim. Faktom je, že veľmi „originálna“ Zenga Zengana sa v súčasnosti považuje za stratenú a tie „zvyšky“, ktoré predávajú škôlky, sú iba mizernou paródiou na odrodu. A je často veľmi ťažké pochopiť, čo konkrétne na vašom webe rastie - tá istá slávna Nemka alebo nejaká neznáma rastlina, ktorá je jej veľmi podobná. V kruhoch záhradkárov spory o tom stále neutíchajú. Nebuďte však sklamaní! Naša hrdinka je stále veľmi populárna a stromčeky je možné získať od súkromných zberateľov. V každom prípade buďte pri nákupe opatrní, nakupujte iba od renomovaných predajcov. Mimochodom, existuje niekoľko ďalších odrôd, ktoré sú podobné názvu našej hrdinky, ale líšia sa od nej svojimi vlastnosťami. Medzi nimi je Zenga Gigan, populárny v Pobaltí, a Zenga Tigaiga.

Poďme si to trochu zhrnúť. Táto odroda, testovaná časom a početnými pozorovaniami milovníkov jahôd v mnohých krajinách, si skutočne zaslúži pozornosť. Má celkom dobré výťažky, vynikajúcu chuť, ľahkú údržbu a je ho možné pestovať v rôznych klimatických podmienkach. Má to však aj nevýhody. Tou hlavnou je nesúlad s modernými štandardmi.Zenga Zengana už nie je schopná sebavedome konkurovať „gigantom“ na trhu s jahodami, ktorí sú v mnohých ohľadoch nižší ako oni, a preto sa prakticky nepestuje v priemyselnom meradle. Najvýznamnejšou nevýhodou v tomto ohľade je výrazné zníženie veľkosti bobúľ na konci obdobia plodenia. Je to táto nuance, ktorá sa mnohým záhradníkom nepáči, a to ich núti venovať pozornosť moderným populárnym odrodám vrátane remontantných.

Ďalšou vlastnosťou, ktorá prenasleduje záhradníkov, ktorí túžia po niečom dokonalom, je neobvyklá chuť jahôd. Má muškátový odtieň a často sa rýchlo stáva nudným, keď sa zo zvláštnosti stane výrazná nevýhoda. Bobule sú takpovediac „v nálade“. Na jednej strane si veľmi želám pre zmenu také jahody na mieste a na druhej strane prečo je to potrebné, keď sa domácnosti zdráhajú jesť. Jedným slovom, Zenga Zengana je odroda s „twistom“, niekedy veľmi kontroverznou, ale určite úžasnou, ktorá si jednoznačne zaslúži miesto vo vašej záhrade.