Odroda Apple Aport

Aport je najstaršia odroda jabĺk na svete s plodmi obdobia skorého zimného dozrievania. Napriek celosvetovej sláve a dlhej histórii vývoja nie je dodnes známy jej presný pôvod. Väčšina pomológov sa zhoduje, že Aport má ukrajinské korene. Bolo zistené, že prvá zmienka o tejto jabloni sa datuje do roku 1175. V kláštorných záznamoch z tej doby bola opísaná nová odroda jabĺk, ktorá bola prinesená z mesta Porta (Osmanská ríša) do Poľského kráľovstva, kde mala úspech a potom sa rozšírila. Je však tiež spoľahlivo známe, že táto jabloň sa pestovala v 12. storočí a na území Ukrajiny. Menej častou verziou je, že odroda pochádza z Turecka.

Na základe posledných genetických štúdií uskutočnených britskými pomológmi v roku 2000 sa zistilo, že predkom plodov Aport je divoká jabloň Sievers.

Pokiaľ ide o distribúciu tejto odrody v našej krajine: prvý ruský chovateľ a vedec odrôd Bolotov, ktorý študoval a opísal 500 odrôd jabloní, si v roku 1779 urobil poznámky, že Aport je známy už dlho a často ho nájdeme v ruských záhradách v južnej a strednej zóne štátu.

Na začiatku 19. storočia bola táto jabloň dovezená do Nemecka (kde sa zakorenila pod menom „ruský cisár Alexander“), Belgicka a Francúzska („Kráľ krásy“, „prezident Napoleon“). V roku 1817 sa v Anglicku rozšíril jeden z klonov Aport pod menom „Alexander“ (na počesť ruského cisára Alexandra I.). Pod rovnakým názvom sa odroda udomácnila v Spojených štátoch a Kanade. Na svetovej výstave, ktorá sa konala v Paríži v roku 1900, vystavovalo Aport niekoľko krajín (vrátane Francúzska a USA) ako jednu z desiatich najlepších odrôd na komerčné pestovanie.

Príbeh o vzhľade tejto jablone na zemi Trans-Ili v kazašskom meste Alma-Ata je zaujímavý. Predtým sa mesto nazývalo Verny. V roku 1865 sem teda priniesol niekoľko aportských stromčekov prisťahovalec z Ostrogozhského okresu v provincii Voronež, buržoázia Jegor Redko. Stojí za zmienku, že odroda nevynikla vo svojej bývalej domovine. Aké však bolo prekvapenie, keď na novej zemi, niekoľko rokov po zaštepení do miestnych divých vtákov, na mladých stromoch vyrástla obrovská veľkosť jasne červených zázračných jabĺk (každá s hmotnosťou asi 400 gramov) s úžasnou chuťou. Veľkorysý majiteľ začal ochotne rozdávať odrezky obdivujúcim susedom, potom sa jabloň rýchlo rozšírila v miestnej oblasti. Ľudia potom nazvali odrodu Redkovsky apple, ale toto meno sa nikdy neujalo. Ale za mestom Verny sa vďaka týmto jablkám už dlho upevňuje sláva ovocného centra. Na medzinárodnej výstave v Mannheime, ktorá sa konala v Nemecku v roku 1908, získalo najvyššie hodnotenie odborníkov bezprecedentné ovocie zo záhradníckej školy Vernensky.

Vernensky alebo Alma-Atinsky, Aport, ktorý sa stal jednou z odrôd tejto odrody, sa v 70. rokoch minulého storočia skutočne stal symbolom Alma-Ata. Všetci hostia mesta a samotní obyvatelia Almaty považovali za posvätnú povinnosť priniesť zázračné jablká ako darček všetkým svojim príbuzným, priateľom a známym. Našťastie si každý mohol na kapitálovom trhu bez problémov kúpiť ovocie s hmotnosťou 500 - 600 gramov. Plody Aportu navyše pravidelne dodávali z Kazašskej republiky do Moskvy do Kremľa na konzumáciu najvyšší predstavitelia štátu.

Je však potrebné poznamenať, že Alma-Ata Aport je dosť rozmarná. Frekvencia jeho plodenia a kvalita ovocia je významne ovplyvnená mnohými podmienkami: počasím, hmyzími škodcami, kŕmením atď. Pestovanie vyžaduje veľa úsilia a práce. Navyše aj na úrodnej pôde môže dôjsť k prvému plodu až po 15 rokoch. Najúspešnejším miestom na pestovanie tejto jablone je horská oblasť - to sú určité svahy, úzky pás v rozmedzí od 900 do 1200 metrov nad morom.Ak sú stromy vysadené nižšie, jablká prezrejú; ak je vyššia, potom plody nezískajú dostatok cukrov.

Bohužiaľ, moderná generácia obyvateľov Almaty dokáže posúdiť vynikajúce vlastnosti týchto jabĺk iba na základe nadšených príbehov staršej generácie. Starú odrodu naďalej pestujú špecializovaní pomológovia iba v špecializovaných škôlkach. Na pamiatku Alma-Ata Aport vydala Národná banka Kazašskej republiky 18. apríla 2009 pamätné strieborné mince v nominálnej hodnote 500 tenge.

Táto jabloň má mnoho ďalších rôznych klonov, pomenovaných podľa miestnych alebo odrodových vlastností. Okrem Aport Alexander a Aport Alma-Atinsky sú to: Aport krvavo červený, Aport biely, Aport ružový, Aport brilantný, Aport obrovský, ukrajinský Aport (červený) atď. Hlavné rozdiely sú spojené s farbou a chuťou obalu ovocia, mrazuvzdornosť.

Nižšie je uvedený všeobecný popis Aportu (Alexandra Aport).

Stromy sú vysoké, temeno je celkom ploché, nie zahustené, široko zaoblené. Ovocie sa sústreďuje na ovocné vetvičky a striedavé ringloty.

Vo vzhľade sú plody jablone Aport neobvykle krásne a vyznačujú sa svojou veľkou a veľmi veľkou veľkosťou. Priemerná hmotnosť jedného jablka je 200 - 260 g, ale hmotnosť jednotlivých plodov môže dosiahnuť až 500 - 900 g. Jablká majú tvar splošteného kužeľa, na niektorých plodoch je badateľné mierne rebrovanie. Hlavná farba ovocia je žltá alebo zelenožltá, pokožka je vyjadrená vo forme tmavočerveného pruhovitého rumenca a zaberá asi ½ povrchu jablka. Koža je strednej hrúbky, s lesklým leskom, mastná, pomerne hustá, mierne drsná, so zriedkavými kožnými bodkami, voskovým povlakom. Podkožné vpichy sú veľké, početné, zreteľne viditeľné, bielej alebo bledozelenej farby.

Buničina je biela, so svetlozelenožltým (svetlozeleným) odtieňom, strednej hustoty, jemne zrnitej štruktúry, chuť je drobivá, veľmi jemná, sladkokyslá (vínovo-sladkokyslá), s príjemnou ľahkou arómou. Okrem čerstvej konzumácie sú jablká vynikajúce na technické spracovanie na džúsy, víno, džem, marmelády, džemy, marmelády, konzervy a výrobu sušeného ovocia (dužina nezhnedne).

Obdobie odstrániteľnej zrelosti plodov v podmienkach stredného Ruska pripadá na druhú septembrovú dekádu. Obdobie spotreby začína mesiac po zbere. Plody si zvyčajne pri uchovávaní v chladničke zachovajú svoju sviežosť a chuť až do konca januára - začiatku februára. Maximálna doba použiteľnosti jabĺk je 6 mesiacov. Prenosnosť odrody je dobrá.

Jablkové stromy začínajú prinášať ovocie po 6 - 7 rokoch. Odroda je tiež náchylná na nepravidelné plodenie (často po roku). Výnos je dosť vysoký, priemer je 135 - 140 kg plodov z jedného stromu.

V podmienkach južného pásma Ruska je mrazuvzdornosť pomerne vysoká, ale v podmienkach stredného pásma iba mierny. Odolnosť stromov proti chrastavitosti je priemerná. Na ovocie môže mať vplyv aj hniloba ovocia.

V moderných priemyselných záhradách Aport takmer úplne nahradil nové odrody jabloní. Ale pre amatérskych záhradníkov - to je jedna z najžiadanejších odrôd, ktorých záujem zostane zjavne dlho.