Odroda jablka Bolotovskoe

Bolotovskoe je skorá zimná odroda jabloní, ktorú v roku 1977 získal Všeruský výskumný ústav priemyselného rozvoja a obchodu kombináciou genetického materiálu zimnej odrody Skryzhapel a č. 1924 (4. generácia z bohato kvitnúceho jablka). strom). Autormi odrody sú Sedov E.N., Serova Z.M., Zhdanov V.V. a Khabarov Yu.I.

Odroda Bolotovskoe bola prijatá na štátne testovanie v roku 1993. Po jeho úspešnom absolvovaní bol v roku 2002 zapísaný do štátneho registra. Odporúčané pre juh moskovského regiónu.

Strom je rýchlo rastúci, nadpriemerne vysoký (do 10 m). Koruna je správne zaobleného tvaru, riedka. Kôra kmeňa je hladká, nazelenalá.

Výhonky sú hnedasté, mierne dospievajúce, majú prierezy. Jabloň zmiešaného ovocného typu.

Listy sú stredne veľké a veľké, vo forme predĺženej elipsy, krátkohroté. Vrchol listu je špirálovito skrútený. Lesklá listová doska, tmavozelená, zvrásnená, s ostrým žilkovaním. Vlnitý okraj má pílkovitý tvar. List je pripevnený silným podlhovastým stopkou s dospievaním. Stopka má spolu s hlavnou žilkou listovej platne charakteristickú antokyanovú farbu.

Kvetenstvo vo forme štítu. Jeden má 4 - 6 veľkých kvetov v tvare tanierika. Púčiky sú ružovkasté, okvetné lístky biele, zaoblené, otvorené. Prašník mierne stúpa nad stigmami piestikov. Akrylový stĺpec piestikov je lysý, bez dospievania. Stopka je predĺžená.

Bolotovskoe jabloň sa vyznačuje normálnou mrazuvzdornosťou, pri silných zimách (mínus 45 ° C) však výhonky hynú. Vďaka prítomnosti genómu Vf sú plody a listy absolútne odolné voči chrastavitosti.

Produktivita je trvale vysoká, v priemere 130 kg / ha. Odroda je stredne ovocná. Prvé plody sa objavujú v 6. - 7. roku života stromu.

Jabloň je rodivá. Najlepšie opeľujúcimi odrodami sú jesenné a zimné odrody.

Plody sú väčšie ako priemerné veľkosti. Priemerná hmotnosť jedného jablka je 150 g. Plody nie sú rovnomerné (na jednom strome sú malé plody s hmotnosťou 100 - 120 g, aj veľké s hmotnosťou do 200 g). Jablká sú mierne sploštené, cibuľovitého tvaru, so širokými rebrami. Mastná pokožka bez lesku a voskovitého povlaku.

Plody zo stromu je potrebné odstrániť začiatkom alebo v polovici septembra. Počas tohto obdobia je hlavná farba jabĺk nazelenalá alebo zelenožltá. Spotrebiteľská zrelosť sa zhoduje s tou vyberateľnou, ale chuť jablka sa počas skladovania zlepšuje. Počas skladovania sa farba ovocia tiež mení na belavožltú.

Na veľkej časti ovocia je červená ruža s pruhmi a škvrnami rozmazaná. Početné podkožné body sú malé, ťažko viditeľné.

Stopka je stredná alebo predĺžená, strednej hrúbky, zakrivená, nastavená priamo. Lievik je zúžený, stredne hlboký, so slabým hrdzavým povlakom, má tvar ostrého kužeľa. Podšálka s jablkami strednej hĺbky a šírky.

Dužina jabĺk so zelenkastým odtieňom, pevná, mimoriadne šťavnatá, sladkastá chuť s príjemnou kysnutosťou.

Plody jabĺčka Bolotovskoe sa odhadujú na 4,4 bodu vzhľadom a 4,3 bodu podľa chuti. Začiatkom septembra sú jablká pripravené na konzumáciu.

Ak sa včas neodstránia, plody zo stromu spadnú. Jablká majú dobrú trvanlivosť a skladujú sa na chladnom mieste do polovice februára.

Odroda je vysoko cenená pre svoje sľubné použitie v surových sadoch na výrobu šťavy. Výťažkom% šťavy v porovnaní s kontrolou odroda Antonovka vykázal výsledok vyšší ako kontrola - asi 65%.

Bolotovskoye jablká obsahujú: 0,31% kyseliny, 14,2 mg / 100 g kyseliny askorbovej, 451,2 mg / 100 g P-účinných látok, 17,1% pektínových látok, 10,5% cukrov.

Odroda stola s vysokými spotrebiteľskými kvalitami, vysoká kvalita. Dobré na čerstvú konzumáciu, ako aj na všetky druhy spracovania, najmä na jablkový džús.