Odroda Apple Melba (Melba)

Melba je neskorá letná jablková odroda kanadského pôvodu, získaná v roku 1898 v štáte Ottawa na centrálnej experimentálnej stanici prostredníctvom voľného opeľovania semien inej kanadskej odrody - Mekintosh (Mac, McIntosh). Nová odroda bola pomenovaná na počesť vtedajšej svetoznámej opernej speváčky, Austrálčanky Nelly Melby. V Rusku si táto odroda rýchlo získala popularitu v mnohých regiónoch. Vďaka svojim pozitívnym vlastnostiam je Melba v našej krajine zónovaná takmer všade, s výnimkou regiónov Uralu, Severu a Ďalekého východu.

Stromy tejto odrody sú stredne vysoké a majú roztiahnutú, mierne vyvýšenú korunu so širokým guľatým tvarom a strednou hustotou. Ale koruna je zaoblená a do strán rastie postupne, v prvých rokoch rastu majú jablone stĺpovitý tvar. Farba kôry je skôr tmavá - hnedo-oranžová. Charakteristický je zmiešaný druh plodenia, napriek tomu sa u dospelých jabloní plody vytvárajú hlavne na ringlotoch.

Výhonky strednej hrúbky, strednej puberty. Listy sú oválne, mierne podlhovasté, mierne zakrivené, svetlozelené, často žltkasté. Na silných výhonkoch sú listy konvexné, opuchnuté nahor. Na okraji je list vroubkovaný. Jednoročné stromy majú rovný, dosť silný kmeň, lesklú kôru svetlého čerešňového odtieňa a okraje listov visia nadol.

Kvety sú pomerne veľké, púčiky majú bielo-ružový odtieň s fialovým odtieňom, okvetné lístky sú okrúhle, svetloružovej farby, uzavreté, tesne umiestnené a mierne sa navzájom prekrývajú (vytvára sa presah), stigmy piestikov môžu byť umiestnené na úrovni prašníkov alebo nižšie.

Plody jablone Melba sú dostatočne veľké, strednej alebo väčšej veľkosti (priemerná hmotnosť jedného jablka je 120 - 140 g, ale môže dosiahnuť 200 g). Jablká sú sploštené, okrúhleho alebo okrúhleho kónického tvaru, s najväčším priemerom pri základni, rebrá sú slabo vyjadrené. Šupka na plodoch je hustá, ale vôbec nie drsná, ale jemná, hladká, mierne mastná, pokrytá voskovým kvetom modrobielej farby. Hlavná farba ovocia je svetlozelená, keď je zrelá, belavožltá, pokožka je vyjadrená jasne červeným pruhovaným rumencom, ktorý zaberá asi polovicu povrchu jablka. Podkožné bodky sú biele, stredne veľké alebo jemnejšie, najmä na farebnej strane plodu. Lievik je dosť hlboký a strednej šírky. Stopka je tenká, stredne dlhá. Podšálka úzkeho tvaru, stredne hlboká, zložená, s uzavretou šálkou. Srdce je stredne veľké, baňaté. Semenné komory sú široko otvorené do axiálnej dutiny. Semená sú hnedej farby, veľké, podlhovastého tvaru.

Dužina tohto jablone je veľmi jemná, šťavnatá, snehovo bielej farby, s atraktívnou arómou cukroviniek a vynikajúcou sladkokyslou chuťou. Plody sú vhodné na výrobu džúsov, kompótov, džemov a marmelád. Podľa chemického zloženia ovocie obsahuje: cukry (10,5%), kyselinu askorbovú (13,4 mg / 100 g), titrovateľné kyseliny (0,78%), pektínové látky (10,1%), účinné látky P (297 mg / 100 g).

Plody sa zberajú od druhej polovice augusta. V chladných letách môže zber trvať až do polovice septembra. Pri skladovaní v chladničke môžu nezrelé jablká zostať čerstvé až do novembra. A ak sa plody zbierajú trochu nedozreté, môžu sa skladovať v chlade až do januára. Okrem toho, v porovnaní s inými letnými odrodami, plody Melba dobre tolerujú prepravu, a preto sa často pestujú špeciálne na predaj.

Táto odroda má vysokú mieru skorej zrelosti.Pri dobrej starostlivosti o jablone sa rodenie začína už 3 - 4 roky po výsadbe na stromoch vrúbľovaných na zakrpatených podpníkoch a o 4 až 5 rokov na stromoch vrúbľovaných na silných podpníkoch. Výťažok je vysoký. Mladé jablone rodia každoročne a hojne, ale staré stromy sú náchylné na pravidelné plodenie. Podľa údajov získaných v sadoch VNIISPK: za prvých 6 rokov plodenia, počnúc 6 rokmi po výsadbe, dosahoval priemerný výnos z 1 hektára pôdy, keď sa jablone umiestňovali podľa schémy 8 × 3 metre, 93 centier. S umiestnením dospelých stromov podľa schémy 7 × 7 metrov sa ukazovatele výnosu ukázali byť vyššie - od 120 do 180 c / ha.

Zimná odolnosť jabloní je priemerná. Stromy dobre znášajú mierne zimy, ale s ťažkou kôrou na kmeni a hlavných konároch trpí popáleninami. Priemerná je aj odolnosť proti chrastavitosti. V niektorých rokoch (pri nízkych teplotách a častých dažďoch v letnej sezóne) sú plody a stromy vážne ovplyvnené chrastavitosťou.

Zjavnými výhodami tohto jablone sú: vysoká miera skorej zrelosti a produktivity, dobrá spotrebiteľská a komerčná kvalita jabĺk.

Medzi hlavné nevýhody patrí: tendencia k napadnutiu chrastavitosťou, nedostatočne vysoká zimná odolnosť, tendencia dospelých jabloní k cyklickému plodeniu, nízka schopnosť stromov samoopelenie (na zvýšenie produktivity je potrebné ďalšie opeľovanie).

Za účasti jablone Melba bolo vytvorených viac ako 20 nových odrôd. Medzi nimi 'Vážený"šľachtiteľský výskumný ústav záhradníctva na Sibíri pomenovaný po M. A. Lisavenko, „Včasný šarlátový“ výber VNIISPK, „Červený šarlátový“ výber VNIIS. I. V. Michurina, 'Caravel' (Ottawská experimentálna stanica, Kanada). Melba tiež prispela k vytvoreniu odrody ‘Prima’ (USA), prvej odrody jabĺk imúnnej proti chrastavitosti (s génom Vf).