Odroda Apple Uralets

Odroda jabĺk Uralets bola vyšľachtená Porfiry Afanasyevičom Dibrovom na experimentálnej záhradníckej stanici v Sverdlovsku v polovici 19. storočia. Krížila Číňanku Voskovku s Anis ružovo pruhovanou a Ukrajinku Saratov.

Biologický popis

Jabloň Uralets sa vyznačuje prudkým rastom a trvanlivosťou. Koruna je silná, štíhla a má pyramídový tvar. Vetvy sú pokryté hnedou kôrou. S kmeňom tvoria pravý uhol a potom sú ohýbané vertikálne usporiadané. Pri veľkom počte plodov sa môžu vetvy ohýbať, ale kvôli vysokej pevnosti koruny sa neodlomia. Tmavohnedé výhonky sú dospievajúce a majú krátke internódie. Listy sú stredné, matné, nasadené na krátkom stopke. Vyznačujú sa zaoblenou základňou a klinovitým vrcholom. Listy sú pozdĺž okrajov zúbkované. Začiatkom mája sa ružové púčiky zmenia na biele kvety. Uralets z jabloní sú samooplodné odrody. Najlepšie sa opeľuje kultivarom Ural hromadne.

Šírenie

Odroda Uralets je pásmová v regióne Volgo-Vyatka. Vďaka zvýšenej zimnej odolnosti sa cíti vynikajúco v severných oblastiach Ruska. Distribučnou oblasťou je Ural, západná a východná Sibír, pás Nonchernozem, oblasť Hornej Volhy, severný Kazachstan.

Chemické zloženie

Jablká sú bohaté na rozpustné látky v suchu, cukry, titrovateľné kyseliny, kyselinu askorbovú a aktívne látky P (katechíny).

Ovocie

Plody sa vyvíjajú na dvoj-, trojročných výhonkoch. Ich umiestnením sú prstene a oštep. Jablká majú malú veľkosť. Hmotnosť sa pohybuje od 45 do 60 gramov. Tvar jabĺk je zrezaný do guľatého kužeľa. Povrch je hladký. Krémové jablká, pokryté červeným prúžkovaným červenaním, sedia na stredne dlhých stopkách. Je tam voskový povlak. Plody majú ľahkú krémovú šťavnatú dužinu a príjemnú sladkokyslú sťahujúcu korenistú chuť a úžasnú arómu. Jabloň Uralets patrí k skorým jesenným odrodám. Plody dozrievajú začiatkom jesene. Skladujú sa asi jeden a pol mesiaca a vyznačujú sa vynikajúcou prezentáciou. Plodenie začína 4 až 6 rokov po očkovaní. Stromy prinášajú ovocie pravidelne. Úroda sa každým rokom zvyšuje. Nie je ovplyvnená poveternostnými podmienkami. Jeden strom môže vyprodukovať asi 70 kilogramov jabĺk.

Zimná odolnosť

Odroda Uralets sa vyznačuje zvýšenou zimnou odolnosťou: v tejto kvalite sa umiestňuje na druhom mieste (na prvom mieste - Gorno-Altayskoe).

Škodcovia a choroby

Táto odroda má vynikajúcu odolnosť proti chrastavitosti a hnilobe ovocia. Ostatné choroby tiež nie sú ovplyvnené veľmi často. Zo škodcov predstavuje pre túto jabloň zvláštne nebezpečenstvo mol.

Starostlivosť o jabloň

Jablkové stromy sú nenáročné a nevyžadujú si zvláštnu pozornosť.

Výhody a nevýhody

Uralská jabloň má veľa zásluhy:

- zvýšená zimná odolnosť;
- odolnosť voči chorobám;
- kompaktná koruna;
- skorý nástup plodenia;
- vysoká produktivita;
- krásne a chutné ovocie.

TO nevýhody odrody zahŕňajú malú veľkosť jabĺk a krátku trvanlivosť.

Aplikácia

Využitie ovocia je univerzálne. Jablká sa jedia čerstvé. Sú vhodné aj na výrobu džúsov, kompótov, džemu, džemu. Podľa recenzií sa najchutnejší a najkrajší kompót získava z plodov tejto odrody.