Сорта савојског купуса Верту 1340

Волим савојски купус, јер су сва јела с њим лепа и необична. А укус је одличан. Најчешће од њега правим пуњене кифлице купуса, пржим лишће у тесту, припремам салате, додам у боршч и супе. Али ја не киселим.

Верту 1340 се може приписати касним сортама. Нећу рећи да ми се свиђа начин на који се чува. Главе се одозго суше, али изнутра могу иструнути. Стога, од свих наших касних и средње касних сорти купуса, трудимо се да га у првом реду користимо.

У пољопривредној технологији нема ништа компликовано, све је као код обичног белог купуса. Пре садње стављам саднице на пар сати у водени раствор Престиге-а. У почетку штити младе биљке од свих штеточина и даје им могућност да ојачају и активно расту. Верту позитивно реагује на минерално ђубрење, посебно калијумом, и на увођење пепела. Не плаши се мраза, отпоран је на хладноћу. Заливање треба да буде довољно, али не претерано. Главице купуса расту прилично велике, неке су једноставно огромне, мало спљоштене, веће од свих осталих сорти савојског купуса. И има бољи укус од других сорти.

Аутор: Гузева Олга Сергеевна, Лгов.