Сорта јабука белоруско слатко

Белорусское слатко је једна од најбољих каснозимских сорти јабука које је узгајао Белоруски истраживачки институт за воћарство. Ауторство је додељено Д.В. Граковицх, В.М. Евдокименко, Г.К.Каваленко и Г.М.Марудо. 1999. сорта је пребачена у Државну мрежу за испитивање.

Дрвеће је средње величине и одликује се брзом стопом раста: у 8. години живота дрвеће јабука достиже максималну висину од 3,1 м. Крошња је прилично ретка, благо спуштена, погодна за бербу и орезивање, округласто-стожаста облика .

Плодови су изнад средње и велике величине (маса једне јабуке обично се креће од 135 до 200 г, у ретким случајевима појединачни примерци могу тежити и до 250 г), поравнати, заобљени, са глатком површином. Изглед плода је врло атрактиван. Током периода зрелости која се може уклонити, јабуке су зеленкасте, а када сазру, плодови добијају жуту боју. Боја поклопца изражена је замућеним чврстим црвеним руменилом.

Пулпа је бела, средње густине, полумасне конзистенције, нежна, благо ароматична, доброг слатког укуса, без киселине. Према извору, оцена дегустације укуса сорте на скали од 5 поена постављена је на 4,0 - 4,1 поена. Међутим, љубитељи слатких јабука често дају овој сорти вишу оцену. По хемијском саставу плодови садрже: суву материју (12,0%), количину шећера (9,4%), титрабилну киселост (0,16%), аскорбинску киселину (10,5 мг / 100 г).

Што се тиче сазревања и потрошње воћа, белоруско слатко припада касним зимским стаблима јабука. Ипак, у неким годинама плодови могу сазрети раније, а ова сорта се манифестује као касна јесен. Када сазру, плодови се не распадају. Јабуке се могу конзумирати одмах након скидања. Рок трајања плодова је дуг, до почетка фебруара. Међутим, ако се не поштује рок за бербу плодова, период њиховог складиштења се смањује за 2 месеца.

Рано плодиште је врло високо: када се користе клонске подлоге ММ-106, 5−25−3, 54−118 род се јавља у првој години након садње; на залихи од 62-396 стабала може почети да даје плодове од 2 до 3 године. Принос је такође веома висок: у доби од 5 година дрвеће даје 30 - 35 кг плодова (са схемом садње 5 × 3 м и коришћењем матичног фонда, принос осмогодишњих стабала износи 17 т / ха ). Плод је готово годишњи, без периодичности (осим изузетно неповољних услова током периода цветања: продужене кише, продужени мразеви и ниске температуре ваздуха).

Дрво јабуке има добру зимску чврстоћу. Отпорност на мраз до минус 36 ° Ц. Сорта је обдарена апсолутним имунитетом на красту (Вф ген).

Очигледне предности белоруског слатког стабла јабуке су: изузетно атрактивно воће са високим комерцијалним квалитетима, отпорност на красте, висок ниво ране зрелости и приноса.

У сорти нема опипљивих мана. Али не заборавите на правовремено сакупљање плодова, иначе се одржавање квалитета може погоршати.