Сорта јабука Либерти
Без претеривања, дрво јабуке је најпопуларније дрво у вртовима Русије и неких постсовјетских држава, као и у Европи и Америци. Штавише, миграција сорти се јавља стално. Дакле, средином 80-их, саднице Либерти су у нашу земљу дошле из прекоморских земаља, тачније из Америке. Ова сорта се појавила 1955. године као резултат укрштања познатог Мац и Велсеи, а код нас мање познати Мецоунт и Рум Беаути. Садница ПР 154-12 била је одговорна за имунитет. Сорта је 2000. године унесена у Државни регистар. Подручје пријема је регион Северног Кавказа, мада се култура сматра перспективном за Пољску, централну и североисточну шумску степу и Донбас.
Опис
У младом добу дрво расте врло брзо, тада способност стварања изданака донекле попушта. Као резултат, дрво јабуке нарасте до 2,5 метра, понекад и нешто више од 3 метра. Биљка је украшена заобљеном и не превише густом круном. Скелетне гране се гранају под углом од 45 - 65 °. Изданци су средњи, обојени у кармин-црвену нијансу. Листна плоха је заобљена, глатке површине, богате зелене боје. Усјев се формира на копљима и ринглетима. Узбудљивост бубрега је просечна. Обилно и пријатељско цветање стабла јабуке јавља се средином маја. Чашка Либерти цвета је мала, латице су беле са бледо ружичастом бојом.
Плодови сорте су једнодимензионални, округло-конусног облика. Уобичајена тежина је 130 - 140 грама. Главна боја је жућкасто зелена. Готово је у потпуности прекривено замагљеним интензивним руменилом тамно бордо боје са благим плавичастим воштаним премазом. На овој позадини, поткожне тачке су јасно видљиве. Кожа јабуке није превише густа, еластична, густа, сјајно сјајна. Тањир није преширок, дубок. Чашка је средње величине, углавном затворена. Шупљина поткољке (цев) је танка, повезана је са семенском шупљином. Левак је мало узак и дубок, може бити жуто-зелене боје са траговима рђе. Петељка је кратка. У средини се налази кожаста шупљина семена са 4 или 5 комора. Пулпа је светло жуто-зелене или кремасте боје, средње густине, хрскава, нежна, сочна и ароматична. Конзистенција је фино зрнаста. Укус Либертија је хармоничан, слатко-киселкаст, освежавајући. Оцена кушача 4,0 - 4,2 поена.
Карактеристике сорте
- Јабука је рана зима. Техничка зрелост почиње средином септембра. Али одмах након бербе, плодови су груби. Фаза зрелости потрошача наступиће тек крајем октобра;
- у време плодања улази прилично брзо (већ друге године) и познат је по одличном приносу који се годинама повећава. На правилној подлози дрво старо 3 - 4 године рађа 6 - 13 кг плода, седмогодишњак - 38 - 42 кг, дрво старо 9 година - 65 - 123 кг;
- на подлози средње величине, сорта је у стању да покаже најбољи потенцијал перформанси;
- плод је стабилан, једногодишњи;
- зимска чврстоћа и отпорност на сушу су просечни, што је сасвим погодно за регионе који расту;
- Дрво јабуке Либерти има ген Вф, што га чини апсолутно отпорним на красте. Подносиоци захтева такође указују на високу отпорност на рђу и монилијално опекотине. Сорта се може разболети пепелницом;
- добра преносивост;
- воће лежи у складишту 2 месеца, у посебним фрижидерима - до 5 месеци. Ако се не поштују стандарди складиштења, на њих може утицати браоњање језгра, док се изглед болесног фетуса неће разликовати од здравог;
- употреба је универзална. Јабуке се конзумирају свеже, од њих праве џемове, мармеладе, праве посластице - желе и мармеладу. Користи се за припрему сокова, компота, јабуковаче, воћног вина, желеа. Прерађено у сушено воће.
Опрашивачи
Одрживост полена јабуке креће се од 15 до 55%. Од бесплатног опрашивања, везано је 6 - 9%. Најбољи опрашивачи су Глоуцестер, Идаред, Флорина, Мецфреи и Присцилла.
Карактеристике пољопривредне технологије
Узгој и брига о слободи је стандардни. За садњу су погодна иловаста или пешчана иловаста тла са довољним степеном пропусности влаге и ваздуха. Опрашивачи посађени у близини само ће побољшати квалитет јабука и повећати њихов број.
Главне предности сорте су стабилни растући приноси, отпорност против краста и атрактиван изглед. То га чини комерцијално перспективним. Можда је једини недостатак недовољна отпорност стабла јабуке на пепелницу. Али овај проблем се лако може решити ако се превентивно прскање изведе на време.