Сорта трешње Дибер црна
Међу многим сортама воћака има и оних чије порекло није сигурно познато. Ту спада и Дибер црна трешња, названа по аутору - вртлару А. Диберу. Открио је ову сорту као случајну садницу у кримском Гурзуфу. Било је то давне 1862. године. Укључивање у Државни регистар узгајивачких достигнућа Руске Федерације догодило се тек 1947. године. Региони дозвољени за узгој су Северни Кавказ (Република Северна Осетија-Аланија, Карачај-Черкезија, Ингушетија, Чеченска Република, Ростовска област и Ставропољска територија) и Нижњеволжски (Република Калмикија). Почетник је Савезна државна буџетска научна институција „Севернокавкаски савезни научни центар за хортикултуру, виноградарство, винарство“. Биљка је позната и под другим именима: Јужна обала, Јужна обала црвена, Бигарро Даибера.
Опис
Дрво је средње до високе снаге, висина биљке је око 5 - 6 метара. Круна сорте је густа, широко округла. Изданци трешње су дуги, усправни, прекривени смеђом кором са зеленкастим нијансом. Издужено-овални листови имају заобљену основу, прелазак на врх је постепен, сам врх је оштро зашиљен, ивица листа је назубљена. Петељка је нормалне дужине и дебљине, понекад са траговима боје антоцијанина; две тамноцрвене жлезде налазе се ближе дну лисне плоче. Пречник цветова је око 35 мм, што указује на њихову велику величину, латице су широко овалне, благо ребрасте. Чашка је широко калцинирана, величине је 6 × 6 мм, прашници су величине од 6 до 13 мм, ступац тучка је 12 мм, стигма тучка налази се испод прашника. Цваст Дибера блацк састоји се од 2 - 3 цвета.
Плодови трешње су заобљеног, широког срца, изравнани. Левак је широк и плитак. Врх је благо туп. Линија трбушног шава је широка, плитка, преко ње је туберкулоза, дуж леђне стране је жлеб. Кожа је густа, чврста, сјајна. Током зрења постаје тамноцрвена, готово црна. Тачке испод коже су ружичасте, добро се разликују. Пулпа је тамноцрвена са светлим пругама. У доследности је прилично густ, средњерочан, како сазрева, постаје нежан. Сорта је врло доброг укуса, слатка, благо киселкастог укуса. Сок има интензивну црвену боју. Бобице су велике, тешке 6 или скоро 7 грама. Коштица је заобљена, прилично велика, тежина јој је 0,45 грама, што је готово 7% од укупне тежине плода. Тешко је одвојити од пулпе. Петељка је дугачка 4 цм, веже се за плод средње јачине. 100 грама пулпе трешње садржи 19,0% суве материје, 13,6% шећера, 0,8% киселина, 7,3 мг аскорбинске киселине.
Карактеристике
- Дибер блацк почиње да даје плодове 5 година након садње, што је у принципу добар резултат;
- цветање се јавља у средњим роковима, дакле, култура припада средњем касном - усев сазрева крајем јуна - почетком јула;
- продуктивност сорте је прилично висока - на Криму шеснаестогодишња дрвећа дају до 90 кг трешања, максимална цифра је 170 кг. У Краснодарској територији, током периода пуног плода, принос је 70 - 80 кг од једне велике величине;
- биљни имунитет је просечан. У обичним годинама гљивична инфекција погађа дрво у умереном степену, у неповољним периодима када време доприноси развоју гљивичних болести, штета је значајна - до 2 бода монилиозе, до 3 кокомикозе, до 4 кластероспориозе;
- зимска чврстоћа такође није довољно висока. Ако Дибера црна расте у незаштићеним засадима, може лагано смрзнути.До 2 бода, вегетативни пупољци су оштећени у мразевима од -30,3 ° Ц. Цветни пупољци пате од умерених (72%) до максималних (83%) на -24 ° Ц;
- због густе структуре пулпе, бобице добро подносе дуготрајни транспорт;
- начин јести воће је десерт. Али ово нас не спречава да правимо дивне компоте, џемове и конзерве од слатких бобица.
Опрашивачи
Сорта Дибер је црна - самооплодна култура. Да би трешња показала најбоље особине током периода плодоношења, морате пронаћи пристојног опрашивача. Најбоље сорте су Блацк Еагле, Золотаиа, Еарли Цассини, Бигарро Гауцхер, Геделфингер, Рамон Олива, Зхабуле, Францис.
Садња и одлазак
Препоручени датуми садње често су назначени у пролеће. Али ако дрво треба да расте у јужним регионима, овај процес је најбоље урадити на јесен - крајем октобра, када ће отпасти већина лишћа. У било којој од ових опција, јама за садњу се копа и попуњава унапред. Препоручљиво је одабрати место које је сунчано, са дубоком подземном водом и растреситим плодним земљиштем. У првим годинама живота, садница треба висококвалитетну негу, која укључује редовно заливање, храњење, формирање круне и превенцију од болести и штеточина. У одраслом добу заливање треба да буде обилно, али не и често. Важно је не пропустити влагу током пуњења плодова, јер се током овог периода одвија полагање будуће жетве. Сваког пролећа врши се прорезивање резања трешања, санитарно - по потреби. Топ прелив се врши према уобичајеној шеми.
Дибера црна је цењена по доброј продуктивности и одличном укусу. Нажалост, сорта се не може похвалити снажним имунитетом и одличном зимском чврстоћом. Према томе, превентивни третмани треба да буду редовни, зими треба малчирати зону корена, а стабљике младих стабала умотати у било који неткани материјал.
