Сорта малине Бригантине

Традиционална средње касна сорта малине која се зове Бригантине често се може наћи у домаћинствима вртлара-аматера у нашој земљи и суседним земљама. Такође је уобичајено у производним засадима фарми. Разлог за ову популарност су временом тестиране бројне позитивне особине сорте, укључујући добру родност, пријатељско сазревање плодова, свестраност њихове употребе, повећану отпорност на сушу и општу непретенциозност биљака према условима гајења, као и пластичност и добре способности да се аклиматизују.

Такав занимљив облик појавио се крајем 70-их година прошлог века у упоришту Кокинског, Сверуском селекционо-технолошком институту за хортикултуру и расадник (ВСТИСП), смештеном у Брјанској области. Аутор новине је изванредни домаћи истраживач, један од најпознатијих специјалиста у овој култури, научник светског гласа - Иван Казаков. Током своје дуге каријере, Иван Васиљевич је узгајао десетине различитих сорти малина, али је Бригантину назвао једним од својих најбољих дела међу онима који касно сазревају. Добијен је као резултат преласка Отаве и Сајана. 1981. године пребачен је на државно испитивање сорти, а 1997. године званично је укључен у Државни регистар узгајивачких достигнућа Руске Федерације и дозвољен за индустријско узгајање у централним регионима Црне Земље и Источног Сибира.

После три деценије, нашу хероину и даље траже радници у производњи, али конкуренција нових, продуктивнијих облика непрестано расте. Ова малина се такође широко користи у оплемењивачком раду. Током свог постојања родила је много хибридних потомака, често га надмашујући по укупности агротехничких и гастрономских карактеристика.

Агробиолошке карактеристике

Грмље је релативно компактно због своје умерене висине - око 1,5-1,8 метара и малог ширења. Ова чињеница омогућава да се биљке постављају гушће и због тога се постиже повећање продуктивности по јединици површине. Заменљиви пуцњи се формирају са просечним интензитетом - до 10-12 комада. Младе стабљике су равне, љубичасте боје и прекривене слабим слојем воштаног цвета. Трње на њима није превелико, тамнољубичасто, равномерно распоређено дуж целе дужине изданка. Ова чињеница захтева одређени опрез при раду на малини и берби. У другој години живота боја стабљика бригантине прелази у смеђу. Свима њима, без обзира на старост, потребна је решеткаста решетка како би се спречило нагињање на земљу под тежином усева и оштећење од јаког ветра. Листови сорте су сложени, формирани су од три или пет једноставних листова средње величине, овално шиљастог облика, смештени на не предугој петељци, на којој се могу видети и мале зеленкасте бодље. Површина листова малине је закривљена ивицама надоле, снажно валовита, тамнозелена, са доње стране је приметно умерен интензитет пубертета. У горњој половини изданака и на врху формирају се зелени бочни бокови, понекад са црвенкастом пигментацијом антоцијанина. Прилично су јаке, компактне величине, али добро се гранају, због чега им, по правилу, није потребна додатна подвезица, иако могу да формирају бројне, готово истовремено сазревајуће плодове. Конкретно, најразвијеније воћне гранчице носе до 16 јајника. Број бочних по грму достиже дванаест. Коријенски изданци се формирају у малим количинама, али су сасвим довољни за прилично брзо размножавање. Истовремено, нема посебних проблема са одржавањем чистоће малине.

Наша хероина даје плодове попут обичне класичне малине на двогодишњим изданцима.Цветање се јавља врло сликовито захваљујући великим белим цветовима који масовно привлаче пажњу пчела и других инсеката. У њима су прашници у висини обично испод латица. Педун је мале дужине. Плод је средње величине са великом чашком и неупадљивим фрагментима тучака. Сазревање бобица долази крајем јула - почетком августа, због чега се сорта назива прилично касном. Повратак усева бригантине се дешава за кратко време, а да баштован не захтева вишеструке жетве за које је потребно пуно времена и труда. Плодови се добро одвајају од корита, али истовремено не отпадају сами, што у комбинацији са зрелошћу зрења омогућава нашој хероини да буде погодна за механизовано сакупљање помоћу специјализованих машина. Уз правилну негу, бруто принос по грму прелази 2 кг малине. У току државног испитивања сорти добијено је око 55 цента бобица са хектара засада, међутим употреба савремених технологија и средстава за заштиту биља може довести до ове бројке на 80-90 центара / ха.

Плодови расту натпросечно велике величине. Типично су високи 16-17 мм и пречника 19-20 мм. Облик је тупо-конусан, боја је тамно гримизна, тежина се креће од 2,5-3,5 грама. На површини понекад постоји врло слаб беличасти цвет и благо пубертет, али обично је изглед убране малине светао и сјајан. Коштунице су мале и поравнате, добро су повезане једна са другом, па се бобице не распадају без значајног механичког утицаја. Целулоза сорте је врло густе структуре, слатког и киселог укуса, али практично без карактеристичне ароме малине. Индекс шећерне киселине није превисок - око 4,5-5 јединица. Укупан садржај суве материје у бобици је нешто више од 10%, садржај шећера је око 8%, титрабилна киселост је 1,7-1,8%. Поред тога, 100 грама воћа садржи 140-150 мг антоцијанина, 25-30 мг витамина Ц и 65-70 мг витамина П. Генерално, Бригантини гастрономски показатељи су просечни. Оцене њеног укуса обично не прелазе 4 поена. Прекомерна густина коштуница, арома без лица, као и изражена превласт киселости у укусу, негативно утичу на њих.

Истовремено, берба малине може се користити за директну конзумацију у храни, мада се њен укус не може назвати десертом. Баштовани који обрађују усеве на продају примећују прилично велику потражњу за овом сортом од стране купаца, укључујући и због изврсног очувања њиховог облика густим бобицама. Њихова презентација се не погоршава чак и када се превози на велике удаљености, карактеришући сорту као врло преносиву. Сорта је такође одлична за обраду. Од њега се праве укусни, интензивно обојени компоти, конзерве, џемови и мешавине, који садрже много корисних елемената у траговима и биолошки активних супстанци. Током периода зимско-пролећног недостатка витамина у људском телу, ови препарати ће вам добро доћи. Поред тога, бобице се могу дуго складиштити дубоким замрзавањем. Када се одмрзава, наша хероина губи не више од 4% сока, а њен изглед не пати превише од таквих манипулација. Витамин Ц у таквим малинама је готово у потпуности очуван.

Бригантина се одлично показује са економског становишта. Може да расте у најразличитијим земљишним и климатским условима, од повољних подручја појаса Црне Земље до врло оштрих региона Источног Сибира. Биљке се изузетно корени чак и на југу, добро се носе са недостатком влаге због отпорности на сушу. Отпорност на разне болести и штеточине није иста.Отпорност на већину гљивичних патогена је средња, на антракнозу је повећана. Од штеточина, на њега слабо утиче паук гриња. Примећује се осетљивост на љубичасто уочавање и прекомерно раст микоплазме.

Агротехничке мере

Да би узгајао ову сорту, баштовану нису потребна посебна знања или превише пажљива брига. Узгајање се одвија према уобичајеној шеми за нерепаратурисане сорте, у којима се плодовање јавља на изданцима друге године живота.

Пре свега, требате покушати да избегнете грешке приликом избора места за слетање бригантине, јер мораће да се „распетљају“ свих наредних година. Дакле, за малине су најприкладнија равна подручја или благи нагиби са изложеношћу која пружа максималну сунчеву светлост у северним регионима и најбољу опскрбу влагом у јужним регионима. Истовремено, прекомерно влажна и мочварна подручја, као и места са високим нивоом подземних вода, су неприхватљива. Кисела тла захтевају претходну хемијску рекултивацију. Терен мора да пружа добру заштиту од ветра, јер у супротном, снег ће дувати са малине зими, а биљке ће ризиковати оштећење од мраза.

Сорте се саде или на јесен, након пада лишћа, или на пролеће, пре почетка сезоне раста. Тло је прелиминарно добро обрађено, уништавајући вишегодишњи злонамерни корен ризома и опуштено до знатне дубине. Садне јаме се унапред ископају и добро напуне органским и минералним ђубривима пре постављања биљака у њих. Покривајући корење земљом, производе обилно заливање.

На растућим засадима малине спроводе се уобичајени поступци за одржавање чистоће међуредних размака, везивање изданака, воде и хране, као и заштиту биљака од штеточина и болести на које је бригантин подложан.