Сорта крушака Црвенобока

Црвенобока је крушка са плодовима сазревања у касно јесен, добијена на Јужно-Уралском научно-истраживачком институту за хортикултуру и узгој кромпира хибридизацијом сорти Нежност и Желтоплоднаја. Ауторство је додељено Е.А. Фалкенберг, В.И. Путјатин и М.А. Мазунин. 1993. године, сорта је ушла у Државни тест. Препоручује се за испитивање у регионима Урала, Западног Сибира и Волге-Вјатке. Била је најраспрострањенија у регионима Уралске области, где је и зонирана. Због добре компатибилности и раста, уобичајено је размножавање Црвенобоке на садницама усурске крушке.

Дрвеће нарасте до средње величине (високо до 4 метра) и одликују се снажним прогресивним стопама раста у младости, након почетка плодоношења њихов раст нагло успорава. Црохнов оскудан, изваљен заобљен облик. Гране имају закривљени облик, налазе се ретко и крајеви су усмерени према горе, одлазе од дебла под углом близу десног. Кора дебла и главних грана је смеђа, пахуљастог типа. Плодови мешовитог типа, воћне формације чешће се везују за копља, сложене ринглете и воћне гранчице. У ретким случајевима род се бележи и на крајевима изданака раста.

Изданци су равне, густе, смеђе боје. Лећа је велике величине, често се налази. Бубрези су велики, савијени, заобљени, рунасти. Цветни пупољци су велики, пубесцентни. Листови су широки, велики, дугуљасти, светло зелене боје, кратко зашиљени, са спиралним увијеним врхом и малим валовитим ивицама. Лист листа има мат, наборану површину, конвексну, закривљену, без пубесценције. Петељке су кратке, густе и не остављају длаке. Цветови су ружичасти, велики, чашасти, са овалним латицама.

Плодови Краснобоке расту до просечне и натпросечне величине (тежина крушке обично се креће од 130 до 150 г, највећи примерци не прелазе 180 г), једнодимензионални, правилног облика крушке. Кожа је масна, нежна, глатка. Кад се бере, плодови су обојени зелено, потпуно зрели примерци постају зеленкасто-жути. Боја кожице изражена је на мањем делу плода кроз прелепо гримизно руменило. Генерално, спољашње крушке изгледају врло атрактивно и имају високе комерцијалне карактеристике. Педунци су дебели, дуги, закривљени у облику. Левак је плитак, благо зарђао. Шоља не пада, затворена. Тањир са глатком површином.

Пулпа је бела, ситнозрнаста, масна, нежна, врло сочна и ароматична, благо трпка, доброг слатко-киселог укуса (према оцени дегустације - 4,5 поена). Сорта стола. Главна сврха воћа је да се конзумира свеже.

Време уклоњиве зрелости плода пада крајем друге деценије септембра. Када сазру, крушке отпадају. У зависности од временских услова, рок трајања плодова може да варира од 1 до 3 месеца.

Стопа раног плодења ове крушке је просечна, прво родање се дешава у 5. - 7. години. Приноси су високи, годишњи. Просечан принос за 6 година испитивања био је 105 ц / ха (већи од контролног за 40 ц / ха).

Сорта је изузетно зимовита. У суровој зими 1978 - 1979, када је температура ваздуха пала на минус 48,3 ° Ц, матично дрво у доби од 6 година смрзло се за 3 поена. Повећана отпорност на красту и крушкасте жучне гриње.

Очигледне предности Краснобоке укључују: споља привлачно мирисно воће са високом тржишном способношћу, високим нивоом зимске чврстоће, продуктивности и отпорности на болести и умереним стопама раста дрвећа.

Говорећи о недостацима, они указују на фино зрнасту конзистенцију пулпе и присуство адстренције у укусу.