Сорта купуса Атриа (Ф1)
Атриа је хибрид белог купуса (Брассица олерацеа вар. Цапитата) касне зрелости холандске узгајивачке компаније Монсанто (Монсанто Холланд Б.В.). 1994. године укључен је у државни регистар Руске Федерације за Централни црноморски регион (Белгород, Вороњеж, Курск, Липецк, Ориол, Тамбов). Ова сорта се испоручује на руско тржиште под робном марком пољопривредне компаније Семинис, која је подружница Монсанта. Ауторство је додељено Н.Н. Дуненкова, Л.В. Емелианова и О.П. Варивода.
Овај купус одликује се високом пластичношћу, споразумним формирањем усјева, одличним очувањем стојећег стања и високом морфолошком униформношћу биљака. Погодно за узгој да би се усев пласирао на тржиште. Период од пуног клијања до жетве је 135 - 145 дана, од садње садница у земљу - 120 - 125 дана.
Розета листа средње величине, компактна, полуиздигнута. Листови су удубљени, средње велики, широко овални или јајолики, тамно сиво-зелене боје са цветањем антоцијанина; мехурићи на листовима су слаби или их нема; валовитост и урез на ивици лисне плочице су одсутни; јак слој воска; средња вена је конкавна, светло зелена.
Главице купуса су полуотворене, поравнате, врло густе, округле или равно-округле форме, просечне тежине од 2 до 4 кг (максимално - 8 - 10 кг). Покривајући листови су сиво-зелени са цветањем антоцијанина. Унутрашњи пањ је кратке или средње дужине. Унутрашња структура главе је танка до средња. Принос тржишних главица купуса је 350 - 1000 кг / ха.
Овај хибрид карактерише отпорност на сиве плесни, фусариум увенуће (раса 1), пуцање главе и добра толеранција поља на трипс. Није избирљив у погледу минералне исхране и плодности тла.
Упркос чињеници да је ово касна сорта, Атриа се не чува јако дуго - не више од шест месеци (до фебруара - марта). Међутим, под оптималним условима може се чувати до лета. Овај купус је намењен за кисељење, али је савршен и за свежу конзумацију и припрему кулинарских ужитака (кифлице су посебно укусне и нежне). Квалитет укуса свежих и конзервисаних производа је добар и одличан. Главице купуса током складиштења добијају сочност.
Предности купка Атриа: непретенциозност, стабилан принос, дуготрајно складиштење, одличан укус, врло велика отпорност на пуцање, преносивост и тржишност.
Узгајам атријум око 10 година. Задовољава стално стабилна жетва. Главице купуса су густе, изнутра беле, споља прекривене беличасто-зеленим лишћем. Није било случаја да су у врту пуцале главице купуса. Ова сорта је универзална - погодна за ферментацију, припрему зимских салата, складиштење. А пите пуњене овим купусом су једноставно укусне. Чувано у подруму до марта, али обично га једемо раније. Да би главице купуса биле велике, пре садње врт добро оплођујем органским материјама - што је више храњиве, већа ће бити глава купуса. Сама узгајам саднице - ово је поузданије. Правим корито за купус са малим жлебом у средини - приликом заливања вода се не излива на стазе, већ се сакупља у овом жлебу. У овај жлеб можете ставити даску, на њему црево за наводњавање и вода ће тећи дуж даске до сваке биљке.Купус воли опуштање након заливања, али земљу покривам дебелим слојем осушене траве. Ово спречава испаравање влаге, а тло испод малча је увек растресито. Атриа је велика сорта и никада ме није изневерила.